Fromagerie Marie Anne Cantin

04/11/2026

❄️ RECETTES HIVERNALES — Épisode 1 : l’aligot de l’Aubrac

Pour commencer notre série de recettes hivernales, place à l’incontournable aligot !

Préparé avec de belles pommes de terre françaises et de la tome fraîche de l’Aubrac, l’aligot Marie-Anne Cantin promet une texture généreuse, fondante et surtout bien filante.

Notre conseil : réchauffez doucement à la casserole ou directement dans sa cocotte au micro-ondes, en mélangeant régulièrement pour obtenir un aligot parfaitement homogène.

À déguster seul ou avec une belle saucisse grillée en commande chez nos partenaires

https://www.pourdebon.com/aligot-de-l-aubrac-p52844?srsltid=AYCX9vJkETFNUYXix0aKUvvgYyrMn1_TX_j2jASM7NTNq505MtaXfLEj

https://www.ollca.com/paris/boutiques/fromageriemarieannecantin/3a5decd0-4b0a-4457-affd-4f65a5ce8c50

Alors, prêts à faire filer ? 🥔🧀

31/10/2026

🎃 « Un Trou du Cru… du cru, j’ai dit. »

Le plateau d’Halloween d’Antoine : quatre fromages orange, choisis au comptoir en quelques minutes. Et une règle que la Mimolette n’a pas passée.

Fondée en 1950 rue du Champ-de-Mars, au pied de la tour Eiffel, la Maison Marie-Anne Cantin choisit et affine ses fromages comme au premier jour. Marie-Anne a consacré sa vie à défendre le lait cru, les fromages de caractère et ceux qui font vivre nos terroirs. Antoine et toute l’équipe perpétuent aujourd’hui cette exigence, de la cave au comptoir.

Et vous, Mimolette ou pas sur votre plateau d’Halloween ?

Dégustation au pied de la tour Eiffel
La Fromagerie Marie-Anne Cantin vous invite à une dégustation. Formule dégustation 15 €.

🧀 Retrouvez nos fromages en ligne chez nos partenaires .boutique et , livrés en 24 h partout en France.

🎥 :

Maison Marie-Anne Cantin
12, rue du Champ-de-Mars, Paris 7e

Le fromage est notre métier. Le faire vivre est notre passion.

26/10/2026

Antoine s’est prêté à quelques questions très difficiles… 🧀 Raclette ou fondue ? Camembert au four ou Mont d’Or au four ?
Et vous, vous préférez quoi ?

Retrouvez nos fromages en ligne chez nos partenaires :

https://www.pourdebon.com/mont-d-or-aop-moyen-p6466?srsltid=AYCX9vIjN7sPoF8iCshwwTSAHFE7sqTNVDSO8dG_z2ja0CbqqflnMUUQ

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🎥 :

Maison Marie-Anne Cantin
12, rue du Champ-de-Mars, Paris 7e

Le fromage est notre métier. Le faire vivre est notre passion.

22/10/2026

« Merci, M. Chirac. »

Pourquoi Antoine remercie-t-il Jacques Chirac ? La réponse se cache dans nos caves d’affinage, sur un simple lit de paille.

Depuis 1995, la Maison Marie-Anne Cantin choisit et affine ses fromages rue du Champ-de-Mars, au pied de la tour Eiffel. Marie-Anne a consacré sa vie à défendre le lait cru, les fromages de caractère et ceux qui font vivre nos terroirs. Aujourd’hui, Antoine et toute l’équipe poursuivent son exigence, avec la même patience dans les caves et le même plaisir à vous faire goûter.

Et vous, saviez-vous que certains fromages s’affinent sur de la paille ? 🧀

Dégustation au pied de la tour Eiffel
La Fromagerie Marie-Anne Cantin vous invite à une dégustation. Formule dégustation 15 €.

🧀 Retrouvez nos fromages en ligne chez nos partenaires .boutique et , livrés en 24 h partout en France.

🎥 :

Maison Marie-Anne Cantin
12, rue du Champ-de-Mars, Paris 7e

Le fromage est notre métier. Le faire vivre est notre passion.

17/10/2026

Quel est le meilleur accord pour un bon camembert au lait cru ? 🧀

On vous dira souvent qu’un vin blanc sec, c’est l’idéal — et ce n’est pas faux. Sa fraîcheur et sa vivacité viennent équilibrer le gras du fromage. Un classique qui fonctionne.

Mais Antoine a mieux. Bien mieux. Le cidre. 🍎

Et c’est logique : le camembert est normand, le cidre est normand. Deux enfants du même terroir, des mêmes vergers et des mêmes pâturages. Les bulles fines et la légère acidité du cidre nettoient le palais, pendant que ses arômes de pomme viennent répondre au côté crémeux et champignonné du camembert au lait cru. Un mariage de région, un mariage de cœur. 🤝

Essayez une fois, vous ne reviendrez plus en arrière.

Et vous, team vin blanc ou team cidre ? 🍷🍎

🧀 Notre Camembert de Normandie AOP, Sélection Marie-Anne Cantin, se commande en ligne chez nos partenaires .boutique et , livré en 24 h partout en France.

🎥 :

15/10/2026

Quel fromage choisir avec une bonne baguette tradition ? Pour Antoine, la réponse tient en trois mots : beurre, camembert, baguette bien croustillante. Le sandwich français, connu et reconnu dans le monde entier.

Pas n’importe quel camembert. En 2019, Gault&Millau a goûté à l’aveugle seize camemberts au lait cru de Normandie, et celui de la Maison est arrivé premier. Antoine, lui, n’avait pas besoin du jury : pour lui, il a la médaille d’or depuis toujours.

Le camembert au lait cru, c’est plus de deux siècles d’histoire normande. Depuis 1950, la Maison Marie-Anne Cantin choisit ses fromages chez des producteurs qui travaillent le lait cru, et les affine jusqu’au bon moment. Une grande maison parisienne, qu’Antoine continue de faire vivre au pied de la tour Eiffel, avec la même exigence.

Et vous, plutôt camembert-beurre ou jambon-beurre ? 🧀

Dégustation au pied de la tour Eiffel
La Fromagerie Marie-Anne Cantin vous invite à une dégustation. Formule dégustation 15 €.

🧀 Notre Camembert de Normandie AOP, Sélection Marie-Anne Cantin, se commande en ligne chez nos partenaires .boutique et , livré en 24 h partout en France.

🎥 :

Maison Marie-Anne Cantin
12, rue du Champ-de-Mars, Paris 7e

Le fromage est notre métier. Le faire vivre est notre passion.

13/10/2026

12/10/2026

12/10/2026

🧀 Quel fromage choisiriez-vous pour recevoir quelqu’un qui vous plaît ? 👀

Il existe un fromage pour chaque moment, et nous sommes là pour vous conseiller !

Pour Antoine, trois fromages peuvent faire la différence :

🧀 Le Comté 24 mois, pour son excellence et ses arômes profonds.

💙 Le Roquefort, le fromage de l’amour, intense et plein de caractère.

🤍 Le Marie-Anne, en hommage à Marie-Anne Cantin, pour sa douceur et son caractère.

Trois fromages, trois personnalités… et de quoi partager un joli moment.

Alors, vous choisiriez lequel ? 😉🧀
Nos fromages sont disponibles chez
https://www.pourdebon.com/la-fromagerie-marie-anne-cantin-s198
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11/10/2026

🧀 CROQUE LA FRANCE !
Petit par la taille. Immense par le goût.

Qui a dit que les grands fromages étaient réservés aux grands ?

Imaginez… Deux tranches de Comté Grande Réserve qui accueillent un cœur de Roquefort Baragnaudes, sélection Cantin. Le fruité du Jura rencontre le caractère de l’Aveyron : deux terroirs, deux grands fromages, une bouchée qui ose !

Un mariage audacieux, un plaisir franchement gourmand.

Avec Croque la France, la Maison Marie-Anne Cantin invite les jeunes gourmands à découvrir, à goûter, à se laisser surprendre. Un clin d’œil à la gourmandise de Marie-Anne adolescente, et une belle façon de transmettre sa passion du fromage.

Parce que le goût se découvre. Parce que nos terroirs se partagent. Et parce qu’une petite bouchée peut faire naître une grande passion.

🇫🇷 CROQUE LA FRANCE — Le goût de l’audace, dès la première bouchée.

À découvrir à la Fromagerie Marie-Anne Cantin.

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