10/06/2026
Hej till dig som är kund hos oss!🐮
Vi vill börja med att rikta ett stort och varmt tack till dig. Att du väljer att köpa ditt kött direkt från vårt gårdsstyckeri betyder allt för oss. Det är tack vare dig som vi kan hålla det lokala hantverket levande, korta transporterna och garantera ett svenskt kött av absolut högsta kvalitet.
Inför vår kommande säsong står vi, precis som resten av Sveriges lantbruk och köttproducenter, inför en helt ny verklighet. Priserna på den svenska köttmarknaden har stigit till historiska rekordnivåer. Det råder stor brist på svenskt nötkött, vilket gör att det idag kostar runt 100 kr per kilo bara att köpa in eller föda upp djuret i ren slaktvikt.
Samtidigt vägrar vi att tumma på vårt hantverk. När du öppnar en låda från oss ska du veta att tre personer har handstyckat, putsat, paketerat och kontrollerat varje enskild detalj. Vi "vattnar" inte vår färs och vi lämnar inte kvar tunga senor eller onödigt fett för att dryga ut vikten, du betalar bara för 100 % rent, välputsat och hantverksmässigt kött.
För att vi ska kunna fortsätta driva vårt styckeri vidare, betala skäliga löner till våra anställda och behålla den kvalitet du är van vid, är vi nu tvungna att justera priset på våra kvartar till 270 kr/kg inklusive moms. (rent köttpris)
Vi vet att det är en märkbar höjning från vårt tidigare pris, men sanningen är att vi annars skulle gå back på varje kilo vi säljer. Vi hoppas innerligt på din förståelse för detta. Genom att köpa våra kvartar får du dessutom exklusiva detaljer som oxfilé, ryggbiff och entrecôte till ett genomsnittligt kilopris som är betydligt lägre än i en vanlig matbutik.
Ett litet tips: Om totalsumman för en hel låda känns hög i plånboken just nu, går det jättebra att gå ihop med en granne, vän eller släkting och dela på en låda!
Vi ser fram emot att leverera ett kött i världsklass till ditt kök!
Hör gärna av er vid frågor eller om din beställning.
Med vänliga hälsningar
Ekens Styckeri Micael och Marie
Vi svarar i telefonen vardagar 8-17
073-80 30 500
