Maistà

Maistà Raccogliamo eccellenze dell’enogastronomia 🇮🇹 e le divulghiamo in 🇨🇭 attraverso i migliori Chef

31/05/2026

🍅 Non serve aggiungere troppo quando il pomodoro parla da solo.

Solania San Marzano DOP, fior di latte e una base che profuma di forno acceso. 🇮🇹

👨‍🍳 Chef Nicola Rinzinillo
📍 E’cco Restaurant, Baar
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29/05/2026

Quando la qualità della materia prima incontra tecnica e sensibilità, nasce qualcosa che va oltre il semplice piatto. ✨

Pasta fresca all’uovo Maistà, burrata cremosa, gambero rosso di Mazara e pesto di pistacchio: ingredienti selezionati che raccontano tutta l’eleganza della cucina italiana. 🇮🇹

Un grazie allo Chef Mimmo Palmatè per aver valorizzato ogni dettaglio con equilibrio e precisione.

👨🏻‍🍳 Chef Mimmo Palmatè
📍 E’cco Restaurant, Baar
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L’eleganza sta nei dettagli. ✨Tagliolino fresco all’uovo,pesto di pistacchio,gambero rosso di Mazarae burrata Maistà che...
27/05/2026

L’eleganza sta nei dettagli. ✨

Tagliolino fresco all’uovo,
pesto di pistacchio,
gambero rosso di Mazara
e burrata Maistà che chiude il piatto con tutta la sua cremosità. 🇮🇹

Un equilibrio di consistenze, profumi e materia prima selezionata.

👨🏻‍🍳 Chef Mimmo Palmatè
📍 E’cco Restaurant, Baar
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25/05/2026

Un gesto preciso, quasi silenzioso. 🍝✨

La pasta prende forma lentamente, avvolgendosi su sé stessa fino a diventare equilibrio, consistenza ed eleganza nel piatto.

Cucina italiana contemporanea, costruita attraverso tecnica e materia prima selezionata. 🇮🇹

👨‍🍳 Chef Mimmo Palmatè
📍 E’cco Restaurant, Baar
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23/05/2026

La burrata non ha bisogno di presentazioni. 🤍✨

Cremosa, delicata e autentica: un ingrediente che riesce sempre a portare equilibrio, eleganza e carattere in ogni creazione italiana.

📍 E’cco Restaurant, Baar
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22/05/2026

🍕👀 Qualcosa sta per muoversi nel mondo della pizza in Svizzera… 🍕👀

Un incontro esclusivo. Nuove connessioni. Nuove idee. Nuovi protagonisti.

“I Sovrani della Pizza 2026” sta arrivando… 👑🇮🇹

📍 Zurigo
📅 5 Giugno 2026
👑 by Maistà Food

Presto sveleremo tutto! 🔥

Dietro ogni grande piatto c’è uno sguardo che osserva ogni dettaglio. ✨🍝Tecnica, equilibrio e materia prima si incontran...
21/05/2026

Dietro ogni grande piatto c’è uno sguardo che osserva ogni dettaglio. ✨🍝

Tecnica, equilibrio e materia prima si incontrano nella cucina di E’cco Restaurant, dove ogni creazione nasce da attenzione, sensibilità e passione per la cucina italiana contemporanea. 🇮🇹

Con ingredienti selezionati Maistà e una visione autentica del gusto.

👨‍🍳 Chef Mimmo Palmatè
📍 E’cco Restaurant, Baar
📩 Info e ordini: [email protected] | [email protected]

19/05/2026

La qualità si riconosce ancora prima del primo assaggio. 🍝✨

Pasta fresca all’uovo Maistà, lavorata con attenzione e pensata per valorizzare ogni ingrediente del piatto.
Da qui inizia tutto: dalla materia prima.

📍 E’cco Restaurant, Baar
📩 Info e ordini: [email protected] | [email protected]

17/05/2026

Dalla materia prima al risultato, tutto trova il suo equilibrio. 🍕

La Pizza New York unisce croccantezza, carattere e ingredienti selezionati, lavorati con attenzione per esprimere una visione autentica della pizza contemporanea. 🇮🇹

Pomodoro San Marzano Solania, impasto leggero, dettagli che fanno la differenza.
Perché quando la qualità è autentica, si riconosce subito.

📍 Disco Pizza, Lucerna
📩 Info e ordini: [email protected] | [email protected]

New York style, stessa anima italiana. 🍕🇮🇹Croccante al morso, leggera nell’impasto e preparata con ingredienti seleziona...
15/05/2026

New York style, stessa anima italiana. 🍕🇮🇹

Croccante al morso, leggera nell’impasto e preparata con ingredienti selezionati come il pomodoro San Marzano Solania.
Una pizza che unisce carattere, tecnica e semplicità, senza bisogno di aggiungere altro.

📍 Disco Pizza, Lucerna
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Adresse

Via Strecce 4
Bioggio
6934

Öffnungszeiten

Montag 14:30 - 18:30
Dienstag 09:00 - 13:00
14:30 - 18:30
Mittwoch 09:00 - 13:00
14:30 - 18:30
Donnerstag 09:00 - 13:00
14:30 - 18:30
Freitag 09:00 - 13:00
14:30 - 18:30

Telefon

+41912247863

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