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03/10/2022
03/10/2022
30/11/2021

臺灣香檬 獨特酸V滋味~快來品嚐

臺灣香檬比一般的檸檬扁平，因此又稱為扁實檸檬。原產於臺灣、日本九州及沖繩，目前有許多農民大量種植。特點是 、E以及檸檬酸等營養素，但因維生素Ｃ含量高，直接食用口感較苦，建議可以榨汁稀釋後調製成飲品飲用。
臺灣香檬 #具備金桔與檸檬的香氣 ，產季在中秋節前後，林試所近年來積極蒐集不同種源香檬，期望可以選育出品質跟產量優良的單株，期望未來可以提升產量和品質，讓香檬成為檸檬、萊姆之外的維他命Ｃ果汁新選擇。

#農產知識　＃臺灣香檬

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