13/02/2026
💚
วิจัยชี้ชัด! ปุ๊นช่วยเพิ่มขนาดสมอง-ช่วยให้สมองเสื่อมช้าลง
ผลวิจัยของประเทศอังกฤษใน UK Biobank ศึกษากลุ่มตัวอย่างสูงถึง 25,000 คน อายุระหว่าง 44 ถึง 81 ปี โดยเปรียบเทียบสมองของคนใช้ปุ๊นกับคนที่ไม่ใช้ปุ๊น พบว่า ปุ๊นสมุนไพรช่วยให้วัยกลางคนและวัยชรามีปริมาตรสมองที่ใหญ่ขึ้นและการทำงานของสมองที่ดีขึ้น เสริมสมรรถภาพของการเรียนรู้ ความเร็วและความจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีการใช้ในปริมาณปานกลาง ขณะที่คนทั่วไปพบว่ามีขนาดสมองเล็กกว่าซึ่งเป็นไปตามธรรมชาติของเมื่ออายุมากขึ้น
ผลวิจัยดังกล่าวศึกษาการเชื่อมต่อเครือข่ายการทำงานของสมอง (FNC) พบว่า ปุ๊นสมุนไพรช่วยเพิ่มศักยภาพสมองส่วนหน้า ที่เรียกว่า “ซีรีเบลลัม” ซึ่งเป็นสมองส่วนที่จะอ่อนแอลงเมื่ออายุมากยิ่งขึ้น โดยผลทดสอบพบว่าผู้ที่ใช้ปุ๊นมีคะแนนสูงกว่าในการทดสอบการเรียงหอคอย การเติมเต็มรูปแบบเมทริกซ์ และความฉลาดเชิงไหลลื่น อย่างไรก็ตามบริเวณสมองที่ศึกษา ได้แก่ การเรียนรู้และความจำ ความเร็วในการประมวลผล ความสนใจ และการทำงานของสมองส่วนหน้า ซึ่งโดยทั่วไปแล้วมักคิดว่ามันจะแย่ลงหากบริโภคปุ๊น แต่ข้อเท็จจริงกลับเป็นตรงกันข้ามกับคำกล่าวอ้างที่ใช้โจมตีปุ๊นว่าทำให้สมองเสื่อม
อนิกา กูฮาห์ หัวหน้าทีมวิจัย ประจำภาควิชาจิตเวชศาสตร์ที่ CU Anschutz กล่าวว่า ผู้สูงอายุหันมาบริโภคปุ๊นสมุนไพรทดแทนยาเคมีมากขึ้นเพื่อการนอนหลับและบรรเทาอาการปวดเรื้อรัง เธอจึงประหลาดใจกับผลเชิงบวกที่คาดไม่ถึงมาก่อนเกี่ยวกับปุ๊น ซึ่งสอดคล้องกับผลสำรวจระดับชาติเกี่ยวกับการใช้ยาและสุขภาพของสหรัฐอเมริกา พบว่า กลุ่มประชากรที่ลองใช้ปุ๊นเพิ่มขึ้นเร็วที่สุดคือผู้สูงอายุ จึงถือเป็นอีก Big trend ของผู้สูงอายุในการใช้ปุ๊นเพื่อดูแลสุขภาพ