Fagraslätt

Ring Vägbeskrivning Webbplats Kontakta affären

Fagraslätt Gården Fagraslätt ligger nordost om Kristianstad. Här bor Katrin och Per Modig med fyra barn. Udd

På ca 160 hektar bedrivs ekologisk växtodling i sambarbete med granngården Sixtorp. Grödorna som odlas är bönor, linser, quinoa med mera som vi själva rensar, packar och säljer i mindre skala. Till Nordisk Råvara odlas och rensas lite större volymer av quinoa och linser. Nya spännande saker testas och uppförökas i samarbete med Nordisk Råvara. På granngården Sixtorp odlar Pers bror Niklas morötter åt Mariannes Farm, lök åt Stockholmsgården, potatis åt flera olika köpare, rödklöverfrö åt Skånefrö och foderväxter som säljs till andra lantbrukare. Per Modig är agronom och arbetar deltid som växtodlingsrådgivare inom ekologisk produktion på HIR Skåne.

Vi firade det fina vädret och sådde höstråg på ett fält där morötter skördades förra veckan. Troligen (förhoppningsvis) ...
19/10/2026

Vi firade det fina vädret och sådde höstråg på ett fält där morötter skördades förra veckan.
Troligen (förhoppningsvis) det sista vi sår i år 😊

16/10/2026

Vi har odlat en ny quinoasort i år och vi är osäkra på hur hårt vi ska polera den. Hårdare polering = ljusare och mindre smak. Vill du hjälpa oss att testa om vi har polerat lagom mycket? Lägg en beställning av andra produkter på vår hemsida så skickar vi med en provpåse!

Meny i P1 testar purpurvete!I dagens avsnitt av Meny i P1 testar - och rekommenderar - Tomas Tengby purpurvete. Kul!Blöt...
17/09/2026

Meny i P1 testar purpurvete!
I dagens avsnitt av Meny i P1 testar - och rekommenderar - Tomas Tengby purpurvete. Kul!
Blötlägg, kok i 25-35 minuter och använd i t.ex. sallad.

Presentlåda deluxeKul att kunna plocka ihop en låda hemmaodlat att ha med som present 😊Allt (nästan) finns i gårdsbutike...
12/09/2026

Presentlåda deluxe
Kul att kunna plocka ihop en låda hemmaodlat att ha med som present 😊
Allt (nästan) finns i gårdsbutiken på Sixtorp

Quinoa-skörd idag!Prognosen var inte helt övertygande men det blåste bra och var uppehåll i några timmar så vi chansade ...
05/09/2026

Quinoa-skörd idag!
Prognosen var inte helt övertygande men det blåste bra och var uppehåll i några timmar så vi chansade - och lyckades tröska årets quinoa idag.

Det finns tillfällen då bonden lämnar gården och går på stadens gator som en vanlig man. Idag i Riksdagen med  och styre...
31/08/2026

Det finns tillfällen då bonden lämnar gården och går på stadens gator som en vanlig man. Idag i Riksdagen med och styrelsemöte med . Imorgon regelkommitté med

Sista spannmålen för i år!Då återstår quinoa och bönor att tröska, men det dröjer några veckor respektive månad(-er).
17/08/2026

Sista spannmålen för i år!
Då återstår quinoa och bönor att tröska, men det dröjer några veckor respektive månad(-er).

08/08/2026
Igår tröskade vi årets belugalinser!Nu torkar vi dem och sedan ska de rensas så om ett par veckor finns de till försäljn...
05/08/2026

Igår tröskade vi årets belugalinser!
Nu torkar vi dem och sedan ska de rensas så om ett par veckor finns de till försäljning.
Linserna samodlar vi med havre för att de ska stå upp bättre och så att ogräset får mer konkurrens. Allt tröskas tillsammans och sedan använder vi rensmaskiner för att separera linserna från havren.

Några dagars besök på Bornholm och just då råkar det vara Baelgfrugtfestival (Baljväxtfestival) hos Food Bornholm!De har...
04/07/2026

Några dagars besök på Bornholm och just då råkar det vara Baelgfrugtfestival (Baljväxtfestival) hos Food Bornholm!
De har gjort en fantastisk resa de senaste s*x åren från 20 till 165 ha baljväxter och har en superfin anläggning för rensning och packning.
Tack för ett inspirerande besök och privat specialvisning!
Food Bornholm

Adress

Österslövsvägen 556
Kristianstad
29194

Aviseringar

Bli först med att veta: vi skickar ett mejl när Fagraslätt publicerar nyheter och kampanjer. Din e-postadress används inte till något annat, och du kan avsluta prenumerationen när som helst.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Fagraslätt:

Genvägar

Dela