La Tomagerie

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La Tomagerie Fromagerie traditionnelle et Bar à fromages Dégustation en soirée sur réservation du mardi au samedi.

28/10/2026

🍂🧀 Les fromages réconfortants – Épisode 1 : le Reblochon !
Quand les températures baissent, rien de mieux qu’un bon fromage pour se réchauffer et se faire plaisir ! 🔥
On démarre cette série avec le Reblochon, un incontournable de l’automne et de l’hiver, crémeux, fondant et terriblement gourmand 🤤

Alors, plutôt Reblochon nature ou en tartiflette ? 👀

Un plateau qui sent bon le Massif central ! 💚À l’occasion des 50 ans du Bleu d’Auvergne, j’ai eu le plaisir d’être invit...
14/10/2026

Un plateau qui sent bon le Massif central ! 💚

À l’occasion des 50 ans du Bleu d’Auvergne, j’ai eu le plaisir d’être invité à PÂTURE, à Clermont-Ferrand, pour imaginer un plateau réunissant les fromages emblématiques du Massif central.

Un beau concentré de terroir, de savoir-faire et de passion fromagère ! 🐄⛰️

Merci pour l’invitation et vive nos fromages de caractère ! 🧀💛

10 ans de Thomas jusqu’à La Tomagerie 🎂Il y a 10 ans jour pour jour, je quittais les bancs de l’école, bac en poche, pou...
04/10/2026

10 ans de Thomas jusqu’à La Tomagerie 🎂

Il y a 10 ans jour pour jour, je quittais les bancs de l’école, bac en poche, pour découvrir un métier dont j’étais loin d’imaginer qu’il deviendrait un jour MON métier… et surtout ma passion.

Une aventure qui commençait ici, à Issoire, chez Phil à Fromages. Un diplôme obtenu, puis une expérience enrichissante à la Coupe de France, couronnée par un trophée parmi les jeunes talents de la profession 🏆

Puis est venu un passage extraordinaire et particulièrement formateur à Annecy, à la Crémerie des Marchés, où j’ai eu la chance de rencontrer des personnes formidables et d’apprendre encore un peu plus chaque jour.

Et finalement, un retour en Auvergne pour boucler la boucle, en reprenant le commerce où tout avait commencé pour moi… et ainsi donner naissance à La Tomagerie 🧀

Déjà 10 ans de passion, d’apprentissage, de rencontres, de partage… et de dégustations quotidiennes 😂

Famille, amis, clients, collègues… c’est aussi grâce à vous que, 10 ans après, je me lève chaque matin avec la même envie et le même plaisir de vous servir.

Alors merci pour votre confiance, vos encouragements, vos sourires et tous ces beaux moments partagés.

10 ans déjà… et ce n’est que le début. ❤️

Rendez-vous dans 10 ans ! 🥂

🚨 FERMETURE BOUTIQUE 🚨🏖️ Briçou a déjà pris de l’avance… du coup je le rejoint ! 🧀La Tomagerie ferme ses portes quelques...
12/09/2026

🚨 FERMETURE BOUTIQUE 🚨
🏖️ Briçou a déjà pris de l’avance… du coup je le rejoint ! 🧀

La Tomagerie ferme ses portes quelques jours pour recharger les batteries (et accessoirement vérifier si la bouée de Briçou flotte vraiment 😎).

📅 Fermeture la semaine prochaine
🔔 Réouverture le 22 septembre !

Après une belle saison estivale à vos côtés, on se retrouve pour la saison hivernale, pleine de raclettes et de fondues 🧀❤️

📸 Quand Briçou pose avec un Brillat-Savarin, une seule question se pose : qui est le plus fondant des deux ? 😄🧀Le célèbr...
27/08/2026

📸 Quand Briçou pose avec un Brillat-Savarin, une seule question se pose : qui est le plus fondant des deux ? 😄🧀

Le célèbre Brillat-Savarin, ce petit bijou triple crème qui fait fondre les amateurs de fromage dès la première bouchée. Onctueux, généreux et délicatement beurré, il porte parfaitement son surnom de « roi des fromages gourmands ». 🤤

À venir découvrir à la Tomagerie 😍

🧀 Un beau plateau de fromages, ça ne s’improvise pas !Chaque morceau est découpé, placé et accordé avec soin pour allier...
05/08/2026

🧀 Un beau plateau de fromages, ça ne s’improvise pas !

Chaque morceau est découpé, placé et accordé avec soin pour allier gourmandise, équilibre… et donner envie dès le premier regard. ✨

Parce qu’avant de régaler les papilles, on régale aussi les yeux. 😉

Un bon fromage mérite un bon vin. 🍷À La Tomagerie, on est là pour vous conseiller, aussi bien sur le fromage que sur l’a...
29/07/2026

Un bon fromage mérite un bon vin. 🍷

À La Tomagerie, on est là pour vous conseiller, aussi bien sur le fromage que sur l’accord parfait avec une bonne bouteille. 🤤

Alors, avec votre planche de fromage, demandez conseil à Briçou… Il a sûrement le vin qu’il vous faut. 🧀

Adresse

7, Boulevard De La Manlière
Issoire
63500

Heures d'ouverture

Mardi 09:00 - 14:30
16:30 - 19:00
Mercredi 09:00 - 14:30
16:30 - 19:00
Jeudi 09:00 - 14:30
16:30 - 19:00
Vendredi 09:00 - 14:30
16:30 - 23:00
Samedi 09:00 - 23:00

Téléphone

+33473969136

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