11/06/2026
Spara detta recept på snabb och supergod sommartårta till midsommarfesten 🍓😍
150 g smör
300 g digestivekex
4 dl vispgrädde
1/2 l jordgubbar
1 burk karamelliserad mjölk eller dulce de leche (à 397 g)
1/2 dl rostade kokoschips
1. Smält smöret. Krossa eller mixa kexen och blanda med smöret. Tryck ut i en form med löstagbar kant ca 23 cm i diameter (för 10-12 port). Ställ i kylen ca 15 minuter.
2. Vispa grädden. Skölj, ansa och halvera jordgubbarna.
3. Bred den karamelliserade mjölken över botten. Bred på grädde och toppa med jordgubbar och kokos.
