Trattoria Re Umberto I

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Monopoli, Puglia
Trattoria Re Umberto I

Il panzerotto come lo vuoi tu! 🥟

04/11/2026

Ci sono piatti che, appena arrivano a tavola, ti fanno sentire a casa. ❤️

Le nostre polpette sono proprio uno di quelli!

Morbide, saporite e perfette per chi ama la cucina fatta di sapori semplici, quelli che non stancano mai.

E poi diciamocelo… davanti a un piatto di polpette, resistere alla scarpetta è praticamente impossibile! 😋

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📍 Largo Palmieri 24, Monopoli

31/10/2026

Dolcetto o... una cena di pura sostanza? 🎃👻

Questo Halloween lascia da parte gli scherzetti e le serate noiose. L'unica vera "paura" che puoi prenderti stasera da Re Umberto I è quella di non riuscire a finire la tua porzione!

Per la notte più misteriosa dell'anno ti proponiamo la nostra ricetta contro la fame: Panzerotti giganti in taglia S, M o XL con braciola filante, Orecchiette fumanti, tagliate di carne e birre a fiumi. L'atmosfera calda di Largo Palmieri è pronta ad accogliere te e la tua comitiva per brindare e divertirvi insieme attorno a una tavola ricca e generosa. 🍻🎃

🚨 Attenzione: I posti per la serata di Halloween si esauriscono alla velocità della luce!

Assicurati una serata da brividi di piacere

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📍 Largo Palmieri 24, Monopoli

22/10/2026

Cerchi un secondo piatto di carne che non sia la solita fettina asciutta o triste? 🥩🛑

A volte si ha voglia di qualcosa di viscerale, succulento e strabordante di sapore, capace di appagare davvero l'appetito.

Le nostre Bombette pugliesi sono pronte a conquistarti: morbidi involtini di carne di maiale selezionata, arrotolati a mano e farciti con un cuore filante di formaggio locale e spezie.

Cotte alla perfezione per mantenere ogni succo all'interno, esplodono di gusto fin dal primo morso. Pura sostanza della nostra tradizione carnivora, servita in porzioni abbondanti per non lasciarti mai a bocca asciutta. 🔥

Affronta la vera sostanza della braceria pugliese

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📍 Largo Palmieri 24, Monopoli

19/10/2026

Riesci a sentire il suono della croccantezza perfetta? 🔊🔥

Dimentica le fritture molli, unte e pesanti che ti rovinano la digestione. Le nostre Cozze Fritte sono una vera e propria lezione di frittura pugliese.

Selezioniamo solo i molluschi più carnosi, li avvolgiamo in una panatura dorata e li tuffiamo in olio bollente per pochissimi secondi.

Il risultato? Un "crunch" croccante e asciutto all'esterno che racchiude un cuore morbido e un'esplosione di sapore di mare puro.

Un'apertura di cena perfetta da condividere al centro del tavolo insieme a una birra ghiacciata. 🍋🍺

Fai esplodere il gusto a tavola.

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📍 Largo Palmieri 24, Monopoli

15/10/2026

Hai mai assaggiato l'abbraccio caldo della vera cucina contadina e marinara? 🍂🥣

Con le serate d'ottobre che rinfrescano, non c'è niente di meglio che rifugiarsi nei sapori antichi della nostra terra. I nostri Tagliolini con ceci sono il comfort food definitivo.

La pasta fresca spezzata a mano incontra una crema di ceci densa, saporita e profumata al rosmarino, arricchita dall'oro verde del nostro olio extravergine d'oliva. Un piatto povero solo nel nome, ma ricco di sostanza, storia e genuinità.

Ogni cucchiaiata ti riconnette con la terra e ti rimette al mondo con il giusto calore.
Scalda le tue serate d'ottobre con la vera tradizione.

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📍 Largo Palmieri 24, Monopoli

12/10/2026

Polpo rigorosamente fresco, selezionato dai nostri pescatori locali e cucinato secondo la ricetta tradizionale. 🌊

La doppia cottura a regola d'arte garantisce una consistenza incredibilmente tenera all'interno, con una crosticina esterna rovente e saporita, senza mai risultare gommosa.

Assapori tutta la sapidità e la purezza dell'Adriatico in un piatto ricco e profumato, preparato con cura e senza scorciatoie.

Soddisfa la tua voglia di mare.
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📍 Largo Palmieri 24, Monopoli

08/10/2026

I primi freddi d'ottobre ti fanno salire una voglia incontrollabile dei sapori di una volta? 🍂🍝

Spesso si finisce per accontentarsi di primi piatti veloci, conditi con sughi industriali e poco saporiti, lasciandoti solo la delusione di un pasto anonimo.

In Largo Palmieri custodiamo la tradizione con rispetto sacro. Dalle Orecchiette tirate a mano al ragù denso di braciola, fino alle nostre celebri Polpette di carne scelte, ammorbidite nel sugo che sobbolle a fuoco lento per ore.

La Chef Francesca segue ancora i gesti antichi della nonna, portando in tavola porzioni generose e ricche, fatte per darti quel calore autentico che ti fa chiudere gli occhi a ogni forchettata. La scarpetta non è un'opzione, è un dovere morale! 🥖🍅

Ritrova il sapore del vero pranzo della domenica.
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📍 Largo Palmieri 24, Monopoli

05/10/2026

Sei stanco di quelle cene formali e noiose, dove le porzioni sono trasparenti, il conto è salato e ti ritrovi ad alzarti da tavola con lo stomaco che brontola ancora? 🛑

Immagina di varcare la soglia di un locale caldo e profumato, accolto col sorriso di chi ti considera di famiglia, davanti a piatti strabordanti che celebrano la vera Puglia.

Questa è la quotidianità da Re Umberto I. Ecco cosa scrive di noi Valentina Z. su Google.

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📍 Largo Palmieri 24, Monopoli

01/10/2026

Immagina la dolcezza sapida di una tartare di gambero appena pescato che incontra le bollicine fini e perlacee di uno Ch*****ne d'eccezione. 🥂🦐

Ti garantiamo un'esperienza gastronomica in cui il mare di Monopoli si eleva al massimo livello, grazie all'abbinamento perfetto con il nostro Ruinart Rosé Brut.

La freschezza incontaminata del nostro pescato del giorno, selezionato ogni mattina dalla Chef Francesca, sposa le note intense di frutti rossi e la freschezza cristallina della celebre maison francese.

Chi ha detto che la cucina di sostanza non possa vestirsi di pura eleganza? Regalati un brindisi indimenticabile e un percorso di mare unico nel centro storico di Monopoli.

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📍 Largo Palmieri 24, Monopoli

13/09/2026

Ordini una pizza con la voglia di goderti una serata in relax e ti ritrovi nel piatto un disco pesante, gommoso, che ti costringe a bere acqua per tutta la notte? 🛑

La colpa è di lievitazioni affrettate e farine di scarsa qualità utilizzate per sbrigare più tavoli possibili nel minor tempo. Mangiare non dovrebbe mai essere un pentimento.

La nostra pizza nasce per essere un'esperienza di pura leggerezza. Utilizziamo farine selezionate e lasciamo che l'impasto riposi per il tempo necessario, ottenendo una struttura fragrante, digeribilissima e sormontata solo da ingredienti eccellenti che celebrano la nostra terra.

Un cornicione croccante che racchiude tutto l'amore che Francesca e la sua brigata mettono in cucina.

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📍 Largo Palmieri 24, Monopoli

Indirizzo

Largo Palmieri 24
Monopoli
70043

Sito Web

http://trattoriareumberto.it/

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