Wie sind die Öffnungszeiten?

Freitag 09:00 - 19:00 Samstag 09:00 - 13:00

Hof Hohlegruft

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Hof Hohlegruft

In unserem Bioladen erhaltet ihr ein Bio-Vollsortiment vom selbst gebackenen Brot bis zu unseren Fle

In unserem, 2014 von den Lesern der Schrot&Korn Zeitschrift als „bester Bio-Hofladen des Jahres“ ausgezeichnetem, kleinen Geschäft erhalten Sie ein Bio-Vollsortiment mit Frischfleisch- und Wurstwaren unserer Tiere. In unserer hofeigenen Backstube backen wir für Sie frische Brote, Brötchen und Kuchen. Ergänzt wird das Sortiment mit einer großen Auswahl an Käse, Obst- und Gemüse, bevorzugt aus der Region, sowie Trockenprodukten.

10/06/2026

🐂🌿 Unsere Galloway-Rinder leben in artgerechter Bio-Haltung und verbringen fast das ganze Jahr auf der Weide. Dort genießen sie frische Luft, saftiges Gras und jede Menge Platz zum Leben.

Die robuste schottische Rasse kommt mit Wind und Wetter hervorragend zurecht und fühlt sich auch bei kühleren Temperaturen draußen wohl. Durch die naturnahe Haltung können die Tiere ihre natürlichen Verhaltensweisen ausleben – ganz so, wie es sein sollte.

Für uns stehen Tierwohl, Respekt und eine nachhaltige Landwirtschaft im Mittelpunkt. 🌾💚

03/06/2026

🌿🥗 Direkt aus dem Garten auf den Teller 🥗🌿

Genau so lieben wir gutes Essen: frisch, bunt und voller wertvoller Nährstoffe. Unser Salat vereint angebratenen Spargel, knackigen Rucola, frische Petersilie, essbare Blüten wie Gänseblümchen und Schnittlauchblüten sowie jungen Hopfen aus dem Garten. 🌼🌱

Abgerundet wird alles mit einer hausgemachten Essig-Öl-Marinade mit Senf. Das Ergebnis: ein farbenfroher Teller voller Geschmack, Vitamine und natürlicher Zutaten. ✨

Für uns muss gutes Essen nicht kompliziert sein. Wenn die Zutaten frisch aus dem Garten kommen, saisonal wachsen und mit Liebe zubereitet werden, entsteht ganz von allein etwas Besonderes. 💚🌿

13/05/2026

Zwischen Tieren, Natur und ganz viel Hofgefühl gibt es bei uns jetzt noch mehr Platz zum Ankommen, Durchatmen und Wohlfühlen 🌾☕

Wir haben unseren Außenbereich erweitert:
Mit einem großen Zelt zum gemütlichen Sitzen, einer Sitzgarnitur für gemeinsame Kaffeepausen, frischem Sand, Sandkiste, Spielzeugtreckern und einer Wippe 🛝🚜

Während die Kinder draußen spielen, buddeln und den Hof entdecken, können die Großen ganz entspannt einen Kaffee trinken und ein Stück hausgemachten, selbst gebackenen Kuchen genießen 🍰🤎

Ein kleiner Ort zum Zusammensitzen, Klönen, Spielen und einfach Hofluft genießen.
Wir freuen uns riesig auf viele schöne Nachmittage mit euch ☀️

06/05/2026

Frisch gepflügter Hopfen – ein echtes Stück Natur auf dem Teller.

Zart gedünstet in Butter, ganz ohne Salz, und angerichtet mit gebräunten Mandeln. Vom Geschmack her erinnert er ein wenig an Spargel – fein, mild und überraschend besonders.

Roh ist Hopfen eher ein bisschen pieksig, deshalb am besten immer gegart genießen. Das Schöne: Er wächst fast überall und bringt richtig gute Nährwerte mit.

Dazu passt perfekt ein Stück frische Focaccia aus Annas Landküche – und wer mag, rundet das Ganze mit einem Glas Weißwein ab.

Einfach, ehrlich und richtig gut.

29/04/2026

Seit ein paar Tagen sind unsere Galloway-Rinder wieder zurück auf den Wiesen und Weiden rund um den Hof Stoltenberg. Nach der Winterzeit konnte sich die Grasnarbe gut erholen, sodass die Tiere nun wieder draußen unterwegs sind – so, wie es ihrer natürlichen Haltung entspricht. 🌿

Galloways sind besonders robuste Rinder und dafür bekannt, Wind und Wetter problemlos zu trotzen. Mit ihrem dichten, langen Fell kommen sie hervorragend ganzjährig im Freien zurecht und fühlen sich auf der Weide am wohlsten. Deshalb verbringen sie bei uns fast das ganze Jahr draußen auf den Flächen rund um den Hof.

22/04/2026

Die ersten Lämmer sind da! 🐑🌿
Bei uns auf dem Hof ist damit wieder ein ganz besonderer Moment im Jahr angekommen. Es ist jedes Mal schön zu sehen, wie neues Leben beginnt und die kleinen Lämmer ihre ersten Schritte im Stroh machen. Ein echtes Zeichen dafür, dass der Frühling nun langsam Einzug hält. ☀️🌱

08/04/2026

Handgemacht aus Obstholz vom eigenen Hof – mit viel Liebe von Anke gefertigt. Jedes Stück ein Unikat und bei uns im Laden erhältlich. 🌳🤍

01/04/2026

Unsere Bio-Schweine leben auf Stroh und haben täglich Auslauf an die frische Luft. So macht Tierhaltung Sinn – und es ist jedes Mal wieder schön zu sehen, wie zufrieden Schweine sein können. 🐖✨

25/03/2026

Unser Frühlingsfest auf dem Hof war in diesem Jahr etwas ganz Besonderes. 🌿✨
Gemeinsam haben wir einen wunderschönen Abend erlebt – mit Musik von Lea’s Music, einem inspirierenden Vortrag von Tanja zur Frühlings-Tagundnachtgleiche und zur Balance im Leben sowie vielen guten Gesprächen, Tanz und fröhlichem Beisammensein.

Für das leibliche Wohl sorgte Anna’s Landküche mit richtig leckerem Essen – ganz so, wie man es sich für ein echtes Hoffest wünscht. 🌸🍽️

Es tat gut zu spüren, wie viel Gemeinschaft, Wärme und Lebensfreude entsteht, wenn Menschen zusammenkommen und den Beginn des Frühlings miteinander feiern. Danke an alle, die dabei waren und diesen Abend so besonders gemacht haben! 🌞🌱

04/03/2026

🌱 Der Frühling ist da! 🌱

Die Tage werden länger, die Sonne gewinnt wieder an Kraft – und im Garten beginnt jetzt die erste wichtige Zeit der Saison. Viele Pflanzen können nun bereits vorgezogen oder direkt ausgesät werden.

Auf der Fensterbank oder im Gewächshaus lassen sich jetzt besonders gut Tomaten, Paprika, Chili und verschiedene Kräuter vorziehen. Direkt ins Beet oder Hochbeet können bereits Radieschen, Spinat, Feldsalat oder frühe Möhren gesät werden – diese kommen auch mit den noch kühleren Temperaturen gut zurecht.

🌿 Kleiner Gartentipp:
Radieschen sind echte Frühlingsstarter – oft kannst du sie schon nach 3–4 Wochen ernten.

Bei uns im Hofladen Hohlegruft findet ihr ab jetzt einen kleinen Aufsteller mit einer ersten Auswahl an Saatgut, damit ihr direkt mit der Gartensaison starten könnt. 🌱🌼

Adresse

HohlegrufterStr. 4
Nehms
23813

Öffnungszeiten

Freitag	09:00 - 19:00
Samstag	09:00 - 13:00

Telefon

+494555424

Webseite

http://www.hof-hohlegruft.de/impressum/

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