02/10/2026
Ardei capia copți, curățați de coajă, cu telemea Procom Pascal sfărâmată deasupra și usturoi pisat. 🫑
Telemeaua se pune peste ardeii încă calzi — se înmoaie puțin, dar nu se topește și dă toată sarea preparatului.
Ulei, oțet, pâine.
Voi cm îi curățați mai ușor — sub jet de apă rece sau lăsați la aburit în pungă? 🧀