07/06/2026
Between January and May, the UK goes through what growers call the Hungry Gap. π±
April and May are the leanest months. The winter roots (carrots, onions, parsnips, turnips, and potatoes) are running out. The kale and cabbage are fading. And the spring harvest isn't ready yet.
This year, the weather has been more uncertain than last, and the Hungry Gap is taking longer to go away. But you can still eat with the seasons and organically with our veggie boxes!
Come and have a look at what's in season right now:
π www.bwyddyfihub.co.uk
///
Rhwng Ionawr a Mai, mae'r DU yn mynd drwy'r hyn mae tyfwyr yn ei alw'n Fwlch Newyn. π±
Ebrill a Mai yw'r misoedd tlotaf. Mae'r gwreiddiau gaeaf (moron, winwns, panis, meipen, a thatws) yn rhedeg allan. Mae'r cΓͺl a'r bresych yn pallu. Ac nid yw cynhaeaf y gwanwyn yn barod eto.
Eleni, mae'r tywydd wedi bod yn fwy ansicr na'r llynedd, ac mae'r Bwlch Newyn yn cymryd mwy o amser i fynd heibio. Ond gallwch chi dal fwyta gyda'r tymhorau ac yn organig gyda'n bocsys llysiau ni!
Dewch i gael golwg ar beth sydd yn y tymor rΕ΅an:
π www.bwyddyfihub.co.uk