Poissonnerie du puits salé

Itinéraire

Poissonnerie du puits salé Poissonnerie ambulante sur les marchés d’Annecy 🐟

Fraîcheur & qualité chaque semaine

13/11/2026

🎄 Mariah Carey est sortie de son hibernation… et nos flyers de Noël aussi ! 🔔✨

C’est officiel : les commandes pour les fêtes sont ouvertes !

Vous trouverez le flyer de Noël avec toute notre carte :
📍 en version papier sur nos marchés
📲 en publication sur notre compte Instagram

Pour commander :
📞 06 67 24 57 31
ou directement sur nos stands

Commandes jusqu’au dimanche 13 décembre, les lutins ont besoin d’un peu d’avance 🎅

Joyeuses fêtes de toute l’équipe du Puits Salé 🔱

L’équipe au complet 🔱De gauche à droite, en haut :Max, vous le connaissez déjà : c’est le cogérant que vous retrouvez su...
12/11/2026

L’équipe au complet 🔱

De gauche à droite, en haut :
Max, vous le connaissez déjà : c’est le cogérant que vous retrouvez sur les marchés de Thonon-les-Bains, Annemasse, Annecy Boulevard Taine et Ville-la-Grand.

Tristan, qu’on ne présente plus non plus : notre premier salarié, sur les marchés d’Éteaux, Cran-Gevrier, Veyrier-du-Lac, Vallières et Vieux-Meythet.

Zozo, notre cuisinier : c’est lui qui prépare nos plats maison et invente les nouvelles recettes.

En bas :
Pao, notre community manager, celle qui est derrière les posts et les supports de com.

Antoine, cogérant lui aussi, que vous croisez à Thonon-les-Bains, Annemasse, Annecy Boulevard Taine et Ville-la-Grand.

Vuvu, qui s’occupe des marchés de Mésigny et de la Ferme d’Épagny.

Trois copains de BTS au départ, six aujourd’hui. À très vite sur nos marchés ! 🐟

🐚 C’est la saison des Saint-Jacques !La saison des coquilles Saint-Jacques est officiellement lancée, et c’est le moment...
27/10/2026

🐚 C’est la saison des Saint-Jacques !

La saison des coquilles Saint-Jacques est officiellement lancée, et c’est le moment d’en profiter !

Petite info que vous ne connaissez peut-être pas : les Saint-Jacques peuvent posséder jusqu’à 200 petits yeux bleus tout autour de leur coquille, qui leur permettent de détecter les mouvements autour d’elles. 🌊

Avec leur chair tendre et leur goût délicat, elles se dégustent aussi bien simplement poêlées avec un peu de beurre que dans des recettes plus élaborées.

🐟 Retrouvez-les dans votre poissonnerie Du Puits Salé, on vous attend !

Retour sur Les Trails de Thusy, dimanche 4 octobre 🏃Pour l’occasion, on a tenté une première : une collaboration avec Ki...
16/10/2026

Retour sur Les Trails de Thusy, dimanche 4 octobre 🏃

Pour l’occasion, on a tenté une première : une collaboration avec Kimzumme . Le principe est simple : nos poissons, leur savoir-faire.

Et pour cette première, on a voulu sortir des classiques avec des sushis à la féra du lac d’Annecy 🐟 Un poisson de chez nous, qu’on a plutôt l’habitude de voir en filet poêlé, et qui a trouvé sa place à côté du saumon et du thon.

Retour client :
« J’allais t’envoyer un message à ce sujet !!! Je te remercie infiniment ils étaient trop trop bons ! Ça se voyait que c’était du bon poisson 🐟🙏🏼 »

Merci à Kimzumme pour le travail, et merci à tous ceux qui ont goûté.

La saison de la féra touche à sa fin : profitez de ces derniers jours pour en prendre sur nos marchés et tenter votre propre atelier sushi à la maison 🍣

Moules marinières, frites de patate douce, bon vin blanc… on ne se refuse rien 🤤🦪Une cocotte qui fume, des moules ouvert...
11/10/2026

Moules marinières, frites de patate douce, bon vin blanc… on ne se refuse rien 🤤🦪

Une cocotte qui fume, des moules ouvertes à point, de l’oignon, du persil frais, et on se régale entre amis. C’est ça, la vraie convivialité !

Envie de moules fraîches pour vos repas ?

📍 aujourd’hui à Ville-la-Grand et Annecy les Teppes
📲 06 67 24 57 31

Chez nous, c’est surtout des garçons derrière l’étal… et une fille derrière les posts. Mais Octobre rose nous concerne t...
07/10/2026

Chez nous, c’est surtout des garçons derrière l’étal… et une fille derrière les posts. Mais Octobre rose nous concerne tous : nos mères, nos sœurs, nos compagnes, nos amies, et vous, nos clientes.

Ce mois-ci, pas de promotion, juste un rappel.

En France, le dépistage du cancer du sein est proposé gratuitement tous les 2 ans aux femmes de 50 à 74 ans : une mammographie et un examen clinique, pris en charge à 100 % par l’Assurance Maladie, sans avance de frais.

Si vous avez reçu le courrier d’invitation, prenez rendez-vous. Sinon, parlez-en à votre médecin, à votre gynécologue ou à votre sage-femme.

Toutes les infos : https://www.ameli.fr/assure/sante/themes/cancer-sein/depistage-organise-50-74-ans

On se retrouve sur les marchés. Prenez soin de vous 🩷

L’équipe de la Poissonnerie du Puits Salé

🚨 Avis de départ imminent 🚨La féra du lac d’Annecy nous quitte le 18 octobre. Direction : ses congés reproduction, bien ...
30/09/2026

🚨 Avis de départ imminent 🚨

La féra du lac d’Annecy nous quitte le 18 octobre. Direction : ses congés reproduction, bien mérités. On ne dérange pas, on respecte. 🐟💤

Elle revient au printemps, reposée et en pleine forme.

D’ici là, il vous reste quelques jours pour lui dire au revoir comme il se doit : en filet, au beurre, dans votre assiette. 🧈

📍 Sur tous nos marchés
📞 06 67 24 57 31

29/09/2026

🤩 LE JEUDI C'EST MARIGNY🤩

Oyez Oyez !

Les 10 ans du Marché de Marigny-Saint-Marcel arrivent à grand pas !

⚠️ Le marché hebdomadaire aura bien lieu mais on vous donne rendez vous sur la place de la salle des associations à côté du stade de foot ⚠️

Vous n'avez pas encore réservé ????
N'hésitez pas à contacter l'un de vos commerçants préférés ou passez directement sur le marché avant le 3 octobre !

Vous pouvez contacter :
Lise, Les Gourmand'Lise
Sandy, Lentille_et_coquillette
Christophe, Au potager de Christophe
Antoine, La miellerie du vieux
Jean Paul NIELOUD
Maxence Poissonnerie du puits salé
Rosy le Food truck LES DELICES

N'hésitez pas à partager !
Merci d'avance
Les commerçants du marché de Marigny-Saint-Marcel

21/09/2026

Une magnifique truite lacustre de 2,4kg nous a été livrée directement sur le marché ce week-end par notre pêcheur professionnel.

Un poisson d’exception qui est difficile à pêcher mais délicieux dans les assiettes 🍽️

Si vous voulez revoir ce genre de produit, continuez à nous suivre et ne ratez pas le prochain arrivage 🤩

17/09/2026

🚨 INFORMATION IMPORTANTE 🚨

Le poisson ne saute pas tout seul dans votre assiette…
mais maintenant, on a encore plus d’occasions de venir le chercher ! 😜🐟

📍 Mercredi après-midi : Éteaux
📍 Jeudi matin : Thonon-les-Bains & Cran-Gevrier
📍 Vendredi matin : Annemasse & Veyrier-du-Lac
📍 Vendredi après-midi : Vallières & Mésigny
📍 Samedi matin : Annecy – Boulevard Taine, Vieux-Meythet & La Ferme d’Épagny
📍 Dimanche : Ville-la-Grand & Annecy – Les Teppes

De nouveaux marchés, de nouvelles rencontres… et toujours une bonne excuse pour venir goûter nos produits ! 🦐🦞🐟

À très vite sur les marchés ! 👋

Adresse

Annecy
74000

Site Web

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