die frischlinge sind eine Genossenschaft, die in Zürich einen Mitgliederladen für nachhaltig produzierte Lebensmittel und Produkte des täglichen Bedarfs eröffnen will. Dieser Mitgliederladen funktioniert so:
Nach Beitritt zur Genossenschaft kann man Ladenmitglied werden. Als Ladenmitglied trägt man mit einem Laden-Abonnement zur Deckung der Betriebskosten des Ladens bei. Dafür können alle Ladenmi
tglieder die nach Nachhaltigkeits-Kriterien ausgewählten Produkte zu dem Preis beziehen, welchen wir an die Produzentinnen oder ethisch vertretbare Zwischenhändler bezahlen. Dieser Verzicht auf eine Verkaufsmarge schafft für die Ladennutzenden volle Preistransparenz und macht den Einkauf für Mitglieder vergleichsweise günstig. Die durch den Betrieb des Ladens entstehenden Kosten wiederum werden durch die Abo-Einnahmen gedeckt. Der Laden steht auch allen Nicht-Mitgliedern offen, welche die Produkte zu üblichen Bioladen-Preisen erhalten können
Die mitgliedschaftliche Organisation des Ladens bedeutet auch, dass alle Mitglieder sich engagieren und mitentscheiden können. Wie die frischlinge den Laden zu Beginn gestalten, ist nur ein erster Vorschlag. Wie er sich weiter entwickelt, liegt in den Händen aller Mitglieder. Dieser Laden gehört allen, die ihn nutzen. Der Laden soll grundsätzlich keinen Profit erwirtschaften. Werden Überschüsse erzielt, entscheiden auch hier die Mitglieder darüber, ob damit Reserven angelegt werden, ein besonderes Projekt unterstützt wird oder die Abo-Beiträge gesenkt werden.
