Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 14:30 - 18:30 Dienstag 09:00 - 13:00 14:30 - 18:30 Mittwoch 09:00 - 13:00 14:30 - 18:30 Donnerstag 09:00 - 13:00 14:30 - 18:30 Freitag 09:00 - 13:00 14:30 - 18:30

Maistà

Name: Maistà
Address: Via Strecce 4, Bioggio, 6934, CH
Telephone: +41912247863

Anrufen Wegbeschreibung Website Service kontaktieren

Raccogliamo eccellenze dell’enogastronomia 🇮🇹 e le divulghiamo in 🇨🇭 attraverso i migliori Chef

30/10/2026

La passione si riconosce nei gesti, la tradizione nelle mani di chi la interpreta 🇮🇹🇨🇭

A Losanna, da , il Festival della Cucina Italiana in Svizzera è arrivato alla sua quarta tappa, portando a tavola nuove espressioni della cucina e dell’arte della pizza.

I resident e Alessandro Luchetta hanno accolto gli special guest e : una serata in cui esperienze e competenze si sono incontrate, nel piacere di cucinare e condividere. È questo lo spirito che vogliamo sostenere: dare spazio al talento e alle collaborazioni che arricchiscono la ristorazione italiana in Svizzera.

Grazie al team di Sofia Cucina d’Amore e ai protagonisti della serata ✨

29/10/2026

La cucina italiana ha tante voci. A Ginevra, si sono incontrate a tavola 🇮🇹🇨🇭

Da , la terza tappa del Festival della Cucina Italiana in Svizzera ha riunito il saper fare di chef e maestri pizzaioli, ognuno con la propria storia e il proprio modo di interpretare la tradizione.

Ad accogliere gli special guest e , i resident e : quattro protagonisti per una serata di incontro tra cucina e arte della pizza.

Siamo al fianco del Festival come main sponsor, per sostenere chi rende la cultura gastronomica italiana viva e riconoscibile anche oltre confine.

Grazie al team di Luigia e ai protagonisti di questa tappa. Rivivete la serata nelle immagini e continuate il viaggio con noi ✨

29/10/2026

🇮🇹 Cultura Gastronomica Maistà
Un viaggio tra prodotti, tradizioni e piccoli dettagli che raccontano la cultura gastronomica italiana. Perché conoscere ciò che portiamo in tavola significa apprezzarlo ancora di più.

👑 Perché alcuni pomodori sono ideali per la pizza e altri per la pasta?
Non tutti i pomodori nascono per lo stesso scopo: c'è chi resta compatto anche in cottura veloce, e chi invece è pensato per sughi lunghi, dove il tempo concentra il sapore. La differenza si vede nella polpa, nell'acqua di vegetazione, nella buccia. Nel carosello scopriamo quale scegliere in base al piatto.

Scorri e scopri quale pomodoro serve al tuo piatto.

📩 Info e ordini:
[email protected] | [email protected]

28/10/2026

Esperienze diverse, una passione che si ritrova a tavola 🇮🇹🇨🇭

Il Festival della Cucina Italiana in Svizzera ha fatto tappa a Neuchâtel, da , per una seconda serata dedicata all’incontro tra cucina e arte della pizza.

Ai resident e si sono affiancati gli special guest , e : un’occasione per condividere tecniche, interpretazioni e storie che raccontano la ricchezza della nostra cultura gastronomica.

27/10/2026

Il talento in cucina, il piacere di ritrovarsi a tavola 🇮🇹🇨🇭

La prima serata del Festival della Cucina Italiana in Svizzera ci ha portati da .ch a Zurigo, dove cucina e pizza sono diventate un’occasione di incontro e condivisione.

Protagonisti i resident Elpidio Di Serio e , affiancati dagli special guest e : esperienze e sensibilità diverse, unite dalla passione per la cucina italiana.

Come main sponsor, noi di Maistà Food sosteniamo il Festival e ciò che rappresenta: la possibilità di creare legami, condividere competenze e dare valore a chi porta ogni giorno la cultura gastronomica italiana sulle tavole svizzere.

27/10/2026

Cosa significa portare la cucina italiana oltre confine? 🇮🇹🇨🇭

Significa custodire un’identità, confrontarsi con un territorio e trasformare una passione in un progetto d’impresa. Se ne è parlato da Luigia a Zurigo, durante il talk «Cucina Italiana: Swiss-made or Made in Italy?», che ha aperto ufficialmente il Festival della Cucina Italiana in Svizzera.

Per noi di Maistà Food, main sponsor del Festival, sostenere questo dialogo significa guardare anche a ciò che c’è dietro ogni piatto: persone, scelte e collaborazioni che fanno vivere la nostra cultura gastronomica oltre i confini.

Da qui è iniziato il viaggio. Seguitelo con noi, incontro dopo incontro. ✨

27/10/2026

Quando prodotto e cucina condividono la stessa direzione, nasce una collaborazione che continua nel tempo. 🤝🇮🇹

Ad Alchimia, i prodotti selezionati da Maistà entrano ogni giorno in cucina e diventano parte delle creazioni del ristorante.
Per noi è questo il valore di una collaborazione: portare prodotti italiani nelle cucine dei professionisti e costruire con loro un rapporto fatto di fiducia, confronto e attenzione alla materia prima.

Oggi ce lo racconta direttamente Alchimia, attraverso la sua Tonno e Cipolla.

📍 Alchimia, Kl**en
📩 Info e ordini: [email protected] | [email protected]

**en

24/10/2026

I Trancetti di Tonno Angelo Parodi, parte della selezione Maistà, entrano nella cucina di Alchimia come ingrediente da trasformare e interpretare.

Un altro prodotto, una nuova preparazione.

📍 Alchimia, Kl**en
📩 Info e ordini: [email protected] | [email protected]

**en

22/10/2026

La prossima interpretazione della cucina italiana potrebbe essere la tua. 👨‍🍳

Una ricetta della tradizione, riletta con la tua sensibilità e una visione contemporanea.

Con La cucina italiana del futuro in Svizzera 2026, e Maistà Food invitano i giovani professionisti della cucina a mettersi in gioco.

Hai tra i 18 e i 35 anni e lavori in Svizzera come chef, sous-chef o capopartita?

📩 Iscriviti entro il 31 ottobre 2026, inviando la tua candidatura a [email protected].
Documenti richiesti e regolamento su 50topitaly.it.

🏆 In palio una fornitura del valore di CHF 5'000, da riscattare nel 2027.

La tradizione è il punto di partenza. Ora tocca a te.

22/10/2026

🇮🇹 Made in Italy, regione dopo regione.
Un viaggio tra sapori, tradizioni e specialità che raccontano l'Italia attraverso i suoi territori.

👑 Tappa 04 — Campania
Tra il Vesuvio e il mare, la Campania racconta la sua identità attraverso il pomodoro, il latte e un'intensità che non si stempera mai.
In questa tappa scopriamo due specialità selezionate da Maistà: i Pomodori Pelati Solania San Marzano DOP e il Provolone del Monaco DOP.

Scopri i sapori che rendono unica la Campania.

📩 Info e ordini:
[email protected] | [email protected]

Adresse

Via Strecce 4
Bioggio
6934

Öffnungszeiten

Montag	14:30 - 18:30
Dienstag	09:00 - 13:00
	14:30 - 18:30
Mittwoch	09:00 - 13:00
	14:30 - 18:30
Donnerstag	09:00 - 13:00
	14:30 - 18:30
Freitag	09:00 - 13:00
	14:30 - 18:30

Telefon

+41912247863

Website

http://www.maistafood.com/

Benachrichtigungen

Erfahren Sie als Erste/r von Neuigkeiten und Aktionen: Wir schicken Ihnen eine E-Mail, wenn Maistà etwas veröffentlicht. Ihre E-Mail-Adresse wird für keinen anderen Zweck verwendet, und Sie können sich jederzeit abmelden.