21/04/2026
🍌🍫Бананово-шоколадний десерт без цукру ПП
Інгредієнти
- 8 порцій
- 2 шт банани
- 500 мл ряженки
- 200 г творогу
- 2 ст.л. какао
- 15 г желатину
- 70 г води
Кроки
1) Желатин заливаю холодною водою, добре перемішую і залишаю набухати.Коли желатин готовий, розчиняю його в мікрохвильовці, щоб він був рідкий, але не гарячий.
2) Банани очищаю, додаю до них ряжанку та творог, всипаю какао та цукрозамінник (за бажанням).
Все перебиваю блендером до однорідної, ніжної маси.
3) Вливаю розчинений желатин і ще раз швидко перемішую блендером.
Розливаю десерт у креманки або стакани.
Ставлю в холодильник до повного застигання (2–3 години).
Смачного 🤍