Redline - Was koche ich heute

Startseite
Schweiz
Ebikon, Luzern
Redline - Was koche ich heute

Anrufen Wegbeschreibung Website Service kontaktieren

Regionale Zutaten - Globaler Geschmack

29/10/2026

Kohlrabi-Ragout Rio de la Plata -
Kürbis & Apfel

In Tomaten geschmorter Kohlrabi mit Kürbis und Apfel, verfeinert mit RedLine Uruguay und serviert mit Reis – Gemüse als Hauptakteur, würzig-aromatisch, saisonal und kreativ.

27/10/2026

Dorade a la Costa -
Chimichurri & Mais-Kürbis-Salsa

Doradefilet, mariniert mit RedLine Uruguay, leicht gegrillt und serviert auf einer warmen Salsa aus Mais, Kürbis, Paprika und Tomaten. Dazu ein frischer Chimichurri-Dip aus Petersilie,Oregano, Knoblauch, Essig und Olivenöl – aromatisch, frisch und südamerikanisch inspiriert.

23/10/2026

Seebarsch Bolivien
Petersilien-Tomatensauce & Kartoffel-Quinoa

Seebarschfilet, gebraten mit RedLine Bolivien, serviert auf cremigem Kartoffel-Quinoa-Püree und begleitet von einer kräftigen Petersilien-Tomatensauce – edel, aromatisch und ein Highlight für das Weekend-Menü.

19/10/2026

Kohlrabi-Ragout Bolivien Style - Mais, Orangen & Paprika-Tomaten

Geschmorter Kohlrabi mit Mais und Orangen, aromatisiert mit RedLine Bolivien, serviert mit einer cremigen Paprika-Tomatensauce – Gemüse als Hauptakteur, würzig-aromatisch, kreativ und saisonal.

16/10/2026

Schwedischer Seebarsch Deluxe
mit Blaubeeren & Karotten püree

Seebarschfilet, gebraten mit RedLine Schweden, serviert auf cremigem Kartoffel-Karotten-Püree und begleitet von einer fruchtig-frischen Blaubeer-Dill-Sauce – edel, aromatisch und ein Highlight für das Weekend-Menü.

15/10/2026

Nordisches Rindfilet mit Wintergemüse -
kräftige Senf-Dill-Note

Rinderfiletstreifen mariniert mit RedLine Schweden, gebraten, dazu Kartoffelstampf und glasiertes Wintergemüse, serviert mit einer kräftigen Senf-Dill-Sauce – deftig, aromatisch, nordisch inspiriert.

14/10/2026

Hähnchenragout der schwedischen Wälder
mit Steinpilzen & Äpfel

Hähnchenwürfel zuerst angebraten, dann Steinpilze und Apfelwürfel kurz geschwenkt, alles mit RedLine Schweden aromatisiert und mit einer leichten Rahmsauce verfeinert – saisonal, aromatisch, nordisch.

13/10/2026

Gebratener Lachs vom Vänernsee -
Bohnen, Karotten & Preiselbeersauce

Lachsfilet mit RedLine Schweden, dazu sautierte Bohnen und Karotten, begleitet von einer fruchtig-frischen Dill-Preiselbeer-Sauce – frisch, aromatisch und nordisch.

Zum Gewürz:
https://shop.waskocheichheute.ch/de/produkt/sweden-gewuerzmischung-60g

12/10/2026

Sellerie-Ragout aus Smålands
Wäldern mit Steinpilzen & Preiselbeeren

In Rahm geschmorter Sellerie mit Red Line Schweden, dazu gebratene Steinpilze und Preiselbeeren – Gemüse als Hauptakteur, aromatisch und nordisch-deftig.

Zum Gewürz:
https://shop.waskocheichheute.ch/de/produkt/sweden-gewuerzmischung-60g

09/10/2026

Tropical Veggie Curry
„Karibische Farbenpracht“

Ein exotisches Wochenende Highlight:

Kichererbsen, Kürbis und fruchtige Mangostücke in cremiger Kokos Curry-Sauce, aromatisiert mit RedLine Caribbean Curry. Frischer Oregano rundet das Gericht ab – mild, aromatisch, sonnig und spannend. Perfekt für entspannte Genussmomente – ein tropischer Gaumenschmaus, vegetarisch und farbenfroh.

Zum Gewürz:
https://shop.waskocheichheute.ch/de/produkt/karibik-curry

Adresse

Sagenhofweg 7
Ebikon
6030

Telefon

+41414420155

Website

https://www.waskocheichheute.ch/

Benachrichtigungen

Erfahren Sie als Erste/r von Neuigkeiten und Aktionen: Wir schicken Ihnen eine E-Mail, wenn Redline - Was koche ich heute etwas veröffentlicht. Ihre E-Mail-Adresse wird für keinen anderen Zweck verwendet, und Sie können sich jederzeit abmelden.