83號珍品柑仔店

16/04/2026

🍳 古早味麵線煎（外酥內Q版）
材料：
麵線 1把
雞蛋 2顆
地瓜粉 2湯匙（讓口感Q）
青蔥 2支（切蔥花）
蒜末 少許
醬油 1小匙
白胡椒粉 少許
水 約50ml
🔥 做法：
1️⃣ 麵線先燙軟（不要太爛），撈起瀝乾剪短
2️⃣ 打蛋＋水＋地瓜粉攪拌
3️⃣ 加入麵線＋蔥＋蒜＋調味料拌勻
4️⃣ 平底鍋熱油，倒入麵線糊壓平
5️⃣ 中小火慢煎，煎到兩面金黃酥脆
👉 重點：要「壓扁＋慢煎」，才會恰恰！
🥢 靈魂醬汁（一定要！）
蒜泥
醬油膏
一點糖
辣椒（看你敢不敢）

09/01/2025

促銷臘肉
限量20條

本店消費不限金額
臘肉一條$100
一人限購一條

屏東北區市場83號珍品柑仔店

12/11/2024

分享按讚
佛蒙特咖哩
原價$115

特價$105

#屏東北區市場
#83號珍品柑仔店

29/10/2024

客人買鹹蛋

客：老闆鹹蛋裡面有沒有出油（或皮蛋裡面有沒有葛葛）

闆：.......

如果我可以看得出來，我就不會在這賣東西了

#屏東北區市場
#83號珍品柑仔店

22/10/2024

蜂蜜有潤肺止咳、滑腸通便的作用，亦可緩解口乾、乾咳、皮膚乾燥及大便乾結等問題。若咳嗽屬於乾咳，或是已咳了一段時間，飲用蜂蜜可以潤肺止咳；但若咳嗽痰多，或在感冒期間，則不建議飲用蜂蜜

原文網址：

近日新冠流感夾擊，兩者都可能有咳嗽的病徵，不少人會飲蜂蜜水滋潤，不過註冊中醫師朱穎詩接受明報電子平台組訪問時指出，蜂蜜雖然有潤肺止咳的功效，但不是所有咳嗽的病人也適合飲用。

21/10/2024

老菜脯雞湯
老菜脯向來在民間被視為潤肺止咳的好物，不少人以「老菜脯燉雞湯」等料理來進補，據稱有止咳化痰，調理呼吸道過敏的效用。