Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 08:30 - 17:30 Woensdag 08:30 - 17:30 Donderdag 08:30 - 17:30 Vrijdag 08:30 - 17:30 Zaterdag 08:00 - 16:00

Slagerij Demmer

Startpagina
Nederland
Holten
Slagerij Demmer

Routebeschrijving Website

🔥 Vakmanschap met een glimlach
🥩 Vers, lokaal & met liefde bereid
📍 Kerkstraat 1 – Holten
👉 Proef het bij Slagerij Demmer! www.slagerijdemmer.nl

30/10/2026

🥩 Hoe bak je een entrecote perfect?

Een mooi stuk vlees verdient de juiste bereiding. Casper laat in deze video stap voor stap zien waar je op moet letten om een entrecote mooi te bakken en lekker sappig te houden. 🔥

Hoe eet u uw entrecote het liefst?

28/10/2026

🍗 Blije dij met Merlin marinade

Mals kipdijvlees met een kruidige Merlin marinade eromheen. Smaakvol, sappig en makkelijk te bereiden in de pan, oven of op de barbecue.

Een mooie combinatie voor wie van nét wat extra smaak houdt zonder dat het ingewikkeld wordt.

Heeft u de blije dij weleens geprobeerd?

26/10/2026

Vakmanschap in beeld 🔪🥩

Lars en Casper Demmer delen dezelfde passie voor het slagersvak, kwaliteit en mooie producten. Samen met het team zorgen zij iedere dag voor smaakvol vlees, fijne vleeswaren en persoonlijk advies.

Kom gerust eens langs en proef het vakmanschap zelf.

24/10/2026

Een goed mes vraagt om goed onderhoud 🔪

In de slagerij zetten we onze messen regelmatig aan. Daarmee wordt de snede weer netjes recht gemaakt en blijft het mes goed bruikbaar tijdens het werk.

Is dat niet meer voldoende, dan wordt het mes geslepen. Daarbij krijgt het mes opnieuw een scherpe snede, zodat we netjes, precies en veilig kunnen blijven werken.

Goed gereedschap hoort bij goed vakmanschap.

22/10/2026

🥩 Saucijs of verse worst, wat is eigenlijk het verschil?

Veel mensen denken dat het verschil vooral in de kruiden zit, maar dat is eigenlijk niet zo. Het grootste verschil zit in het gewicht, een saucijs weegt ongeveer 92 gram, terwijl een verse worst ongeveer 450 gram weegt.

Lars legt in deze video uit hoe dat precies zit. 🔪

Kijk mee voor een stukje vakkennis uit de slagerij.

20/10/2026

Maak kennis met Jelte en Sem 👋

Sinds kort helpen zij mee in de slagerij en zorgen ze er samen voor dat alles netjes en opgeruimd blijft. Van schoonmaken tot kleine klusjes achter de schermen, ook dat hoort bij een goed draaiende slagerij.

Links staat Jelte en rechts Sem. Fijn dat jullie ons team komen versterken 🙌

Ziet u ze in de winkel? Zeg gerust even hallo.

18/10/2026

🥩 Een simpele stap die veel verschil maakt

Dep je vlees voor het bakken even droog met keukenpapier. Zo kan het vlees beter aanbakken en krijgt het sneller die mooie goudbruine korst.

Nog een tip van de slager, zout het vlees ongeveer een uur van tevoren in.

Kleine voorbereiding, groot verschil in smaak!

16/10/2026

Kijk met ons mee achter de schermen 👀

Carmen neemt u mee voor een rondleiding door Slagerij Demmer. Van de toonbank tot de werkruimte achter de schermen, hier ziet u waar iedere dag met zorg, vakkennis en aandacht wordt gewerkt.

Zo krijgt u een kijkje in het ambacht achter de producten die uiteindelijk bij u op tafel staan. 🔪🥩

13/10/2026

Elke dag staat onze vitrine weer vol met verschillende vleesspecialiteiten, hapjes en makkelijke producten voor thuis. 🥩

Van kipvleugels en kippeling tot dij met spek en andere smaakvolle specialiteiten. Met zorg geselecteerd en klaar om van te genieten.

Even geen inspiratie voor het avondeten of iets lekkers voor bij de borrel? Loop gerust binnen en kijk wat er vandaag in de vitrine ligt. 🔪

11/10/2026

🥩 De vertrouwde bakleverworst is er weer

Ambachtelijk bereid volgens vertrouwd recept, stevig van smaak en ouderwets lekker.

Heerlijk op brood, of gewoon zo uit het vuistje.

Vanaf nu weer verkrijgbaar bij Slagerij Demmer 🔪

Adres

Kerkstraat 1
Holten
7451BM

Openingstijden

Dinsdag	08:30 - 17:30
Woensdag	08:30 - 17:30
Donderdag	08:30 - 17:30
Vrijdag	08:30 - 17:30
Zaterdag	08:00 - 16:00

Website

http://www.slagerijdemmer.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Slagerij Demmer nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.