16/07/2024
Đậu phụ Na Sầm vốn được biết đến là món ăn truyền thống nhiều đời nay của người dân thị trấn Na Sầm, huyện Văn Lãng (Lạng Sơn). Với những bí quyết riêng trong chế biến và bảo quản, đậu Na Sầm luôn giữ được hương vị truyền thống riêng có.
Đậu phụ là món ăn dân dã thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Với hương vị nhẹ nhàng, thanh đạm nhưng thơm ngon, đậu Na Sầm đủ chất dinh dưỡng, rất hợp trong ngày hè nắng nóng. Đậu có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, dù ăn sống hay chiên đều rất thơm ngon, hấp dẫn, giữ nguyên được hương vị tự nhiên của đỗ tương.
