Gotlands korvfabrik

Home
Gotlands korvfabrik

Call Directions Website Contact the business

Närproducerade hantverkskorvar från Roma Gotland både kött och växtbaserad chark.

05/11/2026

Säg det med en korv(eller ett gäng)! Dags att fira farsorna nu på söndag och vi bullar upp med en greatest hits av korvkreationer, plankstekskorv, bockwurst, lemonwurst och frankenwurst i paket till pappsen för en 3hunka. (Ev magborstare får man köpa på annan butik).
Korvpaket finns i korverian som håller hov fredag 15-18 och lördag 12-15. Självklart går det fint att komma och käka, vi kör veckans grillade och har gott om öl från grannens bryggeri i kylen.

09/10/2026

2 silver i sm i mathantverk idag, en för vår bresaola och en för vår miso på svarta bönor! Vi firar med oktoberfest i korverian, idag, imorrn och nästa helg, Bockwurst och Bocköl från grannens bryggeri.
Dessutom nygjord limon och plankstekskorv! Ja du hörde rätt, kravnöt, ekplanksrökta vaxbönor, tomat och inbyggd potatis och bea.
🍻🍻🍻🍻🍻🌭🌭🌭🌭🌭🌭🥈🥈🥈🥈

Ps. stort grattis till alla grymmmmma kollegor på Gotland som också vann priser! Ds.

02/10/2026

Stäääängt pga strömhaveri.... Hoppet är det sista som överger oss korvmakare men det ser mörkt ut för korverian i dag pga strömavbrott i hela sockerbruket. Reparation pågår men som det ser ut nu kommer vi inte få el i korverian innan öppning och får därmed hålla stängt.
Imorrn tar vi vagnen in till Visby Centrum s visby dagar och serverar och säljer godsaker på stora torget.
Vi återkommer om läget ändras men som det ser ut nu får vi hålla stängt i Roma.
Obs kyl o frys är räddade pga reservkraftverk:)

24/09/2026

Hurra, i helgen är det dags för matfestivalen Gotland Taste
Vi tar med vagnen och grillen och serverar godsaker på stora torget på lördag. Dessutom öppet i korverian med grill, 4 sorters miso och veckans höstmurriga specialkorv Jordärtskockekorv.
👌🌭🍻

18/09/2026

Ny helg och ny salami! Nu är vår nya Salami Galaxy skördad med KRAV gris från sichuanpeppar och dill. Finns i korverian som är öppen idag till 18, lördag 12-15. Vi har Ipa, dipa och l***r från grannens bryggeri Lost Island Gotland och grillen serverar isterband eller gulbetswurst med hovmästarbetor.
Imorrn tar vi vagnen till s höstmarknad och på söndag vagnen och grillen till Roma Kungsgård & Klosterruin s höstmarknad. Kööööööörvhelg!!!

10/09/2026

Till helgen håller korverian öppet som vanligt fredag 15-18 och lördag 12-15. På grillen kör vi nygjord tjoritso som serveras med vår nya dillchurri sås och georgisk ketchup.
Vi tar vagnen till Kräklingbo marknad på lördag där vi serverar vår nya dubbla wiener i baguette och så klart har vi laddat upp med massa godsaker att köpa med hem som isterband, nygjord tjoritso, lufttorkat och tillbehör.
🌭🌭🌭☀️☀️☀️🍻🍻🍻

07/09/2026

Vi söker nu en korvmedarbetare till vår lilla korvfabrik. Vi tänker att du som oss är en matnörd, har hjärtat på rätt ställe och brinner för hantverk och korv. Toppen om du har erfarenhet av att hantera livsmedel eller kockeri.
Läs mer och ansök gotlandskorvfabrik.se/lediga-jobb

04/09/2026

Kom och mys och ät gott på Gotlands Skördefestival hela helgen! Vi serverar skördetallrik med grönsaker från Buters Eko Löken & bönan Jasmine Smedberg , wieners och salsiccia med tomat, ricotta och fläder. Grannen är fina ROT
Så klart har vi bullat upp med nysnurrad tjoritso, isterband, lufttorkat och massa annat gött också som du kan köpa med hem. Dessutom öppet i korverian imorrn lördag 12-15.
Skördetid!!!

21/08/2026

Nu fyller vi upp lagret efter sommarsäsongen och går över till höstöppet i korverian, fredagar 15-18, och lördagar 12-15.
Öppet imorrn med solsken, veckans grillade, kall öl från Lost Island Gotland i kranen och massor av gott att handla med hem till grillen! Bla ny batch tjoritso, limonsiccia i veckan:)

Dags för korvkväll i korverian igen (kanske sommarens sista), nu på lördag 1a augusti från 18! Boka på korv@gotlandskorv...

01/08/2026

Dags för korvkväll i korverian igen (kanske sommarens sista), nu på lördag 1a augusti från 18! Boka på [email protected] (begränsat antal platser). Vi bullar upp med godsaker, chark och grillen serverar korvbrickor, gott vin och öl från grannens bryggeri Lost Island Gotland
Nu i veckan byter vi också meny på lunchen och välkomnar Roma Salsiccia som serveras med fänkålscrudité från Buters Eko basilikacreme och ost.

Address

Telephone

+46723624532

Website

http://gotlandskorvfabrik.se/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Gotlands korvfabrik posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Gotlands korvfabrik:

Want your business to be the top-listed grocery store?

Country:

City: