Degustarium

12/06/2026

În acest weekend ne găsiți la Târgul Gastronomic Transylvanian Food Market!
Evenimentul îşi redeschide porţile între 12 şi 14 iunie, în Piaţa Sfântul Ioan din Braşov!
Vă așteptăm cu drag!

19/04/2026

Care este secretul unei slănini bune?

19/04/2026

Vorbe de Dor episod 59 Cum salvam gustul romanesc? Povestea Degustarium

09/04/2026

Încondeiatul ouălor are loc, spune tradiția,în perioada postului de dinaintea sărbătorii Paștelui și necesită multă răbdare și migală. În multe zone ale țări...

01/04/2026

30/03/2026

Pál Péter, a helyi gazdálkodók összefogásával a helyi termékek forgalmazásával igyekszik összekötni a vásárlókat a helyi termelőkkel.

23/03/2026

Sâmbătă, 28 Martie
Valentin Șerban Voiaj Muzical la Zabola Estate Expo Ouă încondeiate

11/02/2026

16/11/2025

Ca băcăuan, îmi crește inima când văd oameni ca Pál Péter și familia lui, care reușesc să ne pună pe masă hrană gustoasă și sănătoasă, dar și să dea speranță unei întregi comunități.

Dezvoltarea unui județ depinde nu doar de marile investiții, ci și de antreprenorii locali, adică oamenii gospodari care se zbat să sprijine economia, să păstreze tradițiile și să ne facă cinste cu munca lor.

Nu am uitat că produsele de la "Degustarium" au ajuns până la Vatican, la Papa Francisc, care, emoționat, le-a binecuvântat și a spus: "Acestea le voi mânca astăzi, cu săracii mei." Un moment unic, care a pus Ghimeșul și Bacăul pe harta binelui și România pe harta recunoașterii internaționale.

Sunt convins că, așa cm l-au impresionat pe Papa Francisc, rețetele vechi românești de preparate care au fost salvate de Pál Péter i-au cucerit deja pe mulți români. Zeci de mici producători din zonă Ghimeș-Făget fac parte din cooperativa socială "Degustarium" și duc mai departe gustul autentic al satului băcăuan, fie că e vorba despre caș maturat, cârnați uscați, dulceață, siropuri, miere, prăjituri de casă. Sunt produse simple, curate, românești, care ies de pe mâini cinstite, cu drag de tradiție.

Vă îndemn să cumpărați local și să-i sprijiniți pe micii producători din Bacău!

Fiecare produs cumpărat de la ei înseamnă un pas înainte pentru economia noastră locală și un fel de a spune "Mulțumesc!" familiilor care au ales să rămână aici, în județul Bacău, și să ne arate că respectul pentru rădăcini contează.

Dacă aveți produse locale preferate, vă rog să le scrieți în comentarii, să audă toată lumea de oamenii și poveștile care ne fac să fim mândri de județul nostru.

Când păstrăm ce avem și îi încurajăm și pe cei care vor să facă pasul în antreprenoriatul local, le arătăm copiilor noștri că Bacăul crește și prosperă prin oameni care iubesc ceea ce fac!