Ann&Cake

Ann&Cake 高雄餐旅大學，飲食文化暨餐飲創新碩士
目前任職日月潭雁寓雅緻行館
會? 主打重乳酪蛋糕、分6吋、4吋
造型乳酪球
乳酪蛋糕材料
天然香草莢，澳洲袋鼠奶油乳酪，二砂糖，雞蛋，檸檬製成
常溫蛋糕、餅乾系列
客製化生日蛋糕

好久不見雖然工作關係沒有一直在做蛋糕但重要日子還是要出手一下母親節自製芋泥布丁搭配米蛋糕利用燙麵法擁有Q彈濕潤蛋糕體鮮奶香草莢熬製焦糖布丁加上公公開心農場的草莓低糖度Q彈芋泥布丁就完成了😊 #芋泥布丁蛋糕 #芋泥 #芋泥蛋糕 #草莓 ...
15/05/2023

好久不見
雖然工作關係沒有一直在做蛋糕
但重要日子還是要出手一下
母親節
自製芋泥布丁搭配米蛋糕
利用燙麵法擁有Q彈濕潤蛋糕體
鮮奶香草莢熬製焦糖布丁
加上公公開心農場的草莓
低糖度Q彈芋泥布丁就完成了😊
#芋泥布丁蛋糕 #芋泥 #芋泥蛋糕 #草莓

2022 1月第二個周末沉睡的烤箱器具準備叫它們起床週末烘焙日6吋經典乳酪蛋糕500元 藍莓乳酪蛋糕550元4吋 獨享經典乳酪300元 獨享藍莓乳酪350元下週一陸續送貨(高屏地區)，喜番請+1🥰
13/01/2022

2022 1月第二個周末
沉睡的烤箱器具準備叫它們起床
週末烘焙日
6吋經典乳酪蛋糕500元
藍莓乳酪蛋糕550元
4吋 獨享經典乳酪300元
獨享藍莓乳酪350元
下週一陸續送貨(高屏地區)，喜番請+1🥰

20/09/2021

中秋節快樂😄
大家都被月餅跟柚子淹沒了嘛～～
也準備埋在烤肉堆裡
吃飽飽才有力氣減重了
開心團聚之餘也要注意防疫措施做足呦！
Ann也來開個烤箱做個什麼吧～😅

Ann今年不做月餅，但同學做哦！有在高雄的朋友，今天有月餅小組合嚐鮮炙熱的太陽也要照顧想吃月餅的胃喔～聽說蛋黃酥系都驚為天人😃😃😃
21/08/2021

Ann今年不做月餅，但同學做哦！
有在高雄的朋友，今天有月餅小組合嚐鮮
炙熱的太陽也要照顧想吃月餅的胃喔～
聽說蛋黃酥系都驚為天人😃😃😃

聽說今天是情人節耶😆微甜厚厚原味鮮奶蛋糕卷很簡單也很美好愛的人與愛你的人都圍繞身邊每一天都可以是情人節呦！Happy Valentine's Day❤
14/08/2021

聽說今天是情人節耶😆
微甜厚厚原味鮮奶蛋糕卷
很簡單也很美好
愛的人與愛你的人都圍繞身邊
每一天都可以是情人節呦！
Happy Valentine's Day❤

這兩週做蛋糕卷回味丙級蛋糕考試？😂蛋糕皮充滿光澤覺得很療癒內餡用藍莓鮮奶油完成濕潤充滿可可香氣的蛋糕體巧克力豆豆增加口感與視覺感受很喜歡❤
11/08/2021

這兩週做蛋糕卷回味丙級蛋糕考試？😂
蛋糕皮充滿光澤覺得很療癒
內餡用藍莓鮮奶油完成
濕潤充滿可可香氣的蛋糕體
巧克力豆豆增加口感與視覺感受
很喜歡❤

敬全天下老爸，父親節開心快樂😄
08/08/2021

敬全天下老爸，父親節開心快樂😄

Ann的外公喜歡吃蛋糕每次做點心給外公時都會問有沒有鹹的鹹的樸實的蔥肉鬆蛋糕內餡夾柴魚芝麻配白胡椒粉充滿蛋香甜甜鹹鹹軟軟外公可以吃半條😆8月第一週末鮮奶葡萄乾吐司 NT$120肉鬆蔥蛋糕卷 15cm NT$100巧克力藍莓蛋糕卷 15cm ...
05/08/2021

Ann的外公喜歡吃蛋糕
每次做點心給外公時
都會問有沒有鹹的鹹的
樸實的蔥肉鬆蛋糕
內餡夾柴魚芝麻配白胡椒粉
充滿蛋香甜甜鹹鹹軟軟
外公可以吃半條😆

8月第一週末
鮮奶葡萄乾吐司 NT$120
肉鬆蔥蛋糕卷 15cm NT$100
巧克力藍莓蛋糕卷 15cm NT$120

連塗果醬動作都省了的藍莓果醬吐司😁這週末會做肉鬆起司吐司 $120原味乳酪蛋糕6吋 $500 4吋$300乳酪球 10入/$250伯爵司康8入/$100想吃吃請下訂😆下週一送貨呦～
30/07/2021

連塗果醬動作都省了的藍莓果醬吐司😁
這週末會做
肉鬆起司吐司 $120
原味乳酪蛋糕6吋 $500
4吋$300

乳酪球 10入/$250
伯爵司康8入/$100

想吃吃請下訂😆下週一送貨呦～

光澤感超讚的藍莓乳酪蛋糕Ann這周會回家開始一天烘焙日肉鬆起司吐司鮮奶油布丁蛋糕伯爵司康還有什麼想吃的嗎？😆週五結單周一送貨呦～
23/07/2021

光澤感超讚的藍莓乳酪蛋糕
Ann這周會回家開始一天烘焙日
肉鬆起司吐司
鮮奶油布丁蛋糕
伯爵司康
還有什麼想吃的嗎？😆
週五結單周一送貨呦～

黑糖與巧克力的撞擊還有發酵奶油的加持齒頰留香但不膩口濃濃巧克力味好療癒就是想做特別一點的點心😄
27/06/2021

黑糖與巧克力的撞擊
還有發酵奶油的加持
齒頰留香但不膩口
濃濃巧克力味好療癒
就是想做特別一點的點心😄

週五結束啦～大家這周辛苦了～Ann 周末要回家做胖啦！客製化吐司最棒的是想吃什麼就加什麼週五結單 下週一高雄屏東親送療癒的週末來臨🍞😍
25/06/2021

週五結束啦～大家這周辛苦了～
Ann 周末要回家做胖啦！
客製化吐司最棒的是想吃什麼就加什麼
週五結單 下週一高雄屏東親送
療癒的週末來臨🍞😍

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