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Alveare via Padova

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Alveare via Padova

L'Alveare via Padova è un gruppo d'acquisto online di prodotti locali.

Qui potrai fare la spesa online di frutta, verdura, pane, formaggi, carne e tanto altro, direttamente dai produttori.

02/11/2026

Il nostro avocado biologico, direttamente dalle pendici dell’Etna 🌋🌱

L’avocado che trovi nei Mercati Locali nasce dal progetto agricolo di CasaCoS Salvatore Calì Quaglia a Mascali, all’interno di suggestivi terrazzamenti in pietra lavica.

Qui, su circa 3 ettari certificati biologici, gli alberi di avocado crescono accanto a diverse varietà di agrumi, ricreando una sorta di vera e propria foresta tropicale: un ecosistema vivo dove erbe spontanee, insetti impollinatori e piccoli animali convivono in armonia.

Grazie alla terra vulcanica, al sole siciliano e alle escursioni termiche uniche, i frutti maturano direttamente sulla pianta sviluppando un gusto inconfondibile. Niente chimica di sintesi, lunghi viaggi in nave o maturazioni forzate: a Casa CoS si raccoglie a mano per portare la frutta freschissima direttamente nei nostri Mercati Locali, azzerando le settimane di stoccaggio.

🥑 In vendita questa settimana. 👉 Ordinalo online e ritiralo al mercato

26/10/2026

Un’unica zucca, 3 ricette facilissime: quale provi stasera? 🎃👇

Hai preso la tua zucca al Mercato Locale ma cerchi un’idea diversa dal solito risotto?

La zucca è la regina dell’autunno proprio perché sa fare (quasi) tutto in cucina. Ecco 3 idee veloci per valorizzarla senza complicarsi la vita:

🍟 1. Stick di zucca al forno

Se hai la Hokkaido, non sbucciarla nemmeno! Tagliala a bastoncino tipo patatina, condiscila con olio, paprika dolce, timo e un cucchiaio di maizena (per renderla croccante). In forno a 200°C per 25 minuti: spariscono in un secondo

🥖 2. Crostini zucca, caprino e miele**

Taglia la zucca a cubetti e ripassala in padella con rosmarino, olio e un pizzico di sale finché non è morbida e leggermente caramellata. Spalmala su fette di pane casereccio tostato, aggiungi il caprino fresco e un filo di miele.

🍲 3. Vellutata rustica con zenzero e latte fresco (anche veg)

Per questa ricetta la Butternut è imbattibile. Cuocila a tocchetti in brodo vegetale insieme a una noce di zenzero fresco. Frulla tutto finché non diventa una crema e unisci a fine cottura un goccio di latte intero (oppure bevanda d’avena al naturale per la variante 100% veg): regala una morbidezza avvolgente a prova di autunno.

💬 E tu come la prepari di solito? Raccontaci la tua ricetta preferita nei commenti!

👉 Fai scorta per il prossimo giorno di distribuzione: ordina la tua zucca online al link in bio!

13/10/2026

Quale zucca per cosa?

Delica, Hokkaido o Butternut? 🎃
Ogni zucca ha il suo carattere, e in cucina fa la differenza. La Hokkaido ha la buccia che si mangia: tagliata a spicchi e cotta al forno è perfetta. La Delica ha una polpa dolce e asciutta, ideale per gnocchi e torte. La Butternut è liscia e cremosa, per vellutate e risotti.
E intera si conserva per settimane in un posto fresco e asciutto: prendetene una grande senza paura di sprecarla.

Qual è la vostra ricetta di zucca preferita?
👉 La trovate da noi ogni martedì nella distribuzione presso mosso

08/10/2026

Ottobre: il cuore dell’autunno in tavola!

Se settembre è un mese di passaggio, ottobre è il momento in cui l’autunno si svela in tutta la sua ricchezza. È tempo di sapori intensi, colori caldi e di fare scorta di nutrienti per affrontare il cambio di stagione.
Cosa ci offre la terra questo mese nei nostri
Mercati Locali?
🎃Zucche e Radici: Le grandi protagoniste!
Dalla dolce Zucca Hokkaido alla versatile Butternut, fino a carote, porri e barbabietole per vellutate e contorni saporiti.
🥬 Cavoli e Verdure a Foglia: È la stagione d’oro per cavolo verde, cavolo rosso, broccoli, cime di rapa e cavolo rapa. Non mancano lattughe fresche, indivia, valeriana e sedano per insalate autunnali croccanti.
🍁 I Grandi Classici della Terra: Patate, mais profumato e le basi immancabili per ogni ricetta: aglio, cipolla e scalogno. E per un tocco speciale, castagne da arrostire.
🍎 Frutta di Stagione: Pere succose, mele croccanti, gli ultimi grappoli d’uva, i dolcissimi cachi e fichi, e la mela cotogna per golose marmellate.

🌟 Perché scegliere i prodotti di ottobre? Acquistando nei Mercati Locali sostieni l’agricoltura del tuo territorio, garantendoti cibo fresco, coltivato in modo sostenibile e raccolto al giusto grado di maturazione. Un equo compenso per i produttori e il massimo del gusto per te! 🌍💚

👉 Scopri i sapori di ottobre! Trova il
Mercato Locale più vicino a te e unisciti alla nostra rivoluzione alimentare.
Distribuzione ogni martedì dalle 17.30 alle 19.00 al mosso

08/09/2026

Settembre è un mese di passaggio magico: ci regala il perfetto equilibrio tra gli ultimi, dolcissimi raccolti estivi e le prime prelibatezze autunnali.

È il momento ideale per fare il pieno di vitamine, sostenere l’agricoltura del tuo territorio e prepararsi al cambio di stagione con la spesa giusta.

Cosa offre la natura questo mese nei nostri Mercati Locali?
🍄‍🟫 I tesori del bosco: Funghi Porcini, Gallinacci e i dolcissimi frutti rossi (Mirtilli, More, Lamponi).
🍇 Frutta di transizione: 1 primi grappoli d’Uva, Pere, Susine e Prugne, da gustare insieme agli ultimi morsi d’estate con Angurie e Pesche.
🥬 Verdura fresca e radici: Bietole, Lattughe (classica e riccia), Sedano, Carote, Barbabietole e Cavolo Rapa. Perfetti da alternare agli ultimi Pomodori, Zucchine, Cetrioli e Melanzane.
🧅 I grandi classici della terra: Patate, profumato Mais, Acetosa, e le basi fondamentali per le tue ricette: Aglio, Cipolla e Scalogno.

🌟Perché scegliere i prodotti di stagione? Acquistando nei Mercati Locali sostieni direttamente i produttori della tua zona, garantendoti cibo fresco, coltivato in modo sostenibile e raccolto al giusto grado di maturazione. Un equo compenso per chi produce e il massimo del gusto per te!

👉Scopri i prodotti di settembre e unisciti alla nostra rivoluzione alimentare!

06/09/2026

Carissimi amici, siamo rientrati dalla pausa estiva e siamo pronti ad incontrarvi per le distribuzioni di settembre con una novità, non avremo più due giornate ma solo una quella del martedì con i soliti orari 17.30/19.00. Vi aspettiamo martedì 8 settembre. Buon rientro a tutti!

05/06/2026

Con l’allungarsi delle giornate il lavoro dei nostri agricoltori cambia ritmo e si sposta verso i raccolti estivi. Questo è il momento dell’anno in cui la natura lavora a pieno regime e la stagionalità ci offre una grande varietà di prodotti.
Ecco cosa sta succedendo in questi giorni nelle aziende agricole della nostra rete:
Negli orti le temperature più alte permettono la maturazione dei pomodori, accompagnati dalle raccolte di zucchine e, tra poco, delle prime melanzane. Le piante crescono rapidamente, e a queste si aggiungono fagiolini, cetrioli, carote e le patate novelle, appena estratte dal terreno, affiancate da spinaci e bietole.
Nei frutteti e nel sottobosco è il periodo in cui i frutti a nocciolo iniziano a maturare.
Sugli alberi troviamo le prime albicocche e pesche, mentre prosegue la raccolta delle ciliegie e delle ultime fragole. Nel frattempo, i cespugli offrono more e lamponi, e il clima umido e caldo di inizio mese favorisce la comparsa dei gallinacci.

I cespugli offrono more e lamponi, e il clima umido e caldo di inizio mese favorisce la comparsa dei gallinacci.
Ogni prodotto segue i propri ritmi naturali di maturazione e le disponibilità variano di settimana in settimana.
I nostri agricoltori stanno aggiornando i loro cataloghi in base a ciò che è pronto per essere raccolto. Scopri le novità di questa settimana nel tuo Mercato Locale e sostieni il loro lavoro sul campo.

26/05/2026

Questo mese arriviamo con un po’ di attesa, ma non è mai troppo tardi per scoprire tutta la frutta e la verdura del mese!
Ritornano i grandi classici: continuiamo a goderci la croccantezza di asparagi, carciofi e fave, ma diamo il benvenuto ufficiale a fagiolini, cetrioli e alle prime patate novelle!
Le insalate si fanno ricche con lattuga riccia, rucola, crescione e l’immancabile fi*****io.
Per un tocco gourmet, non dimenticare acetosa e tarassaco!
Se le fragole hanno aperto la pista, ora arrivano i lamponi e le prime, attesissime ciliegie!
Una vera festa per gli occhi e
per il palato.
Aglio fresco, cipolla e scalogno sono pronti a dare quel tocco in più a ogni vostro piatto primaverile.
Sapevate che il rabarbaro è perfetto non solo per le torte, ma anche per creare composte agrodolci da abbinare ai formaggi? Provatelo!

E voi, su cosa vi tufferete questo mese?
Siete del team “Ciliegie una tira l’altra” non vedete l’ora di preparare un bel risotto con i piselli freschi?
Scrivetelo nei commenti!

21/05/2026

L’Alveare che dice Sì! si evolve e trova una nuova casa in CrowdFarming, trasformando la nostra rete di oltre 130 punti di distribuzione italiani nel modello “Mercato Locale”.
Questo passo non è un semplice rebranding, ma la nascita della più grande piattaforma europea dedicata alla filiera corta.

Grazie al modello del Mercato Locale:
🧑‍🌾In Italia il 75% del valore del prezzo finale
va direttamente ai produttori. Una remunerazione equa che permette loro di investire nella salute del suolo e nella biodiversità.
🌿Zero intermediari: connettiamo
direttamente 10.000 agricoltori europei con una community unita di 1,5 milioni di consumatori consapevoli.

Cosa cambia per la comunità?
🔑Credenziali invariate: accedi al sito o all’app CrowdFarming con la tua solita email e password o registra un nuovo account se ancora non sei iscritto.
🔄Reindirizzamento automatico: i vecchi link ti guideranno direttamente alla nuova pagina del tuo Mercato Locale.
🤝Relazioni umane intatte: il momento del ritiro fisico della spesa, lo scambio con i Gestori e l’incontro con i produttori rimangono il cuore pulsante di ogni comunità.

👉Visita il link in bio, accedi al tuo profilo e scopri il Mercato Locale più vicino.

09/04/2026

Eccoci qua... la primavera è finalmente esplosa in tutti i suoi colori!
Benvenuto Aprile, il mese che porta una vera e propria rivoluzione sulle nostre tavole, tra cui anche un nuovo calendario del mese!

I campi si riempiono di verde e di primizie imperdibili: diamo un caloroso benvenuto ad asparagi, piselli, fave e carciofi!
È anche il momento perfetto per fare il pieno di erbette fresche come spinaci, valeriana, bietola e persino tarassaco e acetosa. 🥬🫛

Se da un lato continuano a farci compagnia i fidati cavoli (verde, rosso e cavolfiore), la vera gioia per gli occhi (e per il palato!) è il ritorno del rosso acceso: arrivano i croccanti ravanelli e, finalmente, le prime dolcissime fragole! 🍓

Indirizzo

Via Angelo Mosso, 3
Milan
20127

Sito Web

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