14/09/2026
🤝𝐓Ừ 𝐍Ô𝐍𝐆 𝐓𝐑Ạ𝐈 ĐẾ𝐍 𝐁À𝐍 Ă𝐍
𝓣𝓻ả𝓲 𝓷𝓰𝓱𝓲ệ𝓶 𝓣𝓱𝓾 𝓱𝓸ạ𝓬𝓱 & 𝓒𝓸𝓸𝓴𝓲𝓷𝓰 𝓒𝓵𝓪𝓼𝓼 𝓽ạ𝓲 𝓛à𝓷𝓰 𝓛𝓪 𝓒𝓱ử
“Từ Nông Trại Đến Bàn Ăn” là một khái niệm không còn xa lạ trên thế giới. Đó là hành trình của thực phẩm, từ nơi nguyên liệu được gieo trồng, đến cách chúng được chế biến và cuối cùng được thưởng thức trên bàn ăn.
Một bữa ăn ngon không bắt đầu từ căn bếp. Nó bắt đầu từ đất đai, mùa vụ, người nông dân và những nguyên liệu được chăm sóc mỗi ngày.
Tại Madam Thu hành trình này bắt đầu tại một nông trại địa phương ở làng La Chử, nơi du khách có thể khám phá các loại rau, gia vị và nguyên liệu theo mùa thường được sử dụng trong ẩm thực Huế. Thay vì chỉ nhìn thấy những nguyên liệu này trên thực đơn, du khách sẽ có cơ hội đi giữa khu vườn, tìm hiểu cách chúng được trồng và tự tay thu hoạch.
Từ nông trại, hành trình tiếp tục đến căn bếp.
Cùng với đầu bếp địa phương, du khách sẽ làm sạch, sơ chế và chế biến những nguyên liệu vừa thu hoạch. Thông qua lớp học nấu ăn, du khách không chỉ học cách chế biến những món ăn truyền thống của Huế mà còn khám phá những câu chuyện, truyền thống và cách ẩm thực hiện diện trong đời sống hàng ngày của người dân địa phương.
Và rồi, khoảnh khắc được mong đợi nhất — bàn ăn.
Những nguyên liệu du khách đã nhìn thấy khi còn đang được trồng, tự tay thu hoạch và cùng chế biến trong căn bếp nay được kết hợp thành một bữa ăn để cùng nhau thưởng thức.
🌱𝓣ừ 𝓷ô𝓷𝓰 𝓽𝓻ạ𝓲 → 👩🏼🍳𝓿à𝓸 𝓬ă𝓷 𝓫ế𝓹 → 🥗đế𝓷 𝓫à𝓷 ă𝓷.
Một hành trình tưởng chừng đơn giản nhưng lại tạo nên sự kết nối sâu sắc hơn với ẩm thực địa phương — hiểu nguyên liệu đến từ đâu, ai là người trồng, được chế biến như thế nào và câu chuyện phía sau mỗi hương vị.
💜𝒞𝒽ú𝓃𝑔 𝓉ô𝒾 𝓉𝒾𝓃 𝓇ằ𝓃𝑔 𝓉𝓇ả𝒾 𝓃𝑔𝒽𝒾ệ𝓂 ẩ𝓂 𝓉𝒽ự𝒸 𝐻𝓊ế 𝓀𝒽ô𝓃𝑔 𝒸𝒽ỉ đơ𝓃 𝑔𝒾ả𝓃 𝓁à 𝓉𝒽ưở𝓃𝑔 𝓉𝒽ứ𝒸 𝓂ộ𝓉 𝓂ó𝓃 ă𝓃.
Đó còn là hành trình kết nối với vùng đất, gặp gỡ người địa phương và khám phá những câu chuyện phía sau món ăn.
Đây là Trải nghiệm Từ Nông Trại Đến Bàn Ăn tại La Chử — hành trình đưa những giá trị từ mảnh đất Huế đến bàn ăn của bạn.
_______
🤝𝐅𝐑𝐎𝐌 𝐅𝐀𝐑𝐌 𝐓𝐎 𝐓𝐀𝐁𝐋𝐄
𝓗𝓪𝓻𝓿𝓮𝓼𝓽𝓲𝓷𝓰 & 𝓒𝓸𝓸𝓴𝓲𝓷𝓰 𝓒𝓵𝓪𝓼𝓼 𝓲𝓷 𝓛𝓪 𝓒𝓱𝓾 𝓥𝓲𝓵𝓵𝓪𝓰𝓮
“From Farm to Table” is a concept that is no longer unfamiliar around the world. It represents the journey of food — from where ingredients are grown, to how they are prepared, and finally to the table where they are enjoyed.
A good meal does not begin in the kitchen.
It begins with the land, the seasons, the farmers, and the ingredients carefully nurtured every day.
At Madam Thu, this journey begins at a local farm in La Chử Village, where guests can discover seasonal vegetables, herbs, and ingredients commonly used in Hue cuisine. Rather than simply seeing these ingredients on a menu, guests have the opportunity to walk through the garden, learn how they are grown, and harvest them with their own hands.
From the farm, the journey continues to the kitchen.
Together with a local chef, guests will clean, prepare, and cook the ingredients they have just harvested. Through the cooking class, guests will not only learn how to prepare traditional Hue dishes, but also discover the stories, traditions, and the role food plays in the everyday lives of local people.
And then comes the most anticipated moment — the table.
The ingredients guests have seen growing, harvested themselves, and prepared in the kitchen are brought together into a meal to be shared and enjoyed.
🌱𝓕𝓻𝓸𝓶 𝓽𝓱𝓮 𝓯𝓪𝓻𝓶 → 👩🏼🍳𝓽𝓸 𝓽𝓱𝓮 𝓴𝓲𝓽𝓬𝓱𝓮𝓷 → 🥗𝓽𝓸 𝓽𝓱𝓮 𝓽𝓪𝓫𝓵𝓮.
It may seem like a simple journey, but it creates a deeper connection with local cuisine — understanding where the ingredients come from, who grows them, how they are prepared, and the stories behind every flavor.
💜𝓦𝓮 𝓫𝓮𝓵𝓲𝓮𝓿𝓮 𝓽𝓱𝓪𝓽 𝓮𝔁𝓹𝓮𝓻𝓲𝓮𝓷𝓬𝓲𝓷𝓰 𝓗𝓾𝓮 𝓬𝓾𝓲𝓼𝓲𝓷𝓮 𝓲𝓼 𝓷𝓸𝓽 𝓼𝓲𝓶𝓹𝓵𝔂 𝓪𝓫𝓸𝓾𝓽 𝓽𝓪𝓼𝓽𝓲𝓷𝓰 𝓪 𝓭𝓲𝓼𝓱.
It is also a journey of connecting with the land, meeting local people, and discovering the stories behind the food.
This is our From Farm to Table experience in La Chử — a journey that brings the values of Hue’s land to your table.
—————
𝑀𝒶𝒹𝒶𝓂 𝒯𝒽𝓊 𝐹𝒶𝓇𝓂 - 𝒫𝓁𝒶𝓃𝓉𝒾𝓃𝑔 𝒢𝓇𝑒𝑒𝓃 - 𝒮𝒽𝒶𝓇𝒾𝓃𝑔 𝐿𝑜𝓋𝑒
𝗔𝗱𝗱𝗿𝗲𝘀𝘀 𝗢𝗳𝗳𝗶𝗰𝗲: La Chử Village, 𝗛𝘂𝗲 𝗖𝗶𝘁𝘆.
𝗛𝗼𝘁𝗹𝗶𝗻𝗲: +𝟴𝟰 𝟵𝟬𝟱 𝟵𝟴 𝟯𝟱 𝟯𝟱
𝗪𝗲𝗯𝘀𝗶𝘁𝗲: https://madamthufarm.com/
![[𝓔𝓷𝓰𝓵𝓲𝓼𝓱 𝓫𝓮𝓵𝓸𝔀]🇻🇳 𝐂𝐇Ú𝐂 𝐌Ừ𝐍𝐆 𝐐𝐔Ố𝐂 𝐊𝐇Á𝐍𝐇 𝟐/𝟗!Một ngày đặc biệt để cùng nhau yêu hơn quê hương, đất nước và những điều bình...](https://img3.zupermar.com/975/331/1127928039753313.jpg)
![[𝓔𝓷𝓰𝓵𝓲𝓼𝓱 𝓫𝓮𝓵𝓸𝔀]𝐕Ụ 𝐌Ù𝐀 𝐇È 𝐓𝐇𝐔 𝟐𝟎𝟐𝟔 🌾Những ngày này, không khí trên cánh đồng làng 𝓛𝓪 𝓒𝓱𝓾 trở nên rộn ràng hơn với cảnh b...](https://img3.zupermar.com/660/847/1126043096608474.jpg)
