江舟商店

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Add.高雄市左營區建業新村50之3號
大阪香料咖哩/ 食宴活動/ 食旅企劃

日式咖哩不只有甜甜濃稠的咖哩塊風味。來自大阪的香料咖哩,融合印度咖哩的層次香氣與日式料理手法,以柴魚、昆布高湯、醃漬小菜、時蔬與多種香料,呈現更奔放、繽紛的味覺風景。飲食研究家江舟航主廚多次赴日交流,走訪大阪十多間知名香料咖哩店,將當地技法...
12/05/2026

日式咖哩不只有甜甜濃稠的咖哩塊風味。

來自大阪的香料咖哩,融合印度咖哩的層次香氣與日式料理手法,以柴魚、昆布高湯、醃漬小菜、時蔬與多種香料,呈現更奔放、繽紛的味覺風景。

飲食研究家江舟航主廚多次赴日交流,走訪大阪十多間知名香料咖哩店,將當地技法結合高雄山區薑黃、胡椒、眷村酒釀與美濃147號米,特製「航家香料咖哩」。

這次準備三款咖哩:
🍛 大阪香料咖哩(雞肉)300元
🍛 門司港燒咖哩(牛肉)320元
🍛 北海道燒咖哩(豬肉)280元
皆附6道配菜。

用餐日期|6/12、6/13、6/26、6/27
時段|12:00、18:00
採預約制,填寫表單並收到回信後即完成預約。
https://forms.gle/Rax8tgVqmG5Rk7rz9

最近很愛這種「剛剛好的甜」。原味小陽餅的奶香很乾淨,酥酥鬆鬆的口感,一口就會愛上。紅蜜小陽餅則多了茶香與蜂蜜尾韻,層次更濃,香氣會停在嘴巴裡很久。 ☕️兩種口味完全不同,但都有一種讓人放鬆下來的魔法。不管是自己吃,還是送人,都很適合。 ✨ ...
11/05/2026

最近很愛這種「剛剛好的甜」。

原味小陽餅的奶香很乾淨,
酥酥鬆鬆的口感,一口就會愛上。

紅蜜小陽餅則多了茶香與蜂蜜尾韻,
層次更濃,香氣會停在嘴巴裡很久。 ☕️

兩種口味完全不同,
但都有一種讓人放鬆下來的魔法。

不管是自己吃,還是送人,
都很適合。 ✨

#今日的小確幸 #江舟商店 #下午茶時光 #小陽餅
航家禮盒-5月號
https://forms.gle/dE4yve9QThxtzz6i9

🅽🅴🆆 ⸝⸝⸝ 航 家 禮 盒  五月號上線.ᐟ.ᐟ 預購開始囉~以節氣食材融合在地飲食文化,感受來自台灣在地的獨特風味。【禮盒介紹】 ✦ 原味小陽餅 江舟商店的經典商品。靈感源自台中太陽餅,奶香濃郁且不易掉屑,口感更酥脆清爽。 ✦ 原生紅...
10/05/2026

🅽🅴🆆 ⸝⸝⸝ 航 家 禮 盒 五月號上線.ᐟ.ᐟ 預購開始囉~
以節氣食材融合在地飲食文化,感受來自台灣在地的獨特風味。

【禮盒介紹】
 ✦ 原味小陽餅
 江舟商店的經典商品。靈感源自台中太陽餅,奶香濃郁且不易掉屑,口感更酥脆清爽。

 ✦ 原生紅茶蜂蜜小陽餅
 選用優質的六龜原生紅茶及蜂蜜作為小陽餅內餡,口感及風味更具層次。

【組合搭配】
 A.原味小陽餅6入⸝⸝⸝ 優惠價:240元

 B.紅蜜小陽餅6入⸝⸝⸝ 優惠價:270元

 C.原味小陽餅6入+ 紅蜜小陽餅6入 ⸝⸝⸝ 優惠價:450元

 D.原味小陽餅12入⸝⸝⸝優惠價:430元

E.紅蜜小陽餅12入⸝⸝⸝ 優惠價:480元

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【訂購方式】

❶填寫預購表單
恕不接受其他方式訂購,依表單填寫順序及付款先後為主,售完即止。
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【訂購流程】
填寫訂單 → 確認送出訂單 → 等候確認通知e-mail → 完成匯款(請回信或私訊告知帳號後四碼) → 完成訂購 → 約定時間取貨或宅配。
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【付款方式】(請於收到訂購成功信後三日內付款)
❶轉帳匯款
♦匯款資訊♦
銀行:玉山銀行(代號808)
帳號:0646-9402-18949
戶名:江舟食旅文創江舟航
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【取貨方式】
❶自取
取貨地點:《建業新村 江舟商店》
取貨時間:10:00-20:00
連絡電話:0903-003452
取貨地址:高雄市左營區建業新村50-3號

❷宅配
配合宅配業者規定,僅以「出貨日」為準,糕餅為常溫配送。運費需自付,運費說明請見以下表單。

夢の共演~台湾風味pop-up shop【🇯🇵 &LOCALS🤝江舟商店🇹🇼】台灣飲食文化x 九州風土食材上週江舟團隊到了福岡,與當地知名品牌 &LOCALS合辦了一場很特別的台灣活動。有台灣雜貨選物、SUIITEA的台灣紅茶,以及我們帶過...
30/04/2026

夢の共演~台湾風味pop-up shop
【🇯🇵 &LOCALS🤝江舟商店🇹🇼】
台灣飲食文化x 九州風土食材

上週江舟團隊到了福岡,與當地知名品牌 &LOCALS合辦了一場很特別的台灣活動。有台灣雜貨選物、SUIITEA的台灣紅茶,以及我們帶過去的小陽餅跟土鳳梨酥。

除此之外,江舟主廚還帶領著&LOCALS團隊,製作了400個脆皮甜甜圈、近100份的魯肉飯、以及70碗的鹹豆漿,是我們首次在福岡登場。

一到活動場地 &LOCALS大濠公園店,看到主辦方將主廚12年前騎著三輪車的照片輸出成海報跟立旗,張貼在整個活動會場,真心被震撼也感動到❤️

回想這幾週我們與社長及執行總監密集的討論活動方向跟主題、菜色,到福岡當地市場採買食材及調味料,與夥伴們備料、烹煮到深夜時分,一直到端上餐桌、活動順利完成的當下,覺得有點不可思議。

活動也獲得很不錯的回饋,那二天光顧的每位的客人都說非常美味,並帶著幸福的微笑離開。在大家的共同努力下成就了此次的成功,大家真的お疲れ様でした。辛苦了~

後續我們也會持續與 &LOCALS合作,開發不同餐點,將台灣的飲食文化推送到日本福岡,也請大家多多為我們加油啦!

同時也認識了許多當地朋友及品牌社長,特別謝謝幾位人在日本的好友飛來協助,以及山鳩舍友情探班,之後還有很多地方要多多幫忙了。

有沒有剛好在福岡的朋友啊🙋江舟商店這週末在福岡的大濠公園跟  聯手打造最有台灣味的快閃活動有魯肉飯、脆皮甜甜圈、鹹豆漿、小陽餅和鳳梨酥等六、日二天 歡迎大家來找我們喔^_^
24/04/2026

有沒有剛好在福岡的朋友啊🙋
江舟商店這週末在福岡的大濠公園
跟 聯手打造最有台灣味的快閃活動
有魯肉飯、脆皮甜甜圈、鹹豆漿、小陽餅和鳳梨酥等
六、日二天 歡迎大家來找我們喔^_^

明後天是咖哩日,有預約的客人記得要來喔~然後五月份還有二個時段可以預約5/8、5/29的晚餐時段歡迎點擊檔案的連結預約📲江舟商店歡迎您🙇*明後天一樣有生多拿滋歡迎私訊我們預留🍩
02/04/2026

明後天是咖哩日,有預約的客人記得要來喔~
然後五月份還有二個時段可以預約
5/8、5/29的晚餐時段
歡迎點擊檔案的連結預約📲
江舟商店歡迎您🙇

*明後天一樣有生多拿滋
歡迎私訊我們預留🍩

🍛\五月咖哩日 開放預約!/🍛謝謝大家近日對我們咖哩日的支持,四月份的預約已經滿席,還是收到不少客人詢問,所以決定提前開放五月的日期給大家預約。因為小店人手有限,所以無法即時回覆大家的訊息跟信件,請多多包涵,咖哩日出餐的流程也還有進步空間,...
16/03/2026

🍛\五月咖哩日 開放預約!/🍛
謝謝大家近日對我們咖哩日的支持,四月份的預約已經滿席,還是收到不少客人詢問,所以決定提前開放五月的日期給大家預約。

因為小店人手有限,所以無法即時回覆大家的訊息跟信件,請多多包涵,咖哩日出餐的流程也還有進步空間,我們也會持續優化服務,期待您的光臨品嚐。

🛶 預約表單請點選網址 📝

最近因為有知名美食部落客分享的關係,咖哩預約的狀況越來越好,四月的預約日也接近額滿了,這週末預計推出新口味「北海道湯咖哩烏龍麵」,近期詢問度也很高的生多拿滋同步開賣,有興趣的朋友不要錯過喔!預約請點選「商家檔案處」網站📅【江舟商店】三寶正式...
08/03/2026

最近因為有知名美食部落客分享的關係,咖哩預約的狀況越來越好,四月的預約日也接近額滿了,這週末預計推出新口味「北海道湯咖哩烏龍麵」,近期詢問度也很高的生多拿滋同步開賣,有興趣的朋友不要錯過喔!

預約請點選「商家檔案處」網站📅

【江舟商店】三寶正式成軍🤣:小陽餅、香料咖哩、生多拿滋🍩

這兩天突然湧入好多客人預約,三月的咖哩日都額滿了🙇我們決定3/13(五)加開午餐和晚餐二個時段,四月「咖哩日」也開放訂位了,歡迎大家點擊商家檔案的網站連結喔🔗也有許多客人詢問生多拿滋,只要咖哩日當天都可以前來購買,也可以外帶喔!謝謝大家的支...
04/03/2026

這兩天突然湧入好多客人預約,三月的咖哩日都額滿了🙇
我們決定3/13(五)加開午餐和晚餐二個時段,四月「咖哩日」也開放訂位了,歡迎大家點擊商家檔案的網站連結喔🔗
也有許多客人詢問生多拿滋,只要咖哩日當天都可以前來購買,也可以外帶喔!謝謝大家的支持❤️
📅 3/6、3/13、3/14、3/20、3/21 11:00~售完為止(需要預留的朋友也可以私訊我們)

這個禮拜五(2/27)下午二點我們會出現在 屏東 小陽。日栽書屋限量販售生多拿滋和小陽餅喔!🍩歡迎屏東的朋友有空來玩!前30位消費的客人還可以拿到我們主廚編寫的特色農民曆除了兼具農民曆功能外,還附有12道風味食譜可是外面買不到的喔😂
24/02/2026

這個禮拜五(2/27)下午二點
我們會出現在 屏東 小陽。日栽書屋
限量販售生多拿滋和小陽餅喔!🍩
歡迎屏東的朋友有空來玩!
前30位消費的客人還可以拿到我們主廚編寫的特色農民曆
除了兼具農民曆功能外,還附有12道風味食譜
可是外面買不到的喔😂

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