https://www.facebook.com/160924351060013/

Twins Hang Kitchen

Home
Vietnam
Hanoi
Twins Hang Kitchen

Call Directions

Giúp các chị em phụ nữ chúng ta hay thậm chí là cánh mày râu có thể đi chợ một cách thông minh,nhanh gọn và tiện lợi hơn

26/10/2026

Đậu mix 10 loại ngon!
Mùa hanh hao nên ngày nào cũng nấu một nồi chè để ăn nhrs các Pác!

26/10/2026

CÁCH PHÂN BIỆT HOÀI SƠN

Dạo gần đây, nhiều người quan tâm đến hoài sơn
- "Làm sao biết đâu là Hoài sơn thật?"
- "Hoài sơn với củ mì sấy khô nhìn giống nhau quá, phân biệt thế nào?"

Câu hỏi hay và cũng là điều đáng lo, bởi Hoài sơn (Củ mài) là một vị thuốc quý, vừa bổ tỳ vị, vừa tốt cho tiêu hóa, được dùng nhiều trong Đông y và ẩm thực dưỡng sinh. Giá trị kinh tế vì thế cũng cao hơn Củ mì (Củ sắn) rất nhiều. Lợi dụng điều này, một số nơi đã dùng Củ mì khô để giả làm Hoài sơn, đánh lừa người tiêu dùng.

Vậy làm sao để nhận biết Hoài sơn chỉ bằng mắt thường?

• Quan sát bề mặt lát Hoài sơn
- Hoài sơn thật: Bề mặt lát khô sẽ có những vân, thớ sợi tinh bột nổi rõ nhìn kỹ giống như bó sợi nhỏ sần sùi.
- Củ mì (sắn) khô: Thể chất mịn đều, không có thớ sợi, bề mặt nhìn "trơn tru", phẳng và liền mạch hơn. Nhìn kỹ một chút chúng ta sẽ thấy khác biệt.

• Nhìn vào phần lõi
- Hoài sơn thật: Không có lõi gỗ, thể chất đồng nhất từ trong ra ngoài.
- Củ mì khô: Có một lõi gỗ nhỏ ở giữa, dễ nhận ra nếu bạn từng ăn sắn luộc. Chính là cái lõi xơ xơ, cứng cứng bên trong.

• Nhận biết Hoài sơn xông diêm sinh (nếu có)
Một số nơi xông diêm sinh Hoài sơn để bảo quản lâu hơn, nhưng không tốt cho sức khỏe nếu dùng lâu dài. Cách nhận biết:
Hoài sơn có mùi diêm sinh nhẹ, kiểu mùi hắc hắc.
Nếm thử thấy có vị chua nhẹ (do tính acid).
Lát Hoài sơn nhẵn mặt, do được sấy nguyên củ rồi mới cắt lát (khác với Hoài sơn cắt lát tươi rồi mới phơi/sấy sẽ sần hơn).

23/10/2026

Đóng hàng gửi cho các em xinh!
Cốt gừng xuyên khung rất phù hợp với thời tiết hanh hao và sắp bước vào mùa đông.
Chị em mình có ai còn chưa có thì rinh về nhé.

23/10/2026

Em cúm không mời cũng đến thăm làm cho tinh thần m không được thoải mái lắm.
Thôi em đến thăm thì m cũng đáp lại tâm chân tình, mời em ấy thưởng thức món tỏi ngâm mật ong.

22/10/2026

Ăn viên này đều ngày vừa giúp Tỳ Vị được ấm lên, khí đi xuống thuận hơn.

Bên cạnh đó, viên màu đen này nói nó tốt cho tiêu hóa, ăn lâu dần thấy da dẻ hồng hào, tóc móng cứng khỏe.

Làm từng viên nên cũng không nhanh được, đôi khi móp méo thì anh chị cũng bỏ qua nhé.

19/10/2026

CẢ NHÀ MÌNH ĐÃ UỐNG THỬ TRÀ NÀY CHƯA?
TRÀ DÂU TẰM SẤY LONG NHÃN HOA NHÀI

Có những thức trà phải đến mùa se se uống mới hợp .
Vị chua ngọt nhẹ nhàng của dâu tằm sấy kết hợp với vị ngọt thanh của long nhãn và hương hoa nhài thơm dịu, tạo nên một cốc trà rất thích hợp để nhâm nhi mỗi ngày.

• Nguyên liệu:
- Dâu tằm sấy
- Long nhãn mộc
- Nụ nhài

• Cách pha:
- Cho dâu tằm sấy, long nhãn và hoa nhài vào cốc.
- Rót nước sôi vào, đậy nắp và hãm khoảng 10 phút.
- Chờ trà ngấm vị rồi thưởng thức. Có thể thêm đá nếu thích uống lạnh.

Long nhãn mang đến vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng vị chua ngọt của dâu tằm sấy nên không nhất thiết phải thêm đường.

17/10/2026

Cuối tuần ACE nấu nồi canh dưỡng sinh này để ăn nhé.
Bắp cải, cà rốt, hành tây tím, bí đỏ.
Nấu xong cho 2 thìa dầu mè , đảo đều rồi thưởng thức nhé.

16/10/2026

Dòng đường dương tốt cho hệ tiêu hoá cũng như cung cấp năng lượng nhanh cho tế bào.
Mẹo uống sáng là: vắt thêm miếng chanh cùng nước ấm là đủ lục vị cho hệ tiêu hoá hoạt động khoẻ hơn.

Đường mía hà thủ ô:
• Bổ sung các chất : sắt, can xi, calo , vitamin và khoáng chất.
• Đẹp tóc, đẹp da, cung cấp năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa.

Cách dùng: ngậm trực tiếp hay ăn cùng sắn dây, tinh bột sen hoặc pha cùng nước ấm đều dễ dùng.

://s.shopee.vn/2VsWuuB8BN

15/10/2026

Bột ngũ đậu nhà làm.
Thơm, bùi, béo ngậy trong từng hạt đậu.
ACE nhà mình cùng làm để uống nhé.

15/10/2026

Các Mom chịu khó nấu cháo này cho các con ăn vào buổi sáng nà .
Món ăn sáng cho bọn trẻ con để dễ tăng cưn, da dẻ thêm hồng hào.
Còn các bé nào kén ăn da xanh xao thì mẹ chăm nấu món này nhé.
Ăn hôm nay, sức khỏe ngày mai!

https://s.shopee.vn/1BAVptc3Q

Address

Hanoi

Telephone

+84963834068

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Twins Hang Kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.