12/11/2023
Sta arrivando il freddo, la natura ci aiuta con i rimedi naturali per i piccoli malanni di stagione
Lo sapevi che....
Il miele di castagno è noto per le sue proprietà anti-infiammatorie (ottimo per il trattamento di faringiti) e anti-batteriche, è una fonte di proteine, vitamine B e C e di sali minerali.
È un miele scuro, dall'odore aromatico e dal sapore complesso.
Il nostro produttore lo ottiene dai fiori di castagno e viene raccolto tra i mesi di giugno e settembre sugli appennini dell'Oltrepò Pavese, nei castagneti a oltre 600 metri di altezza nell'alta Val Tidone
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