12/06/2026
🇻🇳 Quế là thứ rất quen thuộc với người Việt, nhưng để hiểu hết những công dụng của quế thì không phải ai cũng biết.
Nhiều người nhắc đến quế chỉ nghĩ ngay đến một loại gia vị để nấu phở, hầm canh hay pha trà. Nhưng thực tế, từ vỏ quế, bột quế, tinh dầu quế đến lá và cành quế đều có những giá trị riêng trong đời sống hằng ngày.
🌿 Quế thanh (vỏ quế bào sạch)
- Dùng để đun nước uống, pha trà.
- Hầm canh, nấu phở, chế biến món ăn.
- Cắm bình trang trí, tạo điểm nhấn cho không gian sống.
Vỏ quế giữ được tinh dầu nguyên bản, hương thơm ấm áp và bền bỉ theo thời gian.
🌿 Quế trong phong cách sống hiện đại
- Cắm bình trang trí.
- Làm túi thơm treo tủ quần áo.
- Để trong ô tô, góc làm việc hoặc kệ sách.
- Kết hợp với các loại thảo mộc khác tạo hương thơm tự nhiên.
🌿 Bột quế
- Pha cùng cà phê, trà, cacao.
- Làm bánh, làm ngũ cốc, trộn mật ong.
- Ướp thịt, tăng hương vị món ăn.
Bột quế tiện lợi, dễ sử dụng, giúp món ăn thêm đậm đà và hấp dẫn.
🌿 Tinh dầu quế
- Xông phòng, khử mùi không gian.
- Pha loãng để massage.
- Lau sàn, làm sạch bề mặt.
Chỉ cần vài giọt là hương quế đã lan tỏa nhanh chóng, mang lại cảm giác ấm cúng và dễ chịu.
🌿 Lá và cành quế
- Đun nước xông nhà.
- Ngâm chân thư giãn.
- Tạo hương thơm tự nhiên cho không gian.
Đây là phần thường ít được nhắc đến nhưng lại được nhiều người yêu thích vì sự mộc mạc và gần gũi.
Bạn đang sử dụng quế theo cách nào? Pha trà, nấu ăn hay đơn giản là cắm một bình quế trong nhà để tận hưởng hương thơm tự nhiên? Ib Bếp tư vấn nhé.