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24/08/2026

Pan de queso 😋

🍚 200grs Fecula de mandioca
🥛 100ml Leche
🥚 1 Huevo
🫗 1 chorrito de aceite
🧀 100grs de queso
🧂 Pizca de sal

🔸️Mezclas todo hasta formar una masa suave
🔸️Haces bolitas
🔸️Llevar al horno a 175° hasta que doren

Deja que se enfrien un poquito y a comer

05/08/2026

WTF ✨️

La vida sin gluten tiene sus momentos WTF, desde los precios en la frontera (que son tremendamente accesibles comparado con los nuestros) hasta el miedo real a la contaminación cruzada ☠️.

Pero también se trata de salir, encontrar piques tremendos y probar lugares nuevos sin morir en el intento 🗺️✨.

Les dejo en este carrusel un poco de lo que implica ser una Gluten Free Explorer día a día.

Guardá este post para tu próxima salida 📌 y contame en los comentarios:
¿Cuál es tu momento más WTF siendo celíaco? 👇

✔

18/07/2026

Merienda Deluxe en Chócara: ¡Una experiencia para compartir!

¡Fuimos a merendar a ChocAra y pedimos la Torre Deluxe para Dos"! En general, todo estaba muy rico y fresco. La presentación es hermosa y la cantidad de comida esta bien.

Esta merienda incluye:
🍪 6 bocaditos dulces en este caso eran: 2 galletitas y budín de limón
🍞🥑 2 tostadas y dip de guacamole
🥐 2 medialunas rellenas
🫓 2sándiches de pan de nuez
🥪 1/2 tostado de jamón y queso (¡el destacado de la tarde!)
🥙 2 chipá caprese
🥖 2 scones
🍮 1 postre para compartir
🥤 2 jugos de naranja
☕️ 2 bebidas calientes
🥣 2 yogures (cambiamos los yogures por una bebida caliente)

💥 EL DESTACADO: Definitivamente, lo que más nos gustó fue el tostado de jamón y queso. Estaba increíblemente rico, con el queso bien fundido y el pan perfecto. 🧀🥪

Recomendado para una tarde de charla y rica comida.

📍20 de Setiembre 1520

22/06/2026

🌰🍫 Copitos de chocolate 🍫🌰

🧈55grs de manteca
🍚140grs de azúcar
🍙1/2 cdita de polvo de hornear
🍫60grs de cacao
🍥180grs de pre mezcla
🍪60grs de chispas de chocolate
🥚1 huevo
🫗1 cdita de vainilla
🧂1 pizca de sal

1) Mezclar manteca y azúcar.

2) Luego agregar: cacao, polvo de hornear, la pre mezcla y sal

3) Unir todo y agregar el huevo y vainilla.

4) Agregar las chispita, hacer una bola con la masa y llevar a la heladera tapado entre 5-10 minutos aprox.

5) Enmantecar o aceitar una asadera (o usar una placa de silicona), retirar de la heladera, amasar hasta hablandar un poco la masa y hacer copitos o bolitas.

6) Llevar al horno 12 minutos a 180°.

➡️ Podes espolvorearles azúcar impalpable o dejarlos como salen del horno y disfrutarlos con un rico café.

➡️ Rinde: aproximadamente 20 unidades.

18/06/2026

¡Ayer tuvimos una cena espectacular en Ramona y no podíamos dejar de compartir estas fotos! 💕

Mientras esperabamos las pizzas nos trajeron una picadita y de tomar pedimos licuado de frutos rojos y limonada.

🍕 Compartimos dos pizzetas increíbles: una clásica de jamón y muzzarella y otra más atrevida con huevos.
¡Ambas deliciosas y lo mejor de todo, sin gluten!

🍰 Y para cerrar con broche de oro,brownie con helado y frutos rojos.
¡El postre perfecto para compartir y endulzar la noche!

Ramona tiene un ambiente genial y es un lugar súper recomendado para una citas, salida con amigos o familia.

Tienen locales en :
📍Centro
📍Pocitos
📍Carrasco

07/06/2026

🍦🤎 Un camino de ida (y la pruebas están en las fotos).

Tenía que probar el Alfajor Helado de Chocolate y Dulce de Leche de Convita y... superó todas las expectativas. Deslicen para ver el verdadero "por fuera parece normal, por dentro es una locura".

Las tapas son impecables, el relleno es de mousse y trae un corazón de dulce de leche que es un milagro. Sí, tiene los octógonos de la felicidad, ¡pero vale cada bocado!
Además, un golazo: es 100% libre de gluten. 🌾❌

Recomiendo 100%. ¿Ya lo probaron o los estoy tentando de más? Los leo en comentarios. 👇🤤✨

Dirección

Montevideo

Teléfono

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Página web

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