ICA Maxi Hudiksvall

13/06/2026

Chip platter! 🤩 Perfekt när man vill kolla fotboll dygnet runt eller styra en spontanpicknick någonstans. Eller bara ett tips till er som tävlar i att spara på disk ✨ toppa med sånt du tycker är gott!

10/06/2026

Vår norrländska grillost med syltade citronskal, pinjenötter och dina favoritörter på toppen 🧀🌿 det här är för dig som vill grilla något fräääscht, gott och mellanstort. Kanske för att du är mellanhungrig eller för att du vill ha ett syrligt och salt tillbehör till middagen. Recept 👇

4 portioner

2 citroner (skal, filéer, 1/2 dl juice)
1/2 dl strösocker
2 krm salt
2 förp Grillost (à 200 g)
1/2 dl pinjenötter
2-3 dl plockade örter t.ex. mynta, dill och persilja

Gör såhär:

1. Skölj citronerna och skala dem sedan med potatisskalare, se till att inte få med det vita bittra skalet, strimla till mycket tunna strimlor. Pressa ut 1/2 dl juice från 1 citron.

2. Blanda citronstrimlorna med socker, salt och citronjuicen tills sockret smälter. Låt stå minst 3 timmar i kyl, men gärna över natten.

3. Skala den andra citronen med en kniv och skär bort allt vitt skal. Skär ut små filéer av halva citronen, skär filéerna i små tärningar. Blanda dem med de syltade citronskalen.

4. Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna och låt svalna.

5. Grilla grillosten (stek eller laga i ugn går också bra) i hel bit tills den fått färg och blivit mjuk.

6. Lägg grillosten på ett serveringsfat och toppa med citronen. Servera med örter och pinjenötter.

09/06/2026

‼️ Tävlingen är avslutad! Stort grattis säger vi till Margareta Thorell Selin.
Gör dig redo för tältnätter i sommar! 😃

Tälta till helgen? ⛺️⚽️
I samarbete med Polfärsk/Korvbrödsbagarn kör vi nu en snabb tävling där vi tävlar ut ett självuppfällande pop-up tält! 😃

För din chans att vinna vill vi att du:
🔸 Gillar inlägget
🔸 Följer oss på Facebook
🔸 Tipsar om ditt bästa tillbehör på din varmkorv 🌭😋

Tävlingen pågår till onsdag 10/6 kl. 20:00. Vinnaren kontaktas av oss efter avslutad tävling. Vinsten hämtas i butiken (skickas ej). Lycka till! 🤩

09/06/2026

Vill göra en saltomortal rakt ner i denna fluffiga fetaostbädd med krispiga grönsaker och rostad mandel 😍 det här är sommarens sallad, röra, förrätt och grilltillbehör i ett. Recept 👇

4 portioner

Vispad fetaost:
150 g Fontana fetaost
1 dl grekisk yoghurt (10 %)
1 msk olivolja
salt
nymalen svartpeppar

Chiliolja:
1/2 tsk chiliflakes
1/2 krm salt
1/2 dl olivolja

Gurk-, äpple- och sellerisallad:
1 stjälk selleri
1/2 äpple (Granny Smith)
1 förp snack-gurka (à 250 g)

Till topping:
1/2 dl mandel
1 kruka mynta
flingsalt
nymalen svartpeppar

Gör såhär:

1. Vispad fetaost: Mixa fetaost, yoghurt och olivolja slätt och fluffigt med stavmixer. Smaka av med salt och peppar.

2. Chiliolja: Lägg chiliflakes och salt i en liten värmetålig skål. Hetta upp oljan i en kastrull tills den nästan börjar koka. Häll den varma oljan över kryddorna. Det ska fräsa lätt. Rör om och låt chilioljan svalna.

3. Gurk-, äpple- och sellerisallad: Skölj selleri och strimla med potatisskalare, dela i ca 1 dm långa bitar, lägg i iskallt vatten. Ta bort kärnhuset från äpplet och strimla tunt med mandolin eller potatisskalare, lägg i vattnet tillsammans med selleri. Skala gurkan och skär i grova oregelbundna bitar.

4. Grovhacka mandel och rosta i torr stekpanna tills den får lite färg.

5. Bred ut vispad fetaost på ett fat. Häll av vattnet från sellerin och äpple. Lägg ut selleri, äpple och gurka på den vispade fetaosten.

6. Topping: Strö över mandel och ringla över chiliolja. Plocka myntabladen och lägg på salladen. Krydda med flingsalt och nymald svartpeppar.

08/06/2026

🥳🇸🇪✨ STUDENTVECKAN ÄR HÄR!!!
Snart är det dags för urspring! Hos oss på Ica Maxi hittar du maten, dekorationerna, tårtan, blommorna och så mycket mer…

08/06/2026

Här är alla recept du behöver för att göra en riktigt bra mackmiddag eller smörgåslunch! 🥪👇

Ta ditt favoritbröd, toppa med dina bästa tillbehör och låt det bli kvällens middag. Inspireras av våra smarriga recept nedan!

08/06/2026

Ta en titt på veckans erbjudanden och fyll på med vardagsfavoriter till ett lågt pris!

07/06/2026

Färskpotatisflarn! Som också går att likna vid en pizza eller gigantiska chips med dipp 👀 toppa med smetana, rom och gräslök 😋 eller toppa med bara gräddfil och dill om du hellre vill det. Recept 👇

8 bufféportioner

5 färskpotatisar (5 st motsvarar ca 200 g)
1 rödlök (gärna färsk)
250 g färsk smördeg
2 dl riven lagrad ost (gärna Folke)
salt
peppar

Topping:
Smetana
Löjrom/stenbitsrom
gräslök

Gör såhär:

1. Koka potatisen i saltat vatten. Låt den svalna.

2. Sätt ugnen på 200°C.

3. Ansa och skiva löken tunt. Skiva potatisen.

4. Rulla ut smördegen på sitt papper på en plåt. Nagga degen och grädda den mitt i ugnen ca 10 minuter. Tryck till degen lätt.

5. Fördela lök, potatis och ost på degen. Salta och peppra. Grädda ytterligare 5-10 minuter, eller tills flarnet har fin färg.

6. Skär flarnet i mindre bitar och klicka på toppingen. Servera direkt.

05/06/2026

I helgen ska vi fira i blått och gult! 🇸🇪💙💛
Samla familj och vänner för en nationaldag fylld med god mat, utespel och skratt - tillsammans skapas nya, härliga minnen!

05/06/2026

Vad äter du på nationaldagen? 🍽️🇸🇪

05/06/2026

Cheeseburgarkorv! 🍔🌭 Det här är alltså rullad färs med smält ost inuti 🤤 servera i korvbröd med burgardressing, saltgurka och rostad lök. Mums! Recept 👇

4 st

400 g nötfärs
salt
svartpeppar
4 skivor hamburgerost
2 msk smör

Till servering:
4 korvbröd
Lohmanders Burgar dressing Grillad lök
saltgurka
rostad lök

Gör såhär:

1. Dela färsen i 4 delar. Kavla ut varje del till en fyrkant, ca 20 cm, mellan två ark plastfolie. Krydda med salt och peppar.

2. Dela osten på hälften och lägg den längs ena kanten på färsen. Rulla ihop från sidan med osten till en tät rulle med hjälp av plastfolien. Håll i plastfoliens ändar och snurra dem åt varsitt håll så att rullen formas och tätas i kanterna.

3. Ta av plastfolien och grilla korvarna på indirekt värme i ca 8-12 minuter. Du kan också steka korvarna i en stekpanna med tillhörande lock. Stek i smör tills de fått fin stekyta. Sänk värmen, lägg på locket och stek ytterligare i 4 minuter.

4. Servera korven i bröd och toppa med saltgurka, burgardressing och rostad lök.

04/06/2026

Fira in nationaldagen med oss! 🇸🇪💙💛

Välj svenska och lokala råvaror till firandet. När du handlar svensk- och lokalproducerad mat bidrar du till att stötta hjältarna bakom maten.

Idag bjuder vi på provsmakningar från några av våra lokala leverantörer. Kom in, inspireras och upptäck nya favoriter!

Varmt välkommen – hoppas att vi ses! 🇸🇪✨

04/06/2026

🌸 Duka upp en härlig sommarbuffé som gästerna kommer älska! Här får du tips på snittar, sallader, pajer, smörgåstårta och annat smarrigt att bjuda på ☀️👇

Vi har samlat våra bästa rätter att servera på en härlig sommarbuffé. Bjud in till en härlig sommarfest med god mat och mätta gäster.

04/06/2026

Nationaldagen närmar sig! 🇸🇪🌼☀️
Flaggor, dekorationer och så mycket mer hittar du hos oss…
Välkommen in!

02/06/2026

Grillat i all ära 🔥 men visst är tillbehören minst lika viktiga? Här får du tips på sommarens godaste sallader, s*ser, röror och annat gott att servera till 🥗🫶

Varför bara nöja sig med s*s? Maxa din grilltallrik med dessa goda tillbehör - se våra recept på röror, s*ser, bröd och somriga sallader. Mums!

01/06/2026

Yes yes yes! 😍
Den rosa mjölken är tillbaka i större mängd!
Perfekt till jordgubbar, smoothies och pannkakor. 🍓🥤🥞

01/06/2026

Somrig potatissallad med dijonsenapssill, syltlök, rädisor och salladslök. Enkel att göra – och så smart och gott att använda s*sen sillen ligger i som dressing i potatissalladen. 😋 Servera som en enkel sommarlunch eller som del av en härlig buffé. Recept 👇

4 portioner

800 g fast potatis
2 burkar Abba Dijonsenap sill (à 225 g)
1 dl syltlök
8 rädisor
1/2 kruka gräslök
2 salladslökar

Gör såhär:

1. Koka potatisen mjuk i saltat vatten (skala den om du vill). Låt potatisen svalna.

2. Dela potatisen i mindre bitar och blanda med sillen och senapss*sen från burken.

3. Hacka syltlök grovt och blanda med sillen och potatisen.

4. Skiva rädisorna tunt, finhacka gräslöken och strimla salladslöken.

5. Toppa potatissalladen med rädisor, gräslök och salladslök. Servera gärna med knäckebröd, smör och ost.

29/05/2026

🐎✨ Elitloppshelgen kan börja! ✨🐎

Våra trav-“gubbar” i charken har lämnat startboxen och är på plats på Solvalla. Efter en vecka med strikt kosthållning, gedigen träning och noggranna förberedelser är de redo för uppsnack, värmningar och travsnack från topp till tå.

Med 125 miljoner kronor i potten lär pulsen vara minst lika hög på läktaren som på banan! 💰🔥

Nu kör vi – lycka till med spelen och njut av en av årets största travdagar!

Micke tippar också trav åt oss! En sista V85-andel innan han tar sommaruppehåll 😊

CharkgubbarPåTurné 🐎🌭

28/05/2026

Ni har efterfrågat – vi har fixat! 😊
Nu har vi fått hem vårrulledeg och tunn, spänstig gyozadeg. Perfekt för att skapa goda dumplings och krispiga vårrullar hemma.
Välkommen in och handla innan de tar slut! 🥟✨