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DONDE COMER En Monagas

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DONDE COMER En Monagas

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12/03/2024

Tu Marca en Expansión estuvo presente en la gran Inauguración de City Burger .mat

04/01/2024

PASTEL GRATINADO DE POLLO, BRÓCOLI Y QUESO.

Este delicioso gratén de pollo es un pastel gratinado que, además, contiene brócoli y queso para crear una explosión de sabores al paladar. Su preparación es muy sencilla y podrás sorprender a todos con este creativo platillo para el almuerzo.

Ingredientes

4 presas de pollo

6 tazas de brócoli

2 tazas de queso mozzarella, cheddar y parmesano rallado c/u

3 tazas de leche

4 cucharadas de aceite de oliva

1 taza de caldo de pollo

¼ taza de mantequilla

½ taza de harina

¼ cucharadita de nuez moscada

½ taza de vino blanco seco

⅔ taza de pan rallado

½ cucharadita de paprika

Sal y pimienta al gusto

¿Cómo preparar?

En una olla vas a colocar a derretir la mantequilla.

Añade la harina, la nuez moscada y el caldo de pollo.

Agrega le leche sin dejar de revolver junto con el vino blanco.

Para finalizar, incorpora el queso cheddar y el queso mozzarella.

Luego, corta el pollo en cubos y sella en una sartén con aceite de oliva.

Trocea el brócoli y colócalo junto con el pollo en una fuente para horno.

Vierte la salsa blanca sobre el brócoli y el pollo en la fuente.

Mezcla pan rallado con sal, pimienta y aceite de oliva.

Espolvorea sobre el pastel y termina con un poco de paprika.

Lleva al horno por unos 15 minutos a 220 grados.

Dirección

Maturín
6201

Teléfono

+584128610095

Página web

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