22/02/2026
𝗭𝗠𝗘𝗨𝗥𝗔 𝗣𝗢𝗟𝗞𝗔
este un soi remontant (fructifică de două ori) originar din Polonia, extrem de popular datorită fructelor sale mari, dulci și a perioadei lungi de recoltare.
Fructele sunt mari (peste 6g), de formă conică, de un roșu aprins și au o aromă intensă și dulce.
Fructifică în principal pe lăstarii de un an. Recolta principală începe la mijlocul lunii iulie/august și continuă până la primul îngheț (octombrie-noiembrie).
Un singur arbust matur poate produce până la 2,5 kg de fructe în condiții optime de soare și sol fertil.
Dacă lăstarii nu sunt tăiați complet la sfârșitul iernii, soiul poate oferi o recoltă mică în vară (iunie-iulie) și cea principală în toamnă.
_______________________
AVANTAJE:
1️⃣ Productivitate ridicată
- Soiul Polka dă producții bune per ha
- Fructele sunt mari și uniforme
👉 randament mare pe suprafață → profit per m² mai mare
2️⃣ Calitate excelentă a fructului
- Fructe ferme, rezistente la manipulare
- Culoare atractivă, gust dulce-acrișor echilibrat
👉 preț mai bun la vânzare (retail & horeca)
3️⃣ Cerere bună pe piață
- Consumatori preferă zmeura mare și aspectuoasă
- Folosită pentru:
fructe proaspete
congelare
procesare (gem, piure, comert horeca)
👉 piata diversificată → risc de nevalorificare mai mic
4️⃣ Rezistență la transport
- Fructele Polka sunt mai ferme și rămân intacte la manipulare
👉 Reduce pierderile la transport și vânzare
👉 Mai mult profit, mai puține rebuturi
5️⃣ Adaptabilitate climatică
- Se comportă bine în zonele temperate
- Mai puține probleme in comparatie cu soiurile foarte sensibile
👉 costuri de producție mai predictibile
6️⃣ Răspuns la investiții
- Cost de plantare amortizat relativ rapid prin producții bune și calitate
- Poți urca prețul cu până la 15–25% față de zmeura comună, dacă oferi calibru și consistență
