10/30/2026
🥳 𝐍𝐨𝐮𝐯𝐞𝐚𝐮𝐭𝐞́𝐬 𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 🥳
Nouvelle microbrasserie qui débarque chez Gootzy : Nano-brasserie Brett&Sauvage
Spécialisée en bières de fermentation spontanée avec des levures sauvages récoltées directement dans l’environnement gaspésien. Vieillies en barriques de chêne et travaillées avec des fruits et des aromates locaux, leurs créations mettent littéralement le terroir gaspésien en bouteille.
𝐍𝐨𝐮𝐯𝐞𝐚𝐮 𝐃𝐞́𝐩𝐚𝐫𝐭 : Bière à fermentation spontanée - Affinage en barrique de chêne, suivi d'une macération avec des mûres et des pousses de mélèze - 5.3%
𝐋𝐞𝐝𝐨𝐧 𝐋𝐞𝐝𝐮𝐦 : Bière à fermentation spontanée - Assemblage macéré avec du thé du Labrador - 5%
𝐒𝐞𝐩𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 : Bière à fermentation spontanée - Macéré avec de la betterave, du jus de poire et du cidre de pommes sauvages - 5.1%
Microbrasserie du Lac St-Jean
𝐋𝐞𝐬 𝐇𝐚𝐮𝐭𝐞𝐬 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐞𝐬 : Triple à L'argousier - 9.5%
𝐔𝐧 𝐇𝐢𝐯𝐞𝐫 𝐚𝐮 𝐋𝐚𝐜 : Old Ale - 10.7%
𝐆𝐫𝐨𝐬 𝐌𝐨𝐥𝐥𝐞𝐭 𝐂𝐚𝐥𝐯𝐚𝐝𝐨𝐬 : Belgian Dubbel - Barriques en provenance de la Normandie, ayant servi à la réputée eau de vie de pomme - 9.5%
Nano Cinco
𝐂𝐥𝐨𝐬 𝐋𝐮𝐜𝐞́ : NEIPA - Dolcita, Riwaka, Citra - 6.9%
𝐃𝐨𝐩𝐩𝐢𝐨 - 𝐂𝐚𝐟𝐞́ 𝐎𝐫𝐨𝐦𝐢𝐚 : Stout impérial - infusée à froid au café de chez Cantook Microtorréfaction - 8.2%
𝐏𝐮𝐫𝐞́𝐞 : Smoothie - Mangue, Fruits de la passion & Ananas - 4.5%
Messorem
𝐎𝐤𝐭𝐨𝐛𝐞𝐫𝐟𝐞𝐬𝐭 : Festbier - 6%
𝐏𝐢𝐥𝐬 𝐏𝐚𝐫𝐭𝐨𝐮𝐭 𝐉𝐮𝐬𝐭𝐢𝐜𝐞 𝐍𝐮𝐥𝐥𝐞 𝐏𝐚𝐫𝐭 : Czech Pils - 5.2%
𝐂𝐳𝐞𝐜𝐡 𝐝𝐞 𝐅𝐨𝐮𝐝𝐫𝐞 : L***r de foudre - 5%
𝐇𝐲𝐩𝐞𝐫𝐭𝐡𝐞𝐫𝐦𝐢𝐞 : IPA - Enigma, Citra, Ekuanot Cryo, Simcoe & Hallertau Blanc - 6.4%
𝐋𝐞𝐬 𝐀̂𝐦𝐞𝐬 𝐒'𝐞𝐧𝐯𝐨𝐥𝐞𝐧𝐭 : 𝐀𝐮 𝐂𝐫𝐞́𝐩𝐮𝐬𝐜𝐮𝐥𝐞 : IPA - Nectaron, Superdelic & Wai-iti - 6.3%
𝐂𝐡𝐚̂𝐭𝐞𝐚𝐮 𝐝𝐞𝐬 𝐌𝐨𝐫𝐭𝐬 : Triple IPA - Rakau, Citra, Galaxy, Citra Spectrum & Citra Incognito - 10.2%
𝐃𝐞𝐬𝐭𝐫𝐮𝐜𝐭𝐢𝐨 𝟎𝟎𝟏𝟑 : Double IPA - Motueka Quantum, Motueka Hyperboost, Motueka & Citra - 8.5%
Gaspard
𝐇𝐨𝐩𝐮𝐭𝐚𝐢𝐧 : NEIPA - Riwaka, Riwaka amplifier, Nelson Sauvin & Nectaron - 5%
Maltstrom
𝐈𝐗𝐗𝐗𝐏𝐋 (collab BreWskey) : Triple IPA - Mosaic & Galaxy - 10%
Brasserie Sir John
𝐆𝐫𝐮̈𝐧 𝐇𝐨𝐩𝐟𝐞𝐧 𝐏𝐢𝐥𝐬 : Pilsner - Hallertau Mittlefrüh Frais & T90 - 4.5%
La Souche
𝐃𝐨𝐮𝐜𝐞 𝐏𝐚𝐫𝐞𝐬𝐬𝐞 : Stout à l'avoine - 5.6%
EXP
𝐎𝐛𝐬𝐜𝐮𝐫𝐚 : Imperial Sweet Stout - beurre d'arachide, noix de coco & guimauve - 10%
𝐒𝐩𝐞𝐜𝐭𝐚𝐜𝐥𝐞 𝐬𝐮𝐫 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐞 : Double sûre houblonnée - framboise, bleuet & vanille - 7.5%
𝐃𝐨𝐮𝐛𝐥𝐞 𝐀𝐬𝐭𝐫𝐚 : Double NEIPA - Nelson Sauvin & Citra - 8%
Goûtes-y (Gootzy), d'un coup que t'aimerais ça ! 😜