https://www.facebook.com/118453728018777/

Miere Montană de Topliceni, Topliceni (2026)

10/09/2023

Non ne sapevo niente.... chapeau!!!!

Sapevi che il miele contiene una sostanza che aiuta il cervello umano a funzionare meglio?
Sapevi che il miele è l'UNICO cibo sulla terra che da solo può sostenere la vita umana?
Sapevi che un cucchiaino di miele è sufficiente per sostenere la vita umana per 24 ore?
Sapevi che la propoli prodotta dalle api è il più potente ANTIBIOTICO naturale?
Sapevi che il miele non ha una data di scadenza?
Sapevi che per guadagnare 1 kg. di tesoro, hai bisogno del nettare di più di 1.000.000 di fiori?
Sapevi che c'è un cucchiaio di legno speciale per il miele, e non uno di metallo?
Sapevi che i pascoli di api sono il cibo più salutare del mondo?
Sapevi che Il polline può avere più di 1500 colori e sfumature?
Sapevi che i corpi dei grandi imperatori del mondo sono stati sepolti in bare d'oro e poi ricoperti di miele per evitare il marcimento?
Sapevi che le api sono gli UNICI insetti che producono cibo per l'uomo?
Sapevi che mamma (regina) depone il doppio del suo peso nelle uova in un giorno?
Sapevi che le api battono le ali più di 11.000 volte al minuto?
Sapevi che l'unico miele che può essere apprezzato da persone allergiche ai prodotti dell'apicoltura è il miele di manna (manuka).
Sapevi che il miele manuka è il miglior miele per le donne?
Sapevi che il miele di acacia non è dolcificato?
Lo sai questo?
Un'ape vive meno di 40 giorni, visita almeno 1000 fiori e produce meno di un cucchiaino di miele, ma per lei è tutta la vita!

GRAZIE APINE LABORIOSE... 🐝🧡🐝

04/09/2023

Mierea este un aliment cu multe proprietati benefice pentru organism. Ti-am preg*tit acest material pe care te invitam sa il parcurgi pentru a afla mai multe despre cm poate influenta in mod pozitiv sanatatea, care sunt proprietatile sale si in ce cazuri este contraindicat consumul acesteia.

Beneficiile pe care le poate oferi mierea
Mierea reprezinta un lichid dulce care este creat de albine, ce folosesc nectarul pe care il iau din flori. Exista circa 320 de tipuri de miere, care se diferentiaza prin culoare, miros si gust. Acestea contin in mare parte zahar, dar si aminoacizi, vitamine, minerale (fier, zinc), antioxidanti.

Pe langa faptul ca se utilizeaza ca indulcitor natural, mierea are si alte roluri: antiinflamator, antioxidant si antibacterian. De regula, se foloseste pe cale orala, pentru a ameliora tusea, si topic, pentru a grabi vindecarea ranilor si a arsurilor.

Iata care sunt beneficiile principale ale consumului de miere:

Poate spori vindecarea ranilor
Un studiu din anul 2018 a aratat ca mierea are proprietati antimicotice. Un alt studiu, revizuit, din 2017, sugereaza ca mierea si alte preparate apicole sterile, achizitionate din farmacii, ca propolisul, au potentiale efecte benefice deoarece sustine inhibarea microbiana si vindecarea ranilor superficiale.

Are rol antibacterian si antifungic
Cercetarile arata ca propolisul din mierea naturala are in componenta sa elemente antibacteriene si antifungice. Mierea naturala are rol important pentru sanatate si poate fi utilizata atat intern, cat si extern, iar unele sortimente sunt incluse in diferite creme sau alte produse cosmetice si de ingrijire.

Amelioreaza g*tul iritat si tusea
Mierea naturala este unul dintre remediile naturiste folosite inca din vechime pentru a ameliora durerea in g*t si tusea. Poate fi adaug*ta in ceai fierbinte cu lamaie in caz de raceala. Un studiu din 2021 a aratat ca mierea ar putea fi foarte importanta pentru imbunatatirea simptomelor in cazul infectiilor de la nivelul tractului respirator superior.

Este o sursa buna de antioxidanti
Mierea contine multe chimicale naturale din plante care actioneaza ca niste antioxidanti. Unele tipuri de miere au in componenta la fel de multi precum fructele si legumele. Acestia contribuie la protejarea organismului contra efectelor neg*tive pe care radicalii liberi le au asupra celulelor. De exemplu, pot contribui la scaderea riscului de a dezvolta unele boli, precum cele cardiovasculare.

Contribuie la imbunatatirea problemelor digestive
Mierea poate fi uneori de ajutor in ameliorarea problemelor de natura digestiva, precum diareea, desi este necesar sa se efectueze mai multe cercetari in aceasta privinta. Are potentiale beneficii si in recuperarea d**a infectarea organismului cu bacteria Helicobacter pylori.

De asemenea, contine si prebiotice benefice, ceea ce inseamna ca ofera surse pentru bacteriile bune care se afla in intestine, care au efect pozitiv atat asupra digestiei, cat si a intregului organism.

Sprijina buna functionare a creierului
Mierea ar putea imbunatati functia cognitiva, datorita polifenolilor, si ar putea lupta contra inflamatiei din hipocamp, zona din creier care este implicata in functia memoriei.

Este important de retinut ca sunt necesare mai multe studii ca specialistii sa ateste eficacitatea mierii asupra sanatatii.

Proprietati
Mierea
Mierea are o savoare proprie si este mai dulce decat zaharul alb, motiv pentru care trebuie folosita intr-o cantitate mai mica in alimentatie daca o alegi ca substitut. O lingura de miere contine 64 de calorii, 17 grame de carbohidrati, 17 grame de zahar si cantitati mici de minerale precum fier, potasiu si zinc. Este lipsita de proteine, grasimi si fibre.

Contraindicatii
Mierea este contraindicata persoanelor alergice la ea si la produsele apicole, dar si copiilor care au sub un an, din cauza faptului ca acest aliment ar putea contine particule de praf cu spori din bacteria ce provoaca botulismul. Discuta cu medicul tau pentru mai multe clarificari.

In concluzie, mierea are o multime de proprietati benefice pentru organism, dar unele persoane trebuie sa o evite sau sa consulate medicul inainte de a o integra in dieta. In cazul in care nu stii daca ai sau nu alergie la miere, discuta cu un medic si, eventual, fa un test alergologic, ce iti poate oferi claritate in aceasta privinta.

04/09/2023

Asemenea altor tipuri organice de miere, cea de salcam este derivata exclusiv din nectarul florilor acestui arbore.

Salcamul este originar din America de Nord, dar prezent si in Europa. Purtand o aroma usor dulce, aceasta varietate de miere este foarte cautata in intreaga lume.

Mierea de salcam este foarte buna pentru preparatele din bucatarie, dar poate fi folosita si in mai multe scopuri medicinale datorita nutrientilor bog*ti si antioxidantilor pe care ii contine.

Miere de salcam: proprietati
Asemenea mierii traditionale, 1 lingura (21 de grame) de miere de salcam contine in jur de 60 de calorii si 17 grame de zahar.

De asemenea, mierea de salcam contine zaharurile glucoza, zaharoza si fructoza.

Din punct de vedere nutritional, acest tip de miere nu ofera proteine, grasimi sau fibre. Pe de alta parte, contine cantitati mici de vitamina C si magneziu.

Ceea ce este cel mai impresionant la mierea de salcam este continutul ridicat de compusi puternici, cm ar fi flavonoidele, care actioneaza in calitate de antioxidanti.

Miere de salcam: beneficii
Mierea de salcam nu este utila doar in scopuri culinare. Desi impartaseste beneficiile obisnuite pentru sanatate ale mierii traditionale, aceasta are, de asemenea, proprietati unice proprii.

Iata cateva dintre beneficiile pentru sanatate ale mierii de salcam:

Bog*t in antioxidanti
Mierea de salcam furnizeaza multi antioxidanti importanti care pot contribui la potentialele sale beneficii pentru organism.

Antioxidantii protejeaza celulele impotriva daunelor cauzate de radicalii liberi. Flavonoidele sunt principalul tip de antioxidanti din mierea de salcam. O dieta bog*ta in acest compus poate reduce riscul de afectiuni cronice, inclusiv boli de inima si anumite tipuri de cancer.

Desi nu este la fel de raspandita ca flavonoidele, acest tip de miere contine si beta-caroten, un tip de pigment vegetal cu proprietati antioxidante puternice .

Consumul de alimente si suplimente alimentare bog*te in beta-caroten a fost asociat cu imbunatatirea functiei creierului si a sanatatii pielii.

Proprietati antibacteriene naturale
Multe dintre capacitatile de vindecare ale mierii de salcam recunoscute de medicina traditionala sunt probabil atribuite activitatii sale antibacteriene.

Mierea contine componentele necesare pentru a produce si elibera incet cantitati mici de peroxid de hidrogen. Acesta este un tip de acid care ucide bacteriile prin descompunerea peretilor celulari.

Poate ajuta la vindecarea ranilor
In general, mierea a fost folosita pentru a trata ranile pacientilor inca din cele mai vechi timpuri.

Datorita proprietatilor antioxidante si antibacteriene ale mierii de salcam, aceasta poate ajuta la accelerarea vindecarii ranilor si la prevenirea contaminarii si infectiilor bacteriene.

Poate sustine prevenirea si tratarea acneei
Dovezile stiintifice sunt limitate in ceea ce priveste capacitatea mierii de salcam de a lupta impotriva acneei.

Acestea fiind spuse, exista produse de ingrijire a tenului care lupta impotriva acneei care contin un amestec de miere de salcam si alte ingrediente acide.

Contraindicatii
Pentru majoritatea oamenilor, mierea de salcam este sigura.

Cu toate acestea, este posibil ca unele categorii de persoane sa fie nevoite sa evite sau sa limiteze cantitatea de miere de salcam, inclusiv:

Sugari. Din cauza riscului de botulism (o boala alimentara rara), administrarea oricarui tip de miere bebelusilor cu varsta sub un an poate fi contraindicata;
Persoanele cu diabet zaharat. Desi dovezile privind mierea si diabetul sunt neconcludente, este cunoscut faptul ca orice tip de astfel de aliment contine zahar natural. Tocmai de aceea, mierea de salcam trebuie consumata cu moderatie, doarece poate afecta nivelul zaharului din sange;
Persoanele cu alergie la polen, miere sau albine. Daca esti alergic la mierea traditionala sau la albine, este posibil sa apara o reactie adversa si la consumul sau la aplicarea topica a mierii de salcam.
In plus, desi mierea de salcam poate veni cu beneficii pentru sanatate, retine ca aceasta, asemenea oricarui indulcitor, ar trebui consumata cu moderatie din cauza continutului ridicat de calorii si zahar.

Consumul in cantitati excesive de orice tip de indulcitor poate contribui la cresterea in greutate si la cresterea nivelului de zahar din sange - toate acestea avand un impact neg*tiv general asupra sanatatii

04/09/2023

Polenul

Plin de vitamine, minerale, oligoelemente, aminoacizi (metionona, jizina, glutamina, cistina,etc), polenul ar trebui să facă parte din dieta zilnică a fiecăruia dintre noi.

Polenul este recomandat să fie introdus în alimentația persoanelor obosite fizic și intelectual, persoanelor aflate în convalescență, viitoarelor mame, bătrânilor și copiilor.

Acesta are în compoziția sa proteine, întreaga gamă de aminoacizi, minerale și vitamine, grăsimi nesaturate (benefice oraganismului), acizi nucleici. Cu un conținut de grăsimi foarte scăzut, polenul conține cu 50% mai multe proteine decât carnea de vită, mai mulți aminoacizi decât ouăle sau produsele lactate. Polenul conţine de 20 de ori mai multa vitamina A decât morcovul, şi tot asemenea provitamina A. Un gram de polen conţine suficientă rutină pentru a asigura prevenirea hemoragiilor la nivelul crierului, inimii sau retinei.

Polenul de albine conține 22 de aminoacizi iar dintre cele 18 vitamine aflate în compoziția sa, cele mai importante sunt: provitamina A, vitamina A, vitaminele B1, B2, B3, B5, B6, B12 și vitaminele C, D, E, F, H, K, PP și acidul folic, acidul pontotenc, biotina, lecitina și rutina.
Pe lângă vitamine și aminoacizi, polenul mai conține și 25 de minerale, printre care: calciu, fosfor, potasiu, magneziu, fier, sodiu, cupru, iod, zinc, sulf, siliciu, clor, molibden.

Persoanelor care vor să înceapă pentru prima dată o cură cu granule de polen, le este recomandat să înceapă cu o linguriţă de produs, dimineața, înainte de masă, pe stomacul gol, mestecând foarte bine, pentru ca enzimele din salivă să poată acționa asupra produsului, facilitând astfel absorbția tuturor elementelor benefice din compoziția polenului. Timp de 8 zile se ia o linguriţă rasă de polen, ca mai apoi, în următoarele 7 zile cantitatea să se mărească, luându-se câte o linguriţă cu vârf de polen. În cea de-a treia săptămână se ia câte o lingură rasă de polen, iar din cea de-a 21-a zi se va lua, până la terminarea curei, o lingură cu vârf. Cura durează aproximativ 2 luni.

O altă variantă de cură cu polen spune că înainte de a fi consumat, pentru a ușura absorbția în tubul digestiv, granulele de polen trebuiesc dizolvate în apă cu suc de lămâie, într-un suc fresh, borș sau kefir. Pentru 30g de polen este recomadat 150ml lichid, iar dizolvarea să dureze minim 20 de minute. Specialiștii recomandă începerea curei de polen cu doze mici, de 10 grame (2 lingurițe rase), după masă, ca mai apoi, să fie crescută progresiv cantitatea. Persoanele foarte active sau cele suprasolicitate fizic sau intelectual pot consuma până la 50 și 100 g/zi. După o perioadă de acomodare de câteva săptămâni (perioada diferă de la persoană la persoană, în medie, între 3 și 5 săptămâni), se poate trece la administrarea pe stomacul gol, de preferat dimineața, pentru că polenul este tonic și energizant, administrarea lui seara nefiind recomandată.

Se fac 3-4 cure pe an, de preferat, câte o lună la fiecare început de trimestru si se consuma intre 10 - 50g pe zi.

Polenul este contraindicat celor care suferă de obezitate, exces de colesterol și lipide în sânge, diabet zaharat, adenom de prostată, hiperfuncții hipofizare, hiperfuncții tiroidiene, suprarenale și testiculare, hiperexcitabilitate sexuală, ateroscleroză cerebrală avansată și manie, și, bineînțeles, persoanelor alergice la polen.

04/09/2023

STIATI CA:

Mierea a existat din cele mai vechi timpuri. Picturile rupestre din Spania din 7000 î.Hr. arată cele mai vechi înregistrări ale apiculturii, dar, cu toate acestea, fosilele albinelor datează de aproximativ 150 de milioane de ani! Proprietățile sale „magice” și versatilitatea sa au conferit mierii un rol important în istorie:Cea mai veche înregistrare a păstrării albinelor în stupi a fost găsită în templul soarelui ridicat în 2400 î.Hr., lângă Cairo. Albina apare frecvent în hieroglifele egiptene și, fiind favorizată de faraoni, simbolizează adesea regalitatea.

Vechii egipteni foloseau mierea ca îndulcitor, ca dar pentru zeii lor și chiar ca ingredient principal în fluidul de îmbălsămare. Prăjiturile cu miere erau coapte de egipteni și folosite ca ofrandă pentru calmarea și îmbunarea zeilor. Grecii, de asemenea, au făcut prăjituri cu miere și le-au oferit zeilor.

Într-o perioadă în care fructele erau cel mai dulce lucru pe care îl gustaseră vreodată, mierea părea o revelație a zeilor. În primele secole, aproape fiecare cultură avea un mit care explica dulceața nemuritoare a mierii.De mii de ani, singura metodă infailibilă de strângere a mierii a fost găsirea unui stup sălbatic – ale cărui locații erau păzite cu înverșunare. Primul stup „domesticit” probabil se întoarce în timp la egipteni. Primii apicultori făceau stupi din bușteni vechi sau din trunchiuri de copaci pentru a imita casele roiurilor sălbatice de albine.

Grecii priveau mierea nu numai ca un aliment important, ci și ca un medicament vindecător. Cărțile de rețete grecești erau pline de dulciuri și prăjituri făcute din miere. Brânzeturile au fost amestecate cu miere pentru a face prăjituri din brânză, descrise de Euripide în secolul al V-lea î.Hr. ca fiind „îmbibate cel mai bine în bog*ta miere a albinei de aur”.

Romanii au folosit, de asemenea, mierea ca dar pentru zei și au folosit-o pe scară largă la gătit. Apicultura a înflorit în tot imperiul roman.

Odată ce creștinismul a fost stabilit, producția de miere și ceară de albine a crescut foarte mult pentru a satisface cererea de lumânări bisericești.Mierea a continuat să aibă o importanță mare în Europa până la Renaștere, când sosirea zahărului în prim plan a însemnat că mierea a fost folosită mai puțin. Până în secolul al XVII-lea, zahărul era folosit în mod regulat ca îndulcitor, iar mierea era folosită și mai puțin. Deoarece albinele erau considerate a avea puteri speciale, ele erau adesea folosite ca embleme:

Papa Urban al VIII-lea a folosit albina ca emblemă.

Albina a fost semnul regelui Egiptului de Jos în timpul primei dinastii (3.200 î.Hr.).

Steagul lui Napoleon purta o singură linie de albine în zbor, iar halatul său era brodat cu albine.În secolul al III-lea î.Hr., albina era emblema folosită pe monede în orașul grecesc Efes.

Albina era simbolul zeiței grecești Artemis.
Albina era emblema erosului / cupidonului.Abia la mijlocul secolului al XIX-lea – când un duhovnic și apicultor pe nume Lorenzo Langstroth a conceput „stupul colateral” – recolta de miere a devenit doar o simplă taxă pentru albine. A revoluționat apicultura internă permițând ridicarea pieptenilor individuali; în cele din urmă, ați putea obține miere fără să vă înlocuiți întreaga colonie. Invenția sa s-a bazat pe ideea de „spațiu pentru albine”: o distanță observată între fiecare pieptene, suficient de mare pentru a împiedica lipirea fiecărui pieptene, dar suficient de mică încât albinele să nu încerce să o sigileze singure. Oamenii descoperiseră în cele din urmă ceva util relației noastre cu albinele în loc să le distrugă pur și simplu.

Am ajuns încet să recunoaștem mierea ca fiind ceva mai important decât un îndulcitor. Optzeci la sută din alimentele pe care le consumăm se bazează pe polenizare. Fie că albinele au fost create sau nu pentru plăcerea umană, fără ele și fără miere, am trăi într-o lume în care plantele nu puteau crește și fructele nu se puteau coace.

Mierea este o substanță naturală antibacteriană, utilizată încă din vremea egipteană pentru a vindeca tăieturile și arsurile. Deoarece conține atât de puțină apă, poate ucide drojdia și alte bacterii prin aspirarea apei chiar din celule. Anumite tipuri de miere reacționează chiar și cu fluidele corporale umane pentru a produce peroxid de hidrogen, un antiseptic natural. Nu este greu de văzut de ce egiptenii considerau că mierea are puteri magice.

Albinele în sine sunt niște creaturi incredibile. Ele colectează atât nectar (zaharuri), cât și polen (în esență spermă vegetală, bog*tă în lipide și proteine). Polenul este folosit pentru a-și hrăni puii, iar nectarul este introdus în celulele de ceară, unde apa se evaporă, zaharurile sunt descompuse, iar albinele rămân cu o sursă bog*tă de carbohidrați – practic, energie goo – cu care pot supraviețui ierni lungi.

ȘTIAȚI CĂ:
Albinele trebuie să adune nectar din două milioane de flori pentru a face un kilogram de miere.
Prin urmare, o albină ar trebui să zboare în jur de 144 840 kilometri pentru a face un kilogram de miere.
Albina medie de miere va produce de fapt doar o doisprezecime dintr-o linguriță de miere în timpul vieții sale.
O albină poate zbura cu 35 km pe oră.
Este nevoie de o 29 de grame de miere pentru a alimenta zborul unei albine în jurul lumii.
O albină vizitează 50 – 100 de flori în timpul unei călătorii de colectare.
Albinele muncitoare sunt toate femei.
Florile au marcaje luminoase și mirosuri puternice pentru a atrage albinele și alte insecte, astfel încât să polenizeze florile. Unii au, de asemenea, linii întunecate numite „ghiduri pentru miere”, despre care oamenii de știință cred că ajută insectele să își găsească drumul în flori.
O colonie de albine este formată din zeci de mii de albine lucrătoare, o regină și uneori drone (albine masculine).
Albina este singura insectă care produce alimente consumate de om.
Mierea a fost întotdeauna considerată ca un medicament. Se crede că ajută totul, de la dureri în gât și tulburări digestive la probleme ale pielii și febra fânului.
Mierea are proprietăți antiseptice și istoric a fost adesea folosită ca pansament pentru răni și ca tratament de prim ajutor pentru arsuri și tăieturi.
Mierea durează pentru totdeauna – sau aproape. Un explorator care a găsit un borcan de miere vechi de 2000 de ani într-un mormânt egiptean a spus că are un gust delicios!
Zaharurile naturale din fructe din miere – fructoza și glucoza – sunt foarte rapid digerate de organism. Acesta este motivul pentru care sportivii și sportivii folosesc miere pentru a le oferi un impuls natural de energie.
Romanii foloseau mierea în loc de aur pentru a-și plăti impozitele.
Albinele produc mierea în același mod de 150 de milioane de ani.
Zumzetul albinelor este sunetul produs de aripile lor care bat de 11.400 de ori pe minut.
Albinele își hrănesc larvele cu polen sau „prăjituri” din polen și salivă, folosind mierea ca sursă de hrană în lunile de iarnă. Pe măsură ce fac mai mult decât au nevoie, noi oamenii putem împărtăși roadele muncii lor.
Termenul „beeline” provine din „linia albinelor” pe care aceste insecte inteligente o fac pentru floarea la alegere, folosind cea mai scurtă cale posibilă.
Când o albină găsește o sursă bună de nectar, zboară înapoi la stup și le arată prietenilor unde este sursa de nectar, făcând un fel de dans poziționând floarea în raport cu soarele și stupul. Acest lucru este cunoscut sub denumirea de „dansul vântului”.
În Egiptul Antic mierea a avut un rol în nașteri, decese și căsătorii; a furnizat energie și inspirație pentru a crea un copil, a fost folosită pentru a face prăjituri speciale de miere ca ofrandă pentru placarea zeilor și a fost un ingredient în fluidele de îmbălsămare.
Albinele produc aproape un milion de tone de miere în întreaga lume în fiecare an.
Capacitatea mierii de a atrage și reține umezeala înseamnă că a fost folosită mult timp ca tratament de înfrumusețare. A făcut parte din ritualul zilnic de frumusețe al Cleopatrei.
În India, Krishna, ca avatar al lui Vishnu, are o albină albastră în mijlocul frunții. Soma, luna, este numită albină.
Marea Mamă greacă era cunoscută sub numele de Regina Albină, iar preotese au fost numite Mellisae, Albinele.
În miturile celtice, albinele posedă o înțelepciune secretă obținută din lumea cealaltă.
În Australia și Africa albinele se găsesc ca totemuri tribale.

04/09/2023

ISTORIA MIERII, PRIMA SUBSTANȚĂ DULCE FOLOSITĂ DE OM
Mierea a fost prima substanţă dulce folosită de om, utilizată şi menţionată în documente datând din timpul vechilor civilizaţii egiptene, babiloniene, indiene sau din China Antică.

În căutarea hranei, omul primitiv a descoperit în scorburile arborilor sau în găuri de stâncă dulceaţa şi aroma fagurilor cu miere, pe care la început îi culegeau cu riscuri mari din cauza înţepăturilor, folosind pentru apărare, la început apa, iar mai târziu fumul. Aşa a început vânătoarea cuiburilor de albine, îndeletnicire care a durat milenii şi care se mai practică şi azi în unele zone din Africa şi Asia. Pentru a-şi apropia albinele de casă, oamenii au tăiat scorburile cu albine, iar mai târziu şi-au confecţionat coşnite din nuiele sau alte materiale, învelite la exterior cu argilă, creând primii stupi primitivi.

Atât Biblia, Talmudul şi Coranul amintesc de miere şi de faguri. În India antică se menţionează despre un tămăduitor renumit în jurul anului 1400 î.Hr. care cunoştea opt sortimente de miere, fiecare cu anumite proprietăţi terapeutice.

În Grecia antică s-a scris mult despre producerea de miere. Hipocrate recomanda mierea pentru vindecarea unor afecțiuni (gastrointestinale, renale, respiratorii) și pentru tratamentul plăgilor. Dioscoride, autorul unei cărți în cinci volume, „De Materia Medica”, trata plăgile fistulizate folosind mierea în aplicații locale. Pliniu indica mierea în asociere cu untură de pește la tratarea rănilor infectate. Musulmanii foloseau mierea ca un leac bun pentru orice boală. Folosirea mierii în alimentație (ca hrană, băutură, conservant), în medicină, în ritualurile religioase a fost în continuă creștere până la descoperirea zahărului din trestie și sfeclă.

Numeroase izvoare istorice arată că pe teritoriul vechii Dacii, creşterea albinelor căpătase o mare dezvoltare. Istoricul grec Xenofon (430-355 î.Hr.) scria că hrana geţilor consta în primul rând din miere, legume, lapte şi foarte puţină carne deoarece credinţa in Zamolxes îi oprea. În secolul al XVIII-lea, conform documentelor epocii în Moldova şi Muntenia existau peste un milion de stupi. O statistică din 1763 menţionează că la acea dată în Moldova erau 670.000 de stupi. Dar începând din acest secol, apicultura în Ţările Române intră în regres ca urmare a dijmuitului excesiv şi creşterii obligaţiilor către stat în miere şi ceară.

Miere Montană de Topliceni

10/09/2023

04/09/2023

04/09/2023

04/09/2023

04/09/2023

04/09/2023

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category