Bubbel & Brie

22/05/2026

Best white wines this dummer! 😎☀️

17/05/2026

Chablis Day 2 - Domaine Jean-Marc Brocard

En välkänd producent på den svenska marknaden med sina klassiska Chablis-viner.
(Det är Jean-Marc som sitter med sin fru på bordet mittemot oss).
Sonen Julien kom med i företaget 1997 och har en egen stil på vinerna, både vad gäller formspråk & färg på etiketterna, men också att han väljer att fatlagra i större grad än sin far. En modern touch på vinerna med i övrigt samma druva & ursprung.

16/05/2026

10/05/2026

What better way to celebrate my birthday yesterday than with sunshine, friends and a favorite Champagne since many years. 🥂💕

Working with means getting acquainted with some of the world’s best wines and producers. 👌
pointillart.leroy Descendence is a blanc de noirs of 85% pinot noir and 15% meunier, who teams up well with our selection of cheeses from such as a mature Comté Fort Saint Antoine, a Saint Marcellin and a fresh Brillat-Savarin.

🍴🍗 Rye bread with golden, browned butter from the pan along with chicken breast filets on the bbq also works well with this tasty Champagne.

Pointillart-Léroy is a traditional and sustainable producer in Éceuil, whose Premier Cru Champagnes are crafted with great knowledge, history and passion.

Order this Champagne through Systembolaget, Nr. 7031801, 399kr.

A visit to Éceuil is now on the wish list for my next birthday. (This year I’m going to Chablis - again.) 🤩🙏🏻

08/05/2026

Vårevent idag med ostar, dryck & delikatesser för aktörer som vill bygga mer hållbart, långsiktigt och med höga klimatmål. 🤩💚 location & värd i Lindome.

Bubbel & Brie fixar företagsmingel, catering eller en ost- & vinprovning i stor eller liten skala. 🥂

Vi jobbar med leverantörer/samarbetspartners som .pointillart.leroy och med flera.

Boka via mejl ➡️ [email protected] eller DM.

02/05/2026

🥂 Vinprovning på temat Äkta Bubblor igår med härligt tjejgäng, smarriga ostar & några unika champagner från bl a champagnehuset Goutorbe Bouillot. Vi provade också en Blanc de Blancs från drottningen av Chablis - Clotilde Davenne. Lyxig Crémant med 100% Chardonnay. Finns i best. sort med nr. 7054901.

🙌 Goutorbe Bouillots Rétrospective 80-16 är en unik sammansättning av reservviner från åren 1980-2016! Endast 975 flaskor finns av denna pärla som gör sig riktigt bra till rätter med kyckling, ljust kött, charkbricka & lagrade ostar. Nr. 7523101.

🧀 Vi provade 18 månaders engelsk Cheddar & vällagrad Comté Fort Saint Antoine till. 👌

Viner från:




Ostar från:


Boka genom att skicka DM till eller mejla oss på [email protected] 🌸❤️

24/04/2026

Vårens provningar är så härliga! 🥂
🥳 Sugen på att fira något eller någon? Eller bara samla gänget och upptäcka nya, goda viner? Skicka DM eller mejla [email protected]

OBS! Vi gör även företagsevent, catering & större provningar. 🤩🎈🥂

28/03/2026

😍 Härlig start på vårsäsongens provningar! 💕

Champagneprovning i Vallda med massa godsaker till, både ostar från bröd från och skaldjur från
Vinerna som så ofta från bästa kompisproducenten, aka ”Drottningen av Chablis” via importör 🤩👌🥂

🌱🥂 Boka en bubblig start på våren & sommaren! 👇
[email protected]

Dela gärna och kommentera om ni gillar bubbel. Och brie. Och våren! 😍

12/03/2026

Aligoté Vieilles Vignes, Nr. 7136801 och Irancy Nr. 7691901 - båda går att få hem på bara några dagar. 👏🤩

Prova med ostar & expertguidning..? ⤵️
[email protected]