25/04/2025
ช่วงนี้อาจมีพี่ๆหลายคนอยากมี Food Truck เป็นของตัวเอง
วันนี้มีทริคเรื่องควรรู้เกี่ยวกับค่าใช้จ่ายในการตกแต่งรถ Food Truck มาฝากกันนะฮะ
การทำธุรกิจ Food Truck แม้จะใช้เม็ดเงินเริ่มต้นที่น้อยกว่าการเปิดร้านอาหาร แต่การลงทุนกับรายละเอียดต่างๆ ให้เกิดความคุ้มค่าและมีความเหมาะสมก็ถือว่ามีความสำคัญมากนะฮ่ะ โดยเฉพาะเรื่องการซื้อและตกแต่งรถให้กลายมาเป็นรถขายอาหารเคลื่อนที่ ซึ่งมีรายละเอียดที่ยิบย่อยพอสมควร
สำหรับการลงทุนในเรื่องของ Food Truck นิดเดียวมีความเห็นว่า โดยทั่วไปแล้ว ก่อนซื้อ Food Truck สักคัน พี่ๆ ควรคำนึงเกี่ยวกับขนาด, ประเภทของธุรกิจ และเงินลงทุน เป็นอันดับแรกเลยฮะ
พี่ๆ ต้องแน่ใจก่อนว่า ต้องการที่จะขายอะไร? ขายประจำ หรือขายเป็นอาชีพเสริม? จะจอดขายตามถนนสายใหญ่หรือวิ่งขายตามหมู่บ้าน? ซึ่งทั้งหมดนี้จะมีส่วนในการเลือกรถที่จะดัดแปลงทำ Food Truck ได้อย่างเหมาะสมทั้งสิ้นครับ ไม่ว่าจะเป็น การเลือกประเภทของรถว่าจะเป็นแบบไหน? แบบกระบะต่อเติม, แบบเทลเลอร์หรือรถพ่วง หรือแบบรถเก่าที่เอามาตกแต่งใหม่? หรือความสูงของรถควรอยู่ที่เท่าไหร่? ซึ่งในความเป็นจริง ควรอยู่ระหว่าง 180-210 เซนติเมตรครับ เพื่อให้คนขายสามารถยืนและลอดผ่านอุโมงค์หรือเพดานที่จอดรถได้นั่นเอง
นอกจากนี้ การเลือกตัวรถที่คำนึงถึงความแข็งแรง ทนทาน ประหยัดน้ำมัน รวมถึงโครงสร้างการทำงานที่ไม่ซับซ้อน และง่ายต่อการดูแลรักษา ก็เป็นประเด็นที่ไม่ควรมองข้าม
แต่ค่าใช้จ่ายๆ นอกเหนือไปจากตัวรถอย่างเดียวก็มีเช่นเดียวกัน โดยนิดเดียวแยกค่าใช้จ่ายที่ต้องลงทุนในออปชั่นต่างๆ ที่ Food Truck ควรมีออกมาตามนี้ฮะ...
- ค่าปูพื้น ประมาณ 12,000 – 15,000 บาท
- ค่าทำหลังคา ประมาณ 80,000 – 100,000 บาท
- เคาน์เตอร์ / ตู้คีออส ประมาณ 12,000 – 15,000 บาท
- ค่าระบบไฟฟ้าภายในรถ ประมาณ 5,000 – 7,000 บาท
- ป้ายโฆษณา ประมาณ 5,000 – 8,000 บาท
- ค่าสติกเกอร์โฆษณาทั่วคัน ประมาณ 10,000 – 12,000 บาท
- ค่าชุดตกแต่งภายใน ประมาณ 8,000 – 15,000 บาท
- อุปกรณ์ต่าง ๆ ที่จำเป็นอื่นๆ อาทิ ไฟนีออน, สายปลั๊กพาวเวอร์, กล่องควบคุมไฟ และไฟราง เป็นต้น
แต่ถ้าพี่ๆ มีความฝันใหญ่แล้วต้องการให้เราช่วยดูแลให้ ทักมาที่เพจนะฮะ
เรามีโครงการดีๆ โดยเปลื่ยนธุรกิจมาติดล้อ ไว้รอสานฝันนะฮะ
.........................................................................
For FoodTruck For Foodie เพื่อฟู้ดทรัค เพื่อนักชิม
นิดเดียวแนะนำช่องทางของ We Chef Thailand นะฮะ
Website: www.wechefthailand.com
LINE Official: wechefthailand
#เจ็บนิดเดียว
#ฟู้ดทรัค
