25/10/2026
🐠 CÁ TUYẾT PHÁP NAM CỰC 🐠
Khác với những loại cá thịt trắng thiên về vị thanh nhẹ, toothfish nổi tiếng nhờ phần thịt có độ béo tự nhiên, tạo cảm giác mềm mượt khi ăn. Khi áp chảo, bề mặt cá vàng nhẹ, bên trong vẫn giữ được độ ẩm và vị ngọt.
Toothfish sinh sống ở vùng biển sâu thuộc Nam Đại Dương và khu vực cận Nam Cực. Cá được khai thác tại một số vùng biển do Pháp quản lý ở Ấn Độ Dương phía Nam, trong đó có vùng quanh quần đảo Kerguelen và Crozet.
Thịt trắng ngà, các thớ thịt lớn, khi chín dễ tách thành từng lớp đẹp mắt. Kết cấu mềm nhưng vẫn có độ chắc, không khô bở nếu nấu đúng nhiệt độ. Vị ngọt thanh, béo dịu, không cần nêm nếm quá nhiều vẫn cảm nhận được vị ngon tự nhiên.
Chế biến món gì ngon nhất?
Áp chảo vs bơ tỏi, nướng Miso, sashimi, hấp gừng, hấp xì dầu......
-------------
✅ Cá Tuyết Pháp Nam Cực Pháp
Size 6 - 8kg/ con, cắt khoanh hoặc fillet theo yêu cầu.
Tặng kèm sốt Teriyaki Nhật.
--------------
MASTER CHEF FOODS
THỰC PHẨM NHẬP KHẨU UY TÍN, CHẤT LƯỢNG đang chờ cả nhà thưởng thức.
Call/Zalo: 097.23.26.240 ( Ms. Linh)
Cung cấp sỉ lẻ, nhận ship toàn quốc.