CHAY FOOD

CHAY FOOD Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from CHAY FOOD, Grocers, 23/3 Khu phố 4, Huỳnh Tấn Phát, thị trấn NHÀ BÈ, Ho Chi Minh City.

CANH MÂY CHAYChan cơm, vị giống như canh ngót.Nguyên liệu- 3 trái cà chua lớn- 1 bịch tàu hũ non- Rau nêm- Gia vị- Dầu ...
16/01/2026

CANH MÂY CHAY

Chan cơm, vị giống như canh ngót.

Nguyên liệu
- 3 trái cà chua lớn
- 1 bịch tàu hũ non
- Rau nêm
- Gia vị
- Dầu ăn
- 2 muỗng cf boa rô băm

Cách làm
Phi boa rô.
Cà chua xắt múi cau.
Dùng boa rô phi xào cà.
Cho vô cà lượng nc vừa ăn.
Nêm theo khẩu vị gia dình.
Quậy tàu hũ non vô nồi canh.
Rắc rau nêm lên

CHAY FOOD

GÂN CHAY RANG MUỐIGiòn, ăn vặt, nhâm nhi...Nấu bò kho, xào...Nguyên liệu- 100 gr mủ gòn- 5 cái bánh phồng chay- 1 nắm lá...
15/01/2026

GÂN CHAY RANG MUỐI

Giòn, ăn vặt, nhâm nhi...
Nấu bò kho, xào...

Nguyên liệu
- 100 gr mủ gòn
- 5 cái bánh phồng chay
- 1 nắm lá quế
- Gia vị
- 2 muỗng cf gốc boa rô băm
- Dầu ăn

Cách làm
Chiên bánh phồng, nêm 1 chút muối, 1 chút đường., xay nhuyễn.
Mũ gòn ngâm trước 1 đêm, xả sạch, căt vừa gứp.
Phi boa rô.
Xào gân, lắc hỗn hợp đã xay.
Cắt lá quế nhuyễn rắc lên trên.
Ai ăn cay thì thêm ớt/

CHAY FOOD

TÔM KHÔ CHAYMặn vừa, dễ bảo quản.Dùng nêm nếm hủ tiếu chay, cơm xào, kho quẹt chay...Nguyên liệu- 1 củ cải muối lớn hoặc...
14/01/2026

TÔM KHÔ CHAY

Mặn vừa, dễ bảo quản.
Dùng nêm nếm hủ tiếu chay, cơm xào, kho quẹt chay...

Nguyên liệu
- 1 củ cải muối lớn hoặc 150 gr củ cải muối xắt sẵn
- Dầu chiên
- Đường

Cách làm
Củ cải muối nguyên hoặc xắt sẵn cắt hạt lựu nhỏ ngâm nc, xả kỹ, vắt ráo nhiều lần cho bớt mặn.
Chiên vàng, trộn ít đường, giã hơi hơi.
Trộn chung gừng, ớt, xá bấu ,nấm.

CHAY FOOD

SỐT XO CHAYCó nguồn gốc từ Hongkong.Sốt cay và thơm.Chiên cơm, xào mì...Nguyên liệu- 100 gr củ cải muối đã xắt sẵn- 7 cá...
13/01/2026

SỐT XO CHAY

Có nguồn gốc từ Hongkong.
Sốt cay và thơm.
Chiên cơm, xào mì...

Nguyên liệu
- 100 gr củ cải muối đã xắt sẵn
- 7 cái nấm hương khô ăn liền
- 50 gr gừng
- 50 gr bột tỏi
- 50 gr ớt bột
- Gia vị
- Dầu chiên

Cách làm
Củ cải muối xắt hạt lựu nhỏ, ngâm, xả, vắt nhiều lần.
Chiên củ cải cho giòn. Vốt ra để riêng.
Nấm bóp nhỏ.
Phi gừng, ớt.
Trộn củ cải muối, gừng, nấm, ớt phi, bột tỏi, gia vị.

CHAY FOOD

MÍT NON LUỘC KHO NẤMNguyên liệu- 1 kg mít non luộc- 200 gr nấm đùi gà nhỏ- Ớt đỏ kg cay- Ớt cay- Nc dừa- Gốc boa rô- Gi...
12/01/2026

MÍT NON LUỘC KHO NẤM

Nguyên liệu
- 1 kg mít non luộc
- 200 gr nấm đùi gà nhỏ
- Ớt đỏ kg cay
- Ớt cay
- Nc dừa
- Gốc boa rô
- Gia vị
- Dầu chiên

Cách làm
Xẻ và xắt mít luộc thành từng khối vuông cỡ 4 cm.
Chiên xém cát mặt mít trước khi ướp.
Đâm gốc boa rô, ớt, gia vị trộn đều vô mít.
Ướp mít 20 phút.
Nấm làm sạch gốc. Cắt đôi.
Ướp nấm chung mít.
Kho mít, nấm với nc dừa như kho tàu.

CHAY FOOD

CHÁO SÁ SÙNG CHAYDành cho người bệnh mới khỏi, người ăn kiêng.Cháo ngọt, nấm giòn, mùi thơm.Hành, ngò tăng thẩu cảm, tiê...
11/01/2026

CHÁO SÁ SÙNG CHAY

Dành cho người bệnh mới khỏi, người ăn kiêng.Cháo ngọt, nấm giòn, mùi thơm.
Hành, ngò tăng thẩu cảm, tiêu nồng nồng, ấm bụng.

Nguyên liệu
- 1 chén nhỏ gạo trắng
- 30 gr nấm lộc nhung khô
- Gia vị
- Hành, ngò, củ hành phi, tiêu nêm.

Cách làm
Ngâm nấm 1 buổi cắt đôi. Nấm đã làm sạch gốc trước khi phơi hoặc sấy.
Rang gạo.
Nấu cháo.
Cho nấm vào nấu cho chín và ngọt nước cháo.
Nêm, nếm cháo.
Cho hành phi và đồ nêm lên trên mặt cháo.

CHAY FOOD

NẤM LỘC NHUNG NƯỚNGĂn chơi hoặc ăn với cơm.Gìòn và ngọt.Nguyên liệu- 50 gr nấm lộc nhung khô- Tiêu xay, dầu hàu chay, mậ...
09/01/2026

NẤM LỘC NHUNG NƯỚNG

Ăn chơi hoặc ăn với cơm.
Gìòn và ngọt.

Nguyên liệu
- 50 gr nấm lộc nhung khô
- Tiêu xay, dầu hàu chay, mật ong, dầu ăn, nc tương, gốc boa rô băm,

Cách làm
1 SỐT NƯỚNG
Phi boa rô thơm.
Cho vô dầ phi tiêu, dầu hào, nc tương, mật ong.
Kho kẹo, tắt bếp.

2 NẤM LỘC NHUNG NƯỚNG

Xiên 1 que 5 cái nấm.
Dùng cọ hoặc cây có xơ phết sốt lên 2 mặt.
Nướng.

CHAY FOOD

CHẢ GIÒ HẠT SENGói rau, chấm nc mắm chay chua - ngọt. Nguyên liệu- 1 xấp bánh tráng pía- 200 gr hạt sen già đã thông tâm...
08/01/2026

CHẢ GIÒ HẠT SEN

Gói rau, chấm nc mắm chay chua - ngọt.

Nguyên liệu
- 1 xấp bánh tráng pía
- 200 gr hạt sen già đã thông tâm
- 5 cái nấm mèo khô
- 1/2 củ carrot
- 5 cái bánh tráng rế
- 1 miếng lá chuối làm ni

Cách làm
Ngâm nấm mèo, làm sạch chân, rửa sạch, xắt hạt lựu nhí.
Carrot cũng gọt vỏ, xắt hạt lựu nhí.
Hạt sen luộc chín mềm, bóp nhuyễn.
Bóp bánh tráng rế vô.
Trộn đều tất cả nhân.
Gió chả giò theo ni cho bằng.
Chiên giòn.

CHAY FOOD

You sentCỦ SEN XÀO NẤMLà món chay ăn cơm.Chấm nc tương ớt hoặc tương ớt.Rắc tiêu hay không tuỳ ng..Nguyên liệu- 1 củ sen...
07/01/2026

You sent
CỦ SEN XÀO NẤM

Là món chay ăn cơm.
Chấm nc tương ớt hoặc tương ớt.
Rắc tiêu hay không tuỳ ng..

Nguyên liệu
- 1 củ sen khoảng 300 gr
- 200 gr nấm tươi tuỳ ý
- 2 muỗng cơm giấm nuôi
- 1 muỗng cơm dầu hàu chay
- Dầu ăn
- 1 gốc boa rô băm
- Ngò nêm

Cách làm
Củ sen gọt vỏ, bào dày.
Nấm làm sạch chân nấm, xẻ đôi nếu nấm lớn.
Phi boa rô.
Xào củ sen, chế dấm vô để củ sen bùi.
Củ sen chín mới cho nấm vô.
Chín cả 2 mới nẻm lạt, tắc bếp rắc ngò.

CHAY FOOD

MẮM ĐẬU XÀO SẢ - ỚTÂn cơm, ăn trái cây, kho ba rọi chay…Nguyên liệu- 200 gr mắm đậu- 50 gr sả - ớt- Gia vị- Dầu điềuCách...
06/01/2026

MẮM ĐẬU XÀO SẢ - ỚT

Ân cơm, ăn trái cây, kho ba rọi chay…

Nguyên liệu
- 200 gr mắm đậu
- 50 gr sả - ớt
- Gia vị
- Dầu điều

Cách làm
Phi sả - ớt với dầu điều.
Xào chung mắm đậu.
Nêm vừa ăn.

CHAY FOOD

Address

23/3 Khu Phố 4, Huỳnh Tấn Phát, Thị Trấn NHÀ BÈ
Ho Chi Minh City
200000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when CHAY FOOD posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category