Fresh Food First Thailand

12/09/2019

📌โปรโมชั่นมาแล้วค่าาา 🎉🎉🎉

👉59 บาททุกเมนู!!👈
กับอาหารกล่องแสนอร่อยแถมได้สุขภาพ

💁‍♀️สั่งได้เลยตั้งแต่ 12 กันยายน - 30 กันยายน 2562
ร้านเราจะเปิดให้บริการในวันจันทร์-วันเสาร์
ตั้งแต่ 10.00น. ถึง 21.00 น.

💁‍♀️โดยทางเราจะรับออเดอร์ 24 ชม. ไปเลยค่าา
และลูกค้าสามารถสั่งจองอาหารล่วงหน้าได้เช่นกันค่ะ

🔴ปล. สำหรับลูกค้าท่านใดที่อยู่ในเขตบางนา เมื่อสั่ง10กล่องขึ้นไป ทางเรามีบริการส่งอาหารฟรีค่ะ😁

11/09/2019

สวัสดีค่ะ 🙋‍♀️วันนี้แอดมีความรู้เกี่ยวกับอาหารคีโต หรือ คีโตเจนิคมาฝากค่ะ เพราะว่า ทางร้านเราก็มีอาหารคีโตจำหน่ายเช่นเดียวกันค่ะ ☺️😉🥰
📌ท่านใดอยากลดน้ำหนักแบบไม่อด ลองมาดูกันนะคะ

10/09/2019

สวัสดีค่ะทุกคน😀 วันนี้ว่าด้วยเรื่องความหวาน รสชาติหวานๆ ที่มากับน้ำตาล
📌คนไหนชอบทานของหวาน หรือ ติดกินหวาน ต้องมาอ่านทางนี้เลยค่ะ เพราะเราจะมาเตือนคุณว่า น้ำตาลแฝงไปด้วยโรคถึง 10 โรคกันเลย 😳😳😲😵🤭

10 โรคร้าย ที่แฝงมากับ "น้ำตาล"

น้ำตาล ที่ให้ความหวานกับเรา อาจจะไม่หวานอีกต่อไปหากได้รู้ถึง โทษของน้ำตาล เพราะในอาหารหวาน ๆ ที่เรากินกันเป็นประจำทุกวันทั้งอาหารคาวหวาน เครื่องดื่ม กลับมาทำร้ายสุขภาพของเราอย่างช้า ๆ โดยไม่รู้ตัว
น้ำตาล ถือว่าเป็นอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตให้พลังงานกับร่างกาย เหมือนกินข้าว กินแป้ง น้ำตาลยังช่วยกระตุ้นการหลั่งของสารเคมีบางชนิดในสมอง ทำให้รู้สึกสดชื่น อารมณ์ดี และช่วยให้วงจรต่างๆ ในร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ แม้น้ำตาลจะให้พลังงานกับร่างกาย แต่ร่างกายต้องการเพียงน้อยนิดเท่านั้น เพราะหากได้รับน้ำตาลมากเกินไป จากประโยชน์อาจกลายเป็นโทษได้

มารู้จักโครงสร้างของน้ำตาล
น้ำตาลที่เรากินกันประจำคือ น้ำตาลทราย แต่จริง ๆ แล้วน้ำตาลมีหลายประเภท เราสามารถแบ่งประเภทของน้ำตาลตามคุณสมบัติทางโครงสร้างได้ ดังนี้

น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว คือน้ำตาลที่มีโมเลกุลของคาร์โบไฮเดรตที่เล็กสุด เมื่อกินเข้าไป กระเพาะและลำไส้เล็กสามารถดูดซึมได้ทันทีโดยไม่ต้องผ่านกระบวนการย่อย มีรสหวาน สามารถละลายน้ำได้ ได้แก่

กลูโคส คือน้ำตาลที่เป็นผลสุดท้ายของการย่อยคาร์โบไฮเดรตก่อนถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย พบได้ในผักและผลไม้ทั่วไป

ฟรุกโตส พบในผักผลไม้ที่มีรสหวานทั่ว ๆ ไป และในน้ำผึ้ง

กาแลกโตส คือน้ำตาลที่ได้จากการสลายตัวของแลกโทสในน้ำนม พบได้ในน้ำนม
น้ำตาลโมเลกุลคู่ เป็นคาร์โบไฮเดรตที่เกิดจากการรวมตัวกันของน้ำตาลเชิงเดี่ยวสองโมเลกุล มีรสหวาน ละลายน้ำได้ เมื่อรับประทานเข้าไป น้ำตาลประเภทนี้ไม่สามารถถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ทันที จะต้องผ่านกระบวนการย่อยให้เป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวก่อน จึงจะสามารถนำไปใช้งานได้ ได้แก่

ซูโครส ได้จากน้ำตาลทรายหรือน้ำตาลอ้อย เป็นน้ำตาลที่เรากินกันเป็นประจำ กินมากกว่าคาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ เมื่อน้ำตาลซูโครสแตกตัวหรือถูกย่อยจะให้น้ำตาลกลูโคสกับน้ำตาลฟรุกโตสอย่างละ 1 โมเลกุล

มอลโตส เป็นน้ำตาลโมเลกุลคู่ที่เกิดจาการรวมตัวของกลูโคส 2 โมเลกุล เป็นน้ำตาลที่มีอยู่ในเมล็ดพืชที่กำลังงอก เช่น น้ำตาลมอลต์ที่ได้จากข้าวมอลต์

แลกโตส เกิดจากการรวมตัวกันของกลูโคสกับกาแลกโตส อย่างละ 1 โมเลกุล ไม่พบในพืช มักพบอยู่ในน้ำนม เราจึงรู้จักในชื่อ น้ำตาลนม


โทษของน้ำตาล อันตรายอย่างไร?
โทษของน้ำตาล ทำให้อ้วน ถ้ากินน้ำตาลที่มากเกินความต้องการของร่างกาย เมื่อร่างกายใช้ไม่หมดจะเป็นพลังงานส่วนเกิน และเปลี่ยนเป็นไขมันเก็บสะสมในร่างกายเป็นสาเหตุของ ภาวะอ้วน ซึ่งทำให้เกิดโรคเรื้อรังหลาย ๆ โรคตามมา เช่น โรคหลอดเลือด โรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง ฯลฯ

ร่างกายติดเชื้อง่าย คนที่ชอบกินน้ำตาล กินหวานจัดบ่อย ๆ จะทำให้ระบบความสมดุลแร่ธาตุในร่างกายเสีย ส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายลดต่ำลง ทำให้ติดเชื้อง่าย เจ็บป่วยง่าย

ทำให้ไขมันไตรกลีเซอไรด์สูง การเผาผลาญน้ำตาลในร่างกายบ่อย ๆ ยังเป็นตัวเร่งให้เกิดอนุมูลอิสระ เมื่อกินน้ำตาลเป็นเวลานาน จะทำให้ระดับไขมันไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูงขึ้น

ร่างกายเซื่องซึม เมื่อกินน้ำตาลซูโครสมากเกินแทนที่จะสดชื่น แต่จะทำให้กรดอะมิโนที่มีชื่อว่า ทริปโตฟาน ถูกเร่งเข้าสู่สมองมากเกินไป ทำให้เสียสมดุลของฮอร์โมนในสมอง ผลที่ตามมาก็คือทำให้เกิดอาการเซื่องซึม เหนื่อย ไม่กระฉับกระเฉง ทำงานไม่มีประสิทธิภาพ เรียนไม่รู้เรื่อง

สาเหตุโรคเบาหวาน น้ำตาลในเลือดสูง เลือดเป็นกรด ร่างกายไม่สมดุล ทำให้ตับอ่อนให้ผลิตฮอร์โมนอินซูลินเพื่อที่จะได้เปลี่ยนระดับน้ำตาลให้กลายเป็นไกลโคเจน และไขมัน ทำให้ตับอ่อนล้าหรือเกิดภาวะดื้อต่ออินซูลินได้ และผลที่ตามมาก็คือการเกิดโรคเบาหวาน

10 โรคร้าย ที่แฝงมากับ "น้ำตาล"
โรคเบาหวาน การกินหวานมากเกินไป ทำให้มีโอกาสเกิดโรคเบาหวานที่เกิดจากการสร้างอินซูลินไม่เพียงพอกับความต้องการของร่างกาย หรือร่างกายดื้อต่ออินซูลิน โดยเมื่อกินอาหารที่มีน้ำตาลสูงเป็นเวลานานก็เป็นปัจจัยส่งเสริมให้เป็นเบาหวานได้ หากร่างกายไม่สามารถผลิตอินซูลินออกมาเพียงพอ

โรคอ้วน เมื่อกินหวาน กินน้ำตาลมากเกินความต้องการ ร่างกายจะเผาผลาญไม่หมด ทำให้น้ำตาลกลายเป็นไขมันส่วนเกินในร่างกาย จนเกิดภาวะอ้วน เป็นโรคอ้วนได้

โรคผิวหนัง เมื่อเกิดภาวะอ้วนขึ้นจากการกินน้ำตาลมากเกินไป ทำให้ร่างกายมีโอกาสติดเชื้อราได้ง่าย มักพบบริเวณขาหนีบหรือรอยพับของผิวหนัง และอาจเกิดเส้นเลือดขอดตามแขนขาได้อีกด้วย รวมทั้งทำให้ผิวหนังเหี่ยวย่น แก่ก่อนวัยด้วย

โรคมะเร็ง เมื่อกินน้ำตาลมากเกินไป ทำให้เกิดภาวะอ้วน ซึ่งความอ้วนมีความสัมพันธ์กับการเกิดมะเร็งในอวัยวะบางส่วนของร่างกาย เช่น มะเร็งเยื่อบุมดลูก มะเร็งเต้านม มะเร็งต่อลูกหมาก มะเร็งหลอดอาหาร หรือมะเร็งปอดในผู้ที่ไม่สุบบุหรี่ เป็นต้น

โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคหัวใจอาจเกิดได้จากหลายปัจจัย แต่ปัจจัยจากความอ้วน และ น้ำตาลในเลือดสูงเพราะโรคเบาหวาน ก็เป็นปัจจัยเสี่ยงให้มีโอกาสเกิดโรคหัวใจได้เช่นกัน

กระดูกพรุน เมื่อเป็นเบาหวานไม่ว่าจะชนิดใด ระดับน้ำตาลในเลือดจึงสูงอยู่เป็นเวลานานจนเกิดผลเสียต่อร่างกายรวมถึงกระดูกด้วย ทำให้ความแข็งแรงของกระดูกลดลงอย่างมากแม้ว่าความหนาแน่นของกระดูกอาจไม่ลดลง

ไขมันพอกตับ เกิดจากร่างกายมีไขมันสะสมมากเกินไป จนทำให้เกิดการสะสมอยู่ที่ตับ ซึ่งไขมันส่วนใหญ่นั้นจะอยู่ในรูปของไตรกลีเซอไรด์ ซึ่งมาจากอาหารจำพวกแป้ง ไขมัน และ น้ำตาล นั่นเอง

ความดันโลหิตสูง สาเหตุของโรคความดันโลหิตอาจจะไม่แน่ชัด แต่น้ำหนักตัวเกินและภาวะอ้วน อาจทำให้เกิดความเสี่ยง เพราะโรคหลอดเลือดต่าง ๆ ที่ตีบจากภาวะไขมันเกาะผนังหลอดเลือด เป็นปัจจัยเสี่ยงให้เกิดโรคความดันโลหิตสูงตามมาได้

โรคซึมเศร้า มีงานวิจัยจากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ที่ทำการทดลองเรื่องระดับน้ำตาลกับภาวะซึมเศร้ากับหนู แสดงให้เห็นว่าการได้รับน้ำตาลในปริมาณที่เกินขนาด จะทำให้การผลิตโปรตีนที่ชื่อว่า BDNF ในสมองลดลง ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อการควบคุมระดับความเครียด และนำไปสู่ภาวะอารมณ์แปรปรวนขั้นรุนแรงได้

ฟันผุ น้ำตาลทรายเป็นน้ำตาลประเภทซูโครส เป็นน้ำตาลที่อันตรายที่สุดต่อฟัน เพราะเป็นน้ำตาลที่จุลินทรีย์ ซึ่งอยู่ในจุลินทรีย์ชอบมากที่สุด หากกินหวานมาก ๆ โดยไม่ดูแลช่องปากให้สะอาด โดยเฉพาะในเด็ก ๆ มีโอกาสเกิดฟันผุได้ง่ายมาก ซึ่งฟันผุนั้นหากไม่รักษาก็อาจส่งผลให้เกิดโรคเหงือกและช่องปากร้ายแรงตามมาได้

VIA (LINE :Jellywalker)

09/09/2019

😊สวัสดีวันจัทร์ค่ะ เริ่มต้นวันทำงานที่สดใสด้วยสีเหลือง จากผงกะหรี่ค่ะ🤟🤟

👉ผงกระหรี่ ประกอบด้วยเครื่องเทศ และสมุนไพรหลายชนิดบดผสมเข้าด้วยกัน เครื่องเทศหลัก ได้แก่ ขมิ้น, ลูกผักชี, ยี่หร่า และลูกซัด ในผงกะหรี่คูเคอร์มินพบในขมิ้นที่เป็นส่วนประกอบในผงกะหรี่

👉มีงานวิจัยหลายๆงาน พูดถึงผงกะหรี่ไว้ ว่ามีคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นตัวการก่อมะเร็ง ถูกนำมาใช้ทางการแพทย์หลายอย่าง ไม่ว่าจะแก้อักเสบ, ป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร, ฆ่าเชื้อรา, ใช้บำรุงผิวให้สดใส ลดความหมองคล้ำได้ด้วย

👉อ่านมาถึงตรงนี้แล้วหลายๆคนคงอยากได้ประโยชน์จากผงกระหรี่กันแล้วใช่ไหมคะ

💁‍♀️💁‍♀️ร้านของเรานั้นมีเมนูผูผัดผงกะหรี่มานำเสนอด้วยค่ะ เมนูปูผัดผงกะหรี่ของร้านเรานั้นเลือกปูที่สดใหม่ มีส่วนผสมที่ไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำตาลและน้ำมัน ที่เราเลือกควบคุมน้ำตาลให้ใช้น้อยที่สุด และใช้น้ำมันรำข้าวเพื่อลดปริมาณไขมันอิ่มตัวลง ซึ่งจะไม่เพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและลอดเลือดค่ะ 😉😉

ข้อมูลจากhttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664031/
http://ttdkl.dtam.moph.go.th/Module1/frmc_show_monograph.aspx?h_id=MzEyOQ==
https://web.facebook.com/BNHHospitalfanpage/posts/1029071190455954:0?_rdc=1&_rdr
ภาพประกอบ
https://www.freepik.com/free-photo/turmeric-powder_1326906.htm =1&query=yellow%20curry%20powder&position=2

07/09/2019

🧐ลองอ่านดูสักนิด 📍ข้อระวังของการกินอาหารรสชาติต่างๆ

📍สิ่งที่ควรทำแอดแนะนำว่าให้กินอาหารรสชาติกลางๆและกินให้ครบ 5 หมู่ เพื่อสุขภาพที่ดีของเรา

💁‍♀️💁‍♀️ส่วนใครที่อยากกินอาหารอร่อยและอยากรักษาสุขภาพไปด้วย เราแนะนำร้านอาหาร FreshFoodFirst ค่ะ รับรองไม่ผิดหวัง แถมแต่ละเมนูมีพลังงานต่างๆให้ดูด้วยจ้าา 😁😄🥰🥰

การเลือกรสชาติของอาหารและข้อควรระวัง

การกินอาหารที่มีรสชาติเดียวกันซ้ำซากทุกสถานการณ์ ย่อมก่อให้เกิดความเสียสมดุลของธาตุในร่างกาย การเลือกรสชาติของอาหารแต่ละประเภทมีทั้งข้อดีและข้อเสีย ดังนี้

รสเปรี้ยว วิ่งเส้นตับ (ธาตุไม้) รสเปรี้ยวมีสรรพคุณ พยุง เหนี่ยวรั้ง ทำให้หยุด ระงับการหลั่งเหงื่อ ระงับการปล่อยสารคัดหลั่งต่างๆ การหยุดเลือด คนที่มีภาวะของตับเลือดพร่องให้กินของเปรี้ยวได้เพิ่มขึ้น แต่ถ้าเป็นโรคตับ (ภาวะของตับพร่องมากแล้ว) ห้ามกินของเปรี้ยวโดยเด็ดขาด นอกจากนี้การกินอาหารที่มีรสเปรี้ยวมากเกินไปจะกระทบกระเทือนธาตุดิน (กระเพาะ ม้าม)

รสเผ็ด วิ่งเส้นปอด (ธาตุทอง) รสเผ็ดมีสรรพคุณ กระจาย แผ่ซ่าน ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนเลือด คนที่ภาวะปอดอ่อนแอควรกินอาหารรสเผ็ดให้มากหน่อย แต่ถ้าเป็นโรคปอด (ภาระปอดพร่องมากแล้ว) ห้ามกินของเผ็ดโดยเด็ดขาด นอกจากนี้การกินอาหารที่มีรสเผ็ดมากเกินไปจะกระทบกระเทือนธาตุไม้ (ตับ)

รสหวาน วิ่งเส้นม้าม (ธาตุดิน) รสหวานมีสรรพคุณ บำรุงเสริมสร้าง ลดการปวดเกร็งของกล้ามเนื้อ ลดอาการปวด คนที่ระบบการย่อยอ่อนแอ พลังม้ามบกพร่องให้กินอาหารรสหวานมากหน่อย แต่ถ้าเป็นโรคที่เกี่ยวกับการย่อยอาหารอ่อนแอมากๆ โรคเกี่ยวกับเอ็น ไม่ควรกินของหวานจัด นอกจากนี้การกินอาหารที่มีรสหวานมากเกินไปจะกระทบกระเทือนธาตุน้ำ (ไต)

รสเค็ม วิ่งเส้นไต (ธาตุน้ำ) รสเค็มมีสรรพคุณ ช่วยการสลายทำให้นิ่ม (สลายก้อนแข็ง) ช่วยระบาย แก้ท้องผูก คนที่มีไตพร่อง (ร้อนใน คอแห้ง ท้องผูก เหงื่อออกตามมือ, เท้า ปอด เมื่อยเอว สมรรถภาพทางเพศลดลง) ให้กินอาหารรสเค็มมากหน่อย แต่ถ้าเป็นโรคที่เกี่ยวกับไต (ไตอ่อนแอมากแล้ว) หรือโรคเลือด ห้ามกินของเค็ม นอกจากนี้การกินอาหารที่มีรสเค็มมากเกินไป จะกระทบกระเทือนธาตุไฟ (หัวใจ รวมทั้งระบบประสาท)

รสขม วิ่งเส้นหัวใจ (ธาตุไฟ) รสขมมีสรรพคุณขจัดร้อน สลายไฟ (ความร้อนในตัว) คนที่เลือดหัวใจพร่อง(นอนไม่หลับ ฝันบ่อย ความรู้สึกร้อนในตัว ร้อนฝ่ามือฝ่าเท้า มีแผลร้อนในปาก กินอาหารรสขมมากหน่อย แต่ถ้าเป็นโรคพลังหัวใจพร่องมาก หรือโรคปวดกระดูก คอแห้ง ลิ้นแดง ไม่ควรกินอาหารรสขม นอกจากนี้การกินอาหารที่มีรสขมมากเกินไปจะกระทบกระเทือนธาตุทอง (ปอด)

06/09/2019

💁‍♀️สวัสดีค่ะ วันนี้เรามาดูข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณโซเดียมของแต่ละอย่างในเมนูกันค่ะ ซึ่งตามหลักโภชนาการ สสส. กล่าวไว้ว่า ปริมาณโซเดียมที่เหมาะสมต่อวันไม่เกิน 2,000 มิลลิกรัม และในแต่ละวันเราทานกันไปเท่าไหร่ลองคำนวณกันเล่นๆดูนะคะ 🤓🤓🧐

#อยากลดเค็มลดโซเดียมเรียกหาFreshFoodFirstได้ค่าาา🥰🥰😘

05/09/2019

📍ช่วงนี้กระแสผงชูรสมาแรงมากค่ะ วันนี้แอดเลยนำสาระดีดีมาให้คุณลูกค้าได้รับชมกัน นั่นก็คือ อันตรายจากผงชูรสค่ะ ซึ่งไม่ได้เกี่ยวกับผมร่วงใดใด แต่กระทบถึงส่วนไหนของร่างกายไปชมกันค่ะ
#อยากมีสุขภาพดีเริ่มต้นจากการกินนะคะ

04/09/2019

💁‍♀️วันนี้เราจะมาแชร์วิธีการล้างผักที่ถูกต้อง เพื่อให้ผู้ที่รักสุขภาพรับประทานผักได้อย่างสบายใจ ลดการปนเปื้อนของพยาธิและไข่พยาธิ ซึ่งต้องขอบคุณข้อมูลดีๆ จากนิตยสารชีวจิตค่ะ🙏🙏

💁‍♀️💁‍♀️ สำหรับร้าน Fresh Food First ของเรา เราก็มีการล้างผักอย่างเหมาะสม ตามหลักสุขาภิบาลอาหารด้วยค่ะ ซึ่งอยากให้ลูกค้าได้มั่นใจว่าผักและผลไม้สดของร้านเราสะอาดแน่นอนค่ะ🥰🥰🥰

วิธีล้างผัก เพื่อลดการปนเปื้อนของไข่พยาธิ และพยาธิ มีวิธีไหนที่สามารถทำได้บ้าง ผู้บริโภคผักสดว่าอาจมีก.....