17/10/2026
สวัสดีครับวันนี้มารู้จักกับพ่อพันธุ์ไก่ดำอินโดในฟาร์มเราตั้งชื่อว่าพี่ H. 🐔
หรืออีกชื่อนึงเขาจะเรียกว่าออะยัมสมานี (Ayam Cemani) 🇮🇩🇮🇩
ไก่ดำอายัม เซมานี มีถิ่นกำเนิดจากเกาะสุมาตรา ประเทศอินโดนีเซีย มีเอกลักษณ์โดดเด่นไม่เหมือนใครคือ ดำทั้งตัว ตั้งแต่ขน ผิวหนัง เนื้อ กระดูก ไปจนถึงอวัยวะภายใน เกิดจากยีนพิเศษที่เรียกว่า "ไฟโบรเมลาโนซิส" ไม่ใช่โรค และในถิ่นกำเนิดถือเป็นสัตว์ศักดิ์สิทธิ์ที่นำพาความโชคดีมาสู่ผู้เลี้ยง
🌿 คุณค่าทางธรรมชาติและสรรพคุณ
- เนื้อมีสารอาหารสูง อุดมด้วยโปรตีน แร่ธาตุ และกรดอะมิโนจำเป็น
- ในตำราพื้นบ้านเชื่อว่ามีฤทธิ์ บำรุงร่างกาย บำรุงเลือด เพิ่มพลังงาน และช่วยฟื้นฟูสุขภาพผู้ป่วยหรือผู้ที่เพิ่งหายป่วย
- ไข่ก็มีคุณค่าสูง มีสารอาหารครบถ้วน เหมาะสำหรับทุกวัย
🙏🙏
