Homemade Tempeh

16/10/2022

วิธีคำนวณปริมาณที่ควรบริโภคเทมเป้อย่างง่าย

เทมเป้ 100กรัม มีโปรตีน 19 กรัม
ตีกลมๆเป็น 20

ปริมาณโปรตีนที่ควรบริโภคต่อวัน = 1กรัม ต่อนน.ตัว 1กก.

ยกตัวอย่างเช่น นน.ตัว 70 กก ควรทาน โปรตีน 70 กรัม ต่อวัน

วิธีคิด = 70/20*100= ประมาณ 350 กรัม

แต่วันนึง เราอาจทานอาหารอย่างอื่นด้วย
ซึ่งมีโปรตีนบางส่วนแล้ว..

ดังนั้นเบื้องต้นก็..
จัดไปสักวันละ 150-200 กรัมก่อนนะจ๊าาา...😄🚴

เทมเป้ของเราถุงนึง ประมาณ 50-60 กรัม
ทานมื้อละถุง ควบคู่ไปกับอาหารอย่างอื่น
ก็เรียกได้ว่า ทางสายกลางพอดีๆนะจ๊ะทุกคน..😊❤️

21/06/2022

เทมเป้ถั่วเหลือง ถุงละ 35-40กรัม..มื้อละ 1 ซอง..
เสริมวิตามินบี12 กันนะคะ..😊🥰

19/07/2021

วันนี้มีถั่วเทมเป้ปากอ้า...
Fava Beans Tempeh... 💕

https://draxe.com/nutrition/fava-beans/

19/08/2020

ครั้งแรกกับ.. เทมเป้ถั่วมะแฮะ..Toor dal..
หอมมากกก.. ที่หนึ่งในใจเลย..ย..❤️

https://truweight.in/blog/food/health-benefits-of-toor-or-arhar-dal.html

15/08/2020

ต่อไปก็.. ถั่วมะแฮะ..

Toor dal nutrition content is tremendous, being rich in proteins, dietary fibers, iron and calcium, besides a host of other vitamins and minerals. Read on, to discover the astonishing toor dal benefits for health, to ensure holistic wellness.

14/08/2020

ถั่วแดงหลวงลายเสือ.. จะเป็นเมนูถัดไป..

Pinto beans are an incredibly popular, scrumptious, and cheap protein source. Here are 7 health and nutrition benefits of pinto beans, plus how to cook them.

14/08/2020

ถั่วดำนั้น.. มีดีที่ไหนกันนะ..

Non-profit foundation providing reliable, scientifically accurate, personalized information for convenient and enjoyable healthy eating.

14/08/2020

ก่อนที่จะเป็นเทมเป้.. จะต้องเป็นถั่วต้มก่อนนะจ๊าา..😊🎀

14/08/2020

Black​ chickpea tempeh.. 🥰😊

13/08/2020

เมื่อวันแม่ที่ผ่านมานี่ได้เอาเทมเป้ทั้งหมดในสต๊อคส่งให้อาม่าที่ป่วยเป็นอัลไซเมอร์เรียบร้อยแล้ว..
ดีใจที่อาม่าดูมีอาการดีขึ้น..

เทมเป้ที่เอาไปให้นั้นมี
-Okara​ tempeh.. เทมเป้ถั่วเหลืองบด.. (ที่เราชอบที่สุด)
-Black bean tempeh.. เทมเป้ถั่วดำ
-Pinto bean tempeh.. เทมเป้ถั่วแดงหลวงลายเสือ​ (แมกนีเซียมสูง)​
-Chickpea tempeh.. เทมเป้ถั่วลูกไก่
-Black​ Chickpea tempeh.. เทมเป้ถั่วลูกไก่ดำ (โพแทสเซียมสูง)​
-Black​ eye pea tempeh.. เทมเป้ถั่วขาวตาดำ
-Lentil tempeh.. เทมเป้ถั่วเลนทิล

สต๊อคจึงหมดพอดี..

ตอนนี้จึงต้องปั่นสต๊อคเพิ่มเติมทุกวัน
เพราะจะต้องเอาไปไว้ที่บ้านคุณแม่/และส่งต่อให้คุณน้าอีกด้วย

สัปดาห์นี้มี..
-Black Chickpea tempeh
-Chickpea tempeh
-Green pea tempeh
-Black​ bean tempeh.. แล้วต่อด้วยอะไรอีกดีน้าาา...
ถึงคราวต้องคุ้ยถั่วชนิดแปลกๆมาทำบ้างแล้ว

ดีใจที่มีคนเปิดใจรับเทมเป้มากขึ้น..
ส่งต่อสิ่งดีๆให้คนที่คุณรัก​ เพื่อสุขภาพที่แข็งแรงกันนะคะ.. 😊❤️

ต้องรีบทำสิ.. คุณแม่สั่งไว้จร้าาา... 😙👍💕

เพราะเทมเป้​ มีวิตามินบี12​ จึงดีต่อสมองและระบบประสาท..
สนับสนุนให้ทุกท่านกินอาหารเป็นยา.. แทนการกินยาเป็นอาหารนะคะ.. 😊🙏

11/08/2020

เมนูวันนี้..

เทมเป้ถั่วลูกไก่เกาหลีคั่วซอสโคชูจัง..จิ้มซอสซัมจัง..
ใส่พริกกระเทียมสด..แบบไทยๆ
กับกิมจิมะละกอ... ซอสซัมจังกับผักสลัดกรีนโบว์หมด.. ถ่ายไม่ทันค่าา..

เข้าสู่ท้องอย่างรวดเร็วมากกก... 😁👍❤️

สำหรับเทมเป้.. ไม่จำเป็นต้องทานจืดๆเท่านั้นนะคะ..
สามารถใช้ทดแทนเนื้อสัตว์สำหรับปรุงอาหารได้ทุกเมนูเลยค่ะ.. 😊

10/08/2020

Potassium ดีต่อสุขภาพอย่างไร..?

Potassium helps regulate critical body functions, and a potassium-rich diet is linked to health benefits. Here's a review of potassium and what it does for your body.