麗貞館軍事主題餐廳

10/04/2022

緩步進行~~紀錄一下@@

31/10/2021

不知道為什麼粉絲專頁多了許多關注
報告一下近況
我們正開始著手整理高雄鳳山黃埔新村東4巷116號
未來或有另一種運營模式與風貌
會持續在粉絲專業報告進度
感謝大家^^

08/09/2019

在此轉貼老闆暫別感言~~文長慎入!!!

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由於屏東縣政府的老屋翻修時程
我與康定街6號六年多的緣分~~即將畫下句點了
似乎應該寫點東西紀念一下這不長不短的時間
(這才注意到~~我好久沒有很囉唆的寫點東西了XD)

我想我是個很宿命的人.其實不太安排自己的人生.總是走一步算一步.
但是大概祖先做了很多好事.燒了很多好香.所以這種隨波逐流的態度也沒遇到過啥風浪逆境
現在回想起來~~~開餐廳這件事實在是冒失的冒險
不知道祖先的好香用完了沒有XD

六年前我即將退伍時.其實有個選擇就是待在原單位當雇員
我心裡想的是開一個夢想中的咖啡店~~就跟很多人的平凡夢想類似那種
可以優雅地當老闆.泡咖啡.跟客人聊天交朋友.......過著有文青風有涵養有格調的老闆生活.....
(如果你也是這樣想的.勸你打消念頭.現實遠不是這樣XD)
康定街六號當時是一間廢墟.但是我一走進去眼中就充滿了畫面....這就是緣分吧.
所以我就一無反顧地開始整理它.
一直到開張前~~我幾乎花光了所有退伍金~~~然後發現如果只是賣咖啡是不夠回本的.必須認真地搞間正規的餐廳.
但是我對於餐廳經營一無所知.對料理也一無所知.對於提供美食給客人這件事更沒有任何理想夢想.
全部都是趕鴨子上架的偶然

偶然的~~我遇到了厲害的料理老師
偶然的~~許多媒體跑來報導我們
偶然的~~我得到了許多異常優秀的員工
(好吧.我覺得是偶然啦.但是這當然跟強運以及經營者自己待人接物的特質有點關係.所以也算是實力喔^^)

於是一晃眼~~六年就這樣過去了~~>"

03/08/2019

本館現址因與屏東縣政府租約到八月底
康定街六號歷史建築將展開翻修
餐聽預計於本月底暫停營運
本館刻正評估新址位置並研討未來營運方向

感謝大家近六年來的支持與鼓勵
並請把握最後機會

期待再與大家相見!!!

13/04/2019

本館因老闆教召
自4月15日(一)~4月18日(四)店休四日
造成不便~~敬請見諒XD!!!

27/12/2018

很專業的介紹~~~分享一下囉^^

牛肉非常軟嫩 煮的入口即化帶點嚼勁 牛肉的香味在嘴裡翻滾 裡面還有一些青菜 吃起來脆脆的好入味 紅蘿蔔口感微脆 帶點紅蘿蔔的味道但沒有很重 搭配白飯一起吃好順口 醬汁吃起來稍微甜甜的 我蠻喜歡吃鹹甜口味 這道紅燒.....

15/09/2017

食尚玩家在本館的漏網鏡頭也很有趣喔^^https://www.facebook.com/supertastesupertaste/videos/1009664569174551/

13/09/2017

食尚玩家再次造訪我們~~這次介紹給大家的是私房的牛肉湯鍋,最豪華的海陸套餐以及體驗軍事感的三杯雞肉燴飯~~~一起來體驗喔^^

加LINE�店家資訊不漏接�https://goo.gl/aUBhqD 本集完整版內容繼續看：https://youtu.be/HoZMrhy6SXE 名稱：麗貞館軍事主題餐廳 地址：屏東市康定路6號 電話：（08）732-4554 時間：11：00～22：00（週二休） ★訂閱《食尚玩家》➔http://bit...