22/11/2022
Які ж продукти варто купувати під час виключення електроенергії в містах, при так званих Блекаутах?🌚�
Нижче список їжі, що гарно зберігається без холодильника❄️, легко розігрівається або вже готова до вживання, або за допомогою пальника/вікритого вогню чи гарячої води доводиться до «готового до вживання стану».
Почнемо:�- «Консерви🥫» - їжа у склянних банках, жестяних чи пластикових, що готується методом стерилізації/пастериразці (так, як ваша бабуся робила, коли закатувала банки з овочами). Це можуть бути - «тушонки», повноцінні страви, паштети, рибні консерви, грибні та овочеві консерви. Не потребують зберігання у холодильнику та готові до вживання в будь-який момент.��До прикладу:
А) «Справжня🍗» тушонка від Тараса - куряча та свиняча за ДСТУ або з трьох видів птиці - качки, індика та курки, шукати https://bit.ly/3GFFxwn як універсальна річ для холодного перекусу чи добавки до каші/макаронів;
Б) Готові страви 🍲- гречка зі свининою та грибами, ребра у соусі BBQ, капуста тушкована з ковбасками та інші - шукати https://bit.ly/3GFFxwn
В) Рибні консерви 🐟- в Сільпо великий вибір від шпротів, філе лосося до печінки тріски, - шукати https://bit.ly/3Xis9V3
Г) Овочева консервація 🥒- огірочки, ікра кабачкова, квасоля в банках, лечо і так далі, шукати - https://bit.ly/3Xs3RIi
Ґ) Грибні консерви - особисто радив би маслюки, лисички та білі - тому що з лісу, шукати - https://bit.ly/3i2jllQ
�- Крупи та макарони швидкого приготування🍝, по типу Кус-Кус, що запарюється куп’ятком, а не вариться! Ну або вермішель по типу Мівіни, за якою скаженіє Азія та без якої не обходиться практично жоден прийом їжі. - шукати https://bit.ly/3XmOkJy��До прикладу, що з ними робити:�А) Запарюємо Кус-Кус кипятком, розігріваємо «Ребра у соусі BBQ» вказані вище та маємо фантастичну вечерю, кілька разів тільки за останній тиждень практивкували. Або додати кусочок м’яска, рибки, грибів чи навіть овочів консервованих.
Б) Запарюємо лапшу швидкого приготування, додаємо екзотичних соусів, м’яска/рибки/тофу, зелені та вуаля
�- Супи/п’юре/каші з пакетиків🥘, які заварюються у чашці, шукати https://bit.ly/3Xs4gdM�- Горішки та сухофрукти🥜, шукати обов’язково добре висушені;�- Яблука🍎, мандарини чи інші фрукти, що довго стоять;�- Чіпси;�- Сало 🐖заморожене у морозильній камері, або солене у банці (обов’язково не дати йому обвітрюватися - судочок, банка і тд);�- Снеки м’ясні, можна купити у Лавці традицій (Сільпо) на вагу;�- Молоко ультрапастеризоване🥛, на основі якого можна приготувати молочну кашу на газовій горілці;�- Сухе печиво🧇 по типу «Марія» чи «Petit beurre» від Yarych;�- Варені яйця 🥚та картопля🥔, які можуть досить тривалий час зберігатись в прохолодному місці;�- Батончики шоколадні або на фруктовій основі;�- Шоколад🍫;�- Арахісова чи інші горіхові пасти🌰, шукати https://bit.ly/3EOHRQl;�- Мед🍯, шукати https://bit.ly/3GyrcBW ;�- Дегідрована картопля у вигляді пластівців, для любителів п’юре;�- Сухарики або галети або рисові хлібці🍞;�- Машмелоу.
��Кілька швидких рецептів:�- Запарюємо п’юре картопляне з пластівців, додаємо дві вилки тушонки «три птиці» + посипаємо смаженою цибулькою зверху;�- Запарюємо готовий супчик у стакані, додаємо сухариків та зелень зверху;�- Кус-кус запарений з печінкою тріски та полити олією в якій ця печінка була, додати зелень;�- Запарюємо вівсянку та додаємо кильку у томаті;�- Розігріваємо буд-які готові «Наїдки від Тараса» - гречка зі свининою та грибами, печеня з курчкою чи свининою, копчений оселедець з корнішонами, капуста з ковбаскою;�- Нарізаєм сало з морозильної камери, цибульку, мариновані огірки та помідори, часник, чорний хліб;�- Запарюємо молоком кус-кус або вівсянку, додаємо яблука та мед;�- На печиво наносимо горіхову пасту, яблука нарізаємо;�- Над свічкою на шпажці розігріваємо машмелоу і розплющуємо його двома печеньками.�
І пам’ятайте - на вулиці стало прохолодно, тому ваш балком або простір «за вікном» може слугувати вам місцем для зберігання продуктів. ��Будьте в безпеці та ситі❤️!��Діліться цим дописом, якщо він був корисним!
