15/06/2026
Nu promitem accent italian după prima rețetă, dar promitem un ingredient pe care te poți baza în lucru. 🍝
Castelana, semola din grâu dur, este alegerea potrivită pentru profesioniștii care caută control și stabilitate în aluat. Datorită texturii sale, ajută la obținerea unui aluat ferm, ușor de modelat, ideal pentru paste artizanale cu aspect autentic și consistență corectă.
Obținută din grâu dur, Castelana susține rezultate constante în preparare și un produs final bine definit, de la textura aluatului până la experiența din farfurie.
Caută 𝐍𝐨𝐮𝐚 𝐒𝐞𝐦𝐨𝐥𝐚 𝐝𝐢𝐧 𝐠𝐫𝐚̂𝐮 𝐝𝐮𝐫 𝐂𝐚𝐬𝐭𝐞𝐥𝐚𝐧𝐚 la distribuitorii Șapte Spice, în curând la Selgros și Metro. 🌾