14/06/2026
🐟💙 La Pescăria Bonito Tiglina Galați, fiecare rețetă este o sursă de inspirație pentru mesele petrecute alături de familie și prieteni.
Astăzi vă propunem o combinație elegantă și plină de savoare, perfectă pentru momentele în care vreți să aduceți ceva special pe masă. 🍽️✨
🔥 File de somon cu muștar Dijon – cartofi gratinați – sos de smântână 😍
🧂 Ingrediente:
• file de somon
• muștar Dijon
• cartofi
• smântână pentru gătit
• unt
• cașcaval ras
• usturoi
• sare și piper
• pătrunjel pentru decor
👨🍳 Mod de preparare:
1️⃣ Ungeți fileul de somon cu muștar Dijon și condimentați după gust.
2️⃣ Coaceți somonul până capătă o crustă aromată și o textură fragedă.
3️⃣ Așezați cartofii feliați într-o tavă, adăug,
ați smântână și cașcaval, apoi gratinați până devin aurii.
4️⃣ Pregătiți un sos cremos din smântână și usturoi, amestecând până la omogenizare.
5️⃣ Serviți somonul alături de cartofii gratinați și completați cu sosul fin de smântână.✨
💙 O rețetă care aduce împreună arome rafinate, texturi cremoase și momente de răsfăț la fiecare masă!