Povestea noastră începe prin strânsa relație de prietenie a doi consăteni, Cosmin și Mihai, tineri și doritori de a face și altceva pe perioada pandemiei de SARS-CoV-2, pandemie care ne-a reinventat pe majoritatea dintre noi. Bazându-ne pe cunoștințele și priceperea în creșterea și dezvoltarea plantațiilor și livezilor de fructe a lui Cosmin și pe implicarea și bunul manageriat a lui Mihai, ne-am
hotărât să înființăm plantații de diferite soiuri de coacăz negru. Cu pași mici, dar plini de speranță am început cu plantații de butași în grădinile caselor noastre din satele Romoșel și Ludeștii de Jos și o plantație în satul Sereca, toate însumând 1 ha, anul 2022 aducându-ne o producție de 1000 kg fructe. Domeniul de activitate spre care ne îndreptăm se bazează pe producția și procesarea fructelor de coacaz negru. Comercializam fructul că atare proaspăt recoltat, dar și ca produse artizanale. Mai jos vă lăsăm câteva rânduri de lecturat pentru a cunoaște câteva din calitățile acestei plante miraculoasele. Beneficiile coacăzului negru
Coacăzul negru conține taninuri, rutozid, vitamina C, urme de ulei volatil de culoare verde (până la 0,2%) format din carburi terpenice, substanțe nutritive precum vitamine, minerale, antioxidanți, flavonoide, acizii grași Omega-3 și fibrele dietetice. Fructele conțin circa 150 mg% vitamina C, vitamine din complexul B, acizi organici, pectine, zaharuri, antociani, ulei gras, terpene, flavonoide, pectine, calciu, fier, potasiu, fosfor, vitamina PP (B3). Oamenii folosesc întreaga plantă de coacăze negre, de la frunze la semințe, pentru multe afecțiuni. Cea mai comună formă este uleiul de semințe de coacăz negru, dar puteți face și infuzii și ceaiuri din frunzele plantei, proaspete sau uscate. Stimulează sistemul imunitar
Pe lângă vitamina C, coacăzele negre conțin o gamă largă de antioxidanți și de antociani. Acestea pot ajuta la întărirea sistemului imunitar, la calmarea gâtului iritat și la ușurarea simptomelor gripei. Suplimentele de coacăze negre au îmbunătățit răspunsul imun la persoanele care au practicat exerciții fizice în mod regulat. Ei au putut, de asemenea, să realizeze antrenamente care presupuneau mai mult efort, pentru o perioadă mai lungă de timp. Puternic Antiimflamator
Coacăzele negre au un efect direct asupra răspunsului inflamator al corpului. Uleiul de semințe de coacăz negru conține acid gamma-linolenic (GLA), un tip de acid gras omega-6 despre care s-a spus că ajută la ameliorarea inflamației în organism. Conținutul ridicat de GLA și antocianină poate ajuta la reducerea durerilor din articulații sau a mușchilor.
În unele studii, suplimentele GLA au fost atât de eficiente încât participanții cu poliartrită reumatoidă și-ar putea reduce medicamentele obișnuite pentru durere, atunci când consumă coacăze negre. Menține sănătatea inimii
Coacăzul negru are un conținut ridicat de potasiu și acid gamma-linoleic (GLA), ceea ce poate ajuta și la scăderea tensiunii arteriale. GLA ajută, de asemenea, celulele din inima să reziste la deteriorare și încetinește aglomerarea trombocitelor în vasele de sânge. În plus, un alt studiu a constatat că pudra de coacăz negru a crescut fluxul sanguin al inimii și a scăzut rezistența periferică generală. Acest lucru sugerează calitățile coacăzului negru care pot ajuta la recuperarea după efort. Menține sănătatea ochilor
Acidul gama-linolenic și acidul linoleic, pot fi promițătoare pentru protejarea ochilor uscați. Din fericire, coacăzele negre le conțin pe ambele. Studiile privind coacăzele negre au arătat că aceste fructe îmbunătățesc funcția oculară, incluzând:
capacitatea ochilor de a se adapta la întuneric;
fluxul de sange catre ochi;
deteriorarea câmpului vizual la persoanele cu glaucom;
simptome de oboseală vizuală. Vă asigurăm de calitatea serviciilor noastre și va stăm cu drag la dispoziție pentru orice fel de informație care vizează coacăzul negru! Cu considerație,
Echipa Două Coacăze,
Cosmin și Mihai
