Bryggeriet i Götene

Bryggeriet i Götene Den småskaliga affinören med stort hjärta för kvalitetsost

14/06/2026

För andra året arrangerar vinmakare i mässa med 100% . Bryggeriet i Götene har den äran att få hålla i provningar, bjuda på smakprov och sälja av våra källarlagrade hårdostar. 100%
Som vi älskar av att hänga med i så smakfullt sällskap.
Tack alla besökare, för era glada tillrop över våra ostar och till arrangörer med volontärer. Ni gjorde dagen!
Nu pustar vi ut en stund, utan en endaste ostbit med hem i ostbilen. Vi ses!

13/06/2026

Nu preppar köket här i osttallrikar med en av våra källarlagrade ostar.

Som vi älskar när vår ost hamnar i riktigt gott sällskap. ”Det har blivit en av våra paradrätter här på gården”, säger M...
06/06/2026

Som vi älskar när vår ost hamnar i riktigt gott sällskap.
”Det har blivit en av våra paradrätter här på gården”, säger Maria när jag berömmer deras rätt med lokalodlad sparris med brynt smör, rostad mandel och Bryggeriets Källa. Serverad på gården vid .
Här vill man vara!

05/06/2026

Upptakt till nationaldagsfirande i Ostkällaren: En VIP-provning med smakrika svenska hårdostar. Vi presenterar olika osttyper, deras roll i den svenska ostkulturen och vad klimatet i Ostkällaren bidrar med i ökad smak och karaktär. Vi dricker Björksoda från Småland och mousserande Rabarberdryck från Skåne.
Vi är stolta över våra ostar på brickan:
Bryggeriets Lycke
Källarlagrad svensk cheddar
Källarlagrad Svecia
Bryggeriets HAV
Bryggeriets Halvdansk

03/06/2026

Våra ostar gav smak till buffé med många lokala råvaror.

Salt karamelliserad och fem år lagrad är en riktig smakförhöjare till viltkött. Lite pressad citron på ger friskheten ...
31/05/2026

Salt karamelliserad och fem år lagrad är en riktig smakförhöjare till viltkött. Lite pressad citron på ger friskheten till denna goda servering. Rikligt med sallad till är det enda som behövs.

29/05/2026

Ost till mor går hem i alla generationer. Här har vi gjort en ostkräm med två källarlagrade ostar: Bryggeriets HAV och Källarlagrad Svecia. Crunch med valnötter och ljuvlig sötma från lokalproducerad honung.

Funderar du på att göra något roligt med dina vänner, med kollegor på jobbet? Eller planerar ni att fira någon i familje...
29/05/2026

Funderar du på att göra något roligt med dina vänner, med kollegor på jobbet? Eller planerar ni att fira någon i familjen? Gör det med en ostprovning. 100% svensk ost.

Våra ostprovningar arrangeras både som öppna evenemang och för bokade grupper, företag och nätverk. Oavsett format är mötet i centrum, mötet mellan människor, smaker och berättelser. Det ska vara lärorikt, avslappnat och framför allt njutbart.
Läs mer hur det funkar här 👇

https://www.bryggerietigotene.se/ostprovning/

Idag står vi båda för berättelsen om vår verksamhet med provsmakning av ostar från Ostkällaren . Och vi gör det med st...
28/05/2026

Idag står vi båda för berättelsen om vår verksamhet med provsmakning av ostar från Ostkällaren . Och vi gör det med stor glädje och kärlek till vår bygd, vår osthistoria och smakrika svenska ostar. Ett tema som verkar uppskattas i många olika sammanhang. De flesta av oss har ju en relation till ost. Så det blev snabbt en dialog med gästerna. Eller omvänt, då vi var de inbjudna 🤣💛.
Tack för att vi fick dela med oss lite av vår passion för 😍🙏.

Idag firar vi Ostens dag! En dag för svensk matkultur, hög kvalitet på svensk ost, mjölkkor och människorna bakom varje ...
27/05/2026

Idag firar vi Ostens dag! En dag för svensk matkultur, hög kvalitet på svensk ost, mjölkkor och människorna bakom varje kilo mjölk och varje lagrad bit ost.

Svenska ostar bär på berättelser från gårdar, ysterier och enstaka affinörer runt om i landet. Från gräddiga och syrliga aromer till kristalliserad sälta, nötighet och lång eftersmak, ja varje ostsort har sin egen karaktär. Och genom tålmodig mognadslagring gynnas ostens grundsmak att utveckla underbara smakrika aromer. Det gör ostupplevelsen större och ökar användbarheten i maträtter och matlagning.

Så HURRA för den svenska osten! 💛🧀🥳

Adress

Lidköpingsvägen 24
Götene
53332

Telefon

+46703105630

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Bryggeriet i Götene postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Bryggeriet i Götene:

Genvägar

Dela

Typ