zuza.gram

06/05/2026

22/04/2026

Sosurile noastre au ajuns pe raft în Cămara Lugojană. Le puteți experimenta alături de mezeluri și brânzeturi de calitate, atent selecționate de la producători locali, o asociere curajoasă pentru un platou charcuterie și un pahar de vin. 🔥

Atenție: sosuri fermentate foarte iuți. Pentru cei curajoși, care iubesc iutele cu adevărat. 🌶️

📍 Cămara Lugojană, Str. 20 Decembrie 1989, Lugoj

07/03/2026

Sosurile au urcat la munte. 🌶️
De astăzi ne găsiți pe raft la prietenii noștri de la Casa Gotschna.🤩

Dacă urcați la Gărâna și vi se face răcoare, opriți-vă să vă încălziți la ei, 🔥

22/02/2026

Fericirea e în lucruri simple.

O brânză maturată.
O felie de pâine prăjită.
Un pahar de vin.
Compania potrivită.
Un strop de iute.

Pumpkin și CREMA sunt două sosuri care se potrivesc perfect în combinația asta. 🧀🍷🔥

22/02/2026

🎃🌶️🔥 PUMPKIN HOT CREAM 🔥🌶️🎃

PUMPKIN HOT CREAM este un sos iute fermentat construit în jurul dovleacului, echilibrat de ardei habanero și rotunjit cu oțet de mere și condimente calde.

Fermentat lent în vechi damigene de sticlă, folosite cândva la vin, și realizat integral de noi, de la sămânță în sticlă, acest sos cremos aduce căldură, profunzime și caracter oricărui preparat.

Fără conservanți.

🔥🔥🔥
Intensitate mare (3/5 flăcări)

Asocieri:
Rață, porc gătit lent, coaste caramelizate, brânzeturi maturate, paste cu unt și salvie, gnocchi, cartofi dulci copți, ouă.

01/09/2025

Recolta de azi… sau cm zice englezu’ Today’s harvest🌶️🔥❤️

03/08/2025

The Holy Trinity! 🔥
𝐂𝐡𝐚𝐲𝐞𝐧𝐧𝐞, 𝐉𝐚𝐥𝐚𝐩𝐞𝐧̃𝐨 𝐬̦𝐢 𝐒𝐞𝐫𝐫𝐚𝐧𝐨!🌶️

Sunt soiuri care se coc printre primele în solar și care marchează clar începutul sezonului iute.
Se anunță o toamnă fierbinte și asta e doar încălzirea! 😏🔥

28/07/2025