AGRI'Fib Réunion

10/10/2026

🎬 Retour sur le Festival GAYAR 2026 ! 🌿

Les Délices de Mamie étaient présents à la 5e édition du Festival GAYAR, au Parc du Colosse de Saint-André, le vendredi 2 et le dimanche 4 octobre.

Pour vous faire découvrir nos farines locales, naturellement sans gluten, nous avons préparé des cookies aromatisés à nos poudres d'orange, de citron et de mandarine péi 🍊🍋
🌱 Des cookies vegan : sans œuf, sans lait, sans beurre !

Pendant ces deux jours, j'ai aussi eu le plaisir d'échanger avec d'autres artisans et créateurs du fait-main. Je vous partage quelques-unes de leurs belles créations dans cette vidéo 👀

C'était une première pour nous de participer à un événement aussi loin de notre base de Saint-Louis. Et quelle belle expérience ! Elle nous a permis de partager avec vous notre savoir-faire, nos histoires et nos recettes.

💚 Un grand mèrsi…
👉 à notre équipe, qui nous accompagne sur tous les événements ;
👉 à vous tous, pour ces beaux échanges sur notre stand ;
👉 à toute l'équipe du Festival GAYAR, pour son accueil chaleureux et une organisation au carré ;
👉 aux associations, aux écrivains et aux artistes qui ont animé tout le festival, et tout particulièrement au Kabar Défilé, venu jusqu'à chaque stand offrir aux forains et aux visiteurs un spectacle unique ✨

Une expérience que nous renouvellerons avec grand plaisir l'année prochaine, pour la 6e édition !

📍 À très bientôt ! Restez connectés sur nos réseaux pour savoir où nous retrouver lors de nos prochains événements.

29/09/2026

🌿 Les Délices de Mamie sera exposant au Festival GAYAR 2026 !

Du 2 au 4 octobre, le Parc du Colosse de Saint-André accueille un grand rendez-vous de la culture et de l'identité réunionnaise, avec plus de 120 exposants, de la musique, du maloya, du fonnkèr, du kabar et bien plus.

Pour nous, ce festival a un sens particulier. Chez Les Délices de Mamie by Agri'Fib Réunion, nous transformons ce que nos agriculteurs partenaires cultivent : manioc, patate douce, banane verte, ananas Victoria… Chaque produit raconte un bout de notre terre, et un festival qui dit « Mi yinm mon péi ! » est exactement l'endroit où il doit être.

📅 Retrouvez-nous vendredi 2 et dimanche 4 octobre
📍 Parc du Colosse, Saint-André · Entrée gratuite

Sur notre stand :
🍪 Cookies à nos farines sans gluten
🌾 Farines, sirops et gelées labellisés 100% La Réunion

🎁 Un goodie souvenir du festival sera offert aux premiers clients de notre stand, le vendredi 2 et le dimanche 4 octobre. Premiers arrivés, premiers servis !

Valoriser nos produits péi, c'est soutenir nos agriculteurs, réduire notre dépendance aux importations et faire vivre notre patrimoine culinaire. Venez goûter la différence ! 💚

Merci à la Ville de Saint-André et à l'association Komkilé pour cette belle organisation.

02/09/2026

🍍💗 CE SAMEDI 5 SEPTEMBRE, ON SE RETROUVE CHEZ Kaniki CrossFit !

Venez découvrir nos mocktails 100 % La Réunion, préparés et mixés à la minute !

🍍 Pur jus d’Ananas Victoria
❤️ Sirop de Pitaya Rouge
🧊 Frais, naturel & gourmand

📍 1 rue Valmy, ZI Bel Air – Saint-Louis
🕘 De 9h à 15h

Venez goûter notre création péi ! 🌴🍹

Agri’Fib Réunion – Les Délices de Mamie

02/09/2026

13/08/2026

🌴✨ Ce week-end, on vous donne rendez-vous aux Jeux de l’Étang ! ✨🌴

📍 Étang du Gol – Saint-Louis
📅 Samedi 15 & dimanche 16 août
🕘 De 9h à 17h
🎟️ Entrée et activités gratuites !

Venez profiter des animations, de l’ambiance familiale… et passez nous voir sur le stand Agri’Fib Réunion ! 💚

🍹 MOCKTAILS FRAIS MIXÉS À LA MINUTE
🍍 Jus d’ananas Victoria
❤️ Sirop de pitaya rouge
➡️ Des boissons fraîches, fruitées et 100 % péi !

🍪 COOKIES & BISCUITS SANS GLUTEN
Préparés avec nos farines locales et aromatisés avec nos poudres de fruits 🍊🍋
🍊 Orange péi
🍊 Mandarine
🍋 Citron

♻️ Et notre petite touche anti-gaspillage : nos poudres sont réalisées à partir des épluchures de fruits, pour valoriser ce qui aurait pu être jeté !

🌱 100 % La Réunion • Savoir-faire local • Anti-gaspillage

Alors, qui vient nous voir ce week-end ? 😋👇

11/08/2026

'Fib Réunion :🌿 De la feuille de combava… à la poudre !

Saviez-vous que les feuilles de combava peuvent elles aussi être valorisées ? 🍃

Dans cette vidéo, découvrez quelques étapes de notre transformation :

🌿 Récolte et sélection des feuilles
💧 Nettoyage soigneux
🌬️Séchage pour préserver au mieux leurs arômes
🔪 Broyage des feuilles séchées
✨ Et enfin… une poudre de feuilles de combava prête à être utilisée en cuisine !

Une transformation simple, mais qui permet de valoriser une matière locale et de prolonger sa conservation tout en conservant son puissant parfum citronné. 🍋🌿

👉 À utiliser avec parcimonie dans les plats salés, sauces, marinades, bouillons, desserts ou encore boissons.

Du végétal local, rien ne se perd… tout se transforme ! ♻️🇷🇪

06/08/2026

🌿 Ce samedi, retrouvez Agri'Fib Réunion aux Makes ! 🌿

Nous avons le plaisir de participer à Les Makes, Village Passion et de vous faire découvrir le meilleur de nos saveurs locales. ☀️

🥤 Sur notre stand, venez déguster nos jus fraîchement mixés à la minute, préparés sous vos yeux avec des produits 100 % locaux :

❤️ Orange Péï & Pitaya Rouge
🍍 Orange Péï & Ananas Victoria

Des boissons naturelles, sans colorants, sans conservateurs, mixées avec des glaçons pour une fraîcheur incomparable. ❄️

🌾 Vous pourrez également retrouver notre gamme de farines sans gluten "Les Délices de Mamie", fabriquées à La Réunion :
✔ Farine de manioc
✔ Farine de patate douce
✔ Farine de banane verte

Une belle occasion d'échanger avec nous autour de notre démarche de valorisation des productions locales et de notre engagement contre le gaspillage alimentaire. 💚

📅 Samedi 8 août 2026
📍 École Paul Hermann – Plateau Gris, Les Makes
🕘 Village artisanal : 9h à 17h

Et si vous restez en soirée, profitez de la Nuit des Étoiles d'Hiver à l'Observatoire des Makes. 🌌✨

👉 Venez nous rencontrer, découvrir nos produits et partager un moment convivial au cœur des Hauts de La Réunion !

💚 Consommez local, soutenez les producteurs réunionnais !

16/07/2026

🌿 Le Marché Forain de La Rivière se réinvente… et nous aussi !

C'est avec beaucoup d'enthousiasme que Les Délices de Mamie by Agri'Fib Réunion participeront à la nouvelle formule du Marché Forain de La Rivière à Saint-Louis.

📅 À partir du vendredi 17 juillet 2026
🕒 Tous les vendredis de 14h à 18h
📍 Devant la mairie de La Rivière – Saint-Louis

Cette nouvelle édition est l'occasion de vous faire découvrir ce qui nous anime au quotidien : valoriser les productions locales, transmettre un savoir-faire artisanal et proposer une alimentation plus inclusive.

🍊 Au programme de notre stand

🥤 Dégustation de Pur Jus Péi
Découvrez toute la fraîcheur de notre Pur Jus de Mandarines Péi des Makes, élaboré à partir de fruits locaux.

🎁 100 dégustations offertes

🍪 Atelier culinaire & démonstration en direct

Venez assister à la fabrication et à la cuisson de nos Cookies Manioc & Banane Péi, préparés devant vous.

Notre recette a été pensée pour être accessible au plus grand nombre :

✅ 100 % végétale
✅ Sans gluten
✅ Sans œuf
✅ Sans produits laitiers

🎁 100 cookies artisanaux seront proposés en dégustation.

Pendant les 20 minutes de cuisson de chaque fournée, nous vous inviterons à découvrir nos pur jus locaux, pour un moment gourmand, convivial et riche en échanges.

🌱 Notre ambition est simple :

Mettre en valeur les richesses agricoles de La Réunion, montrer qu'il est possible de transformer localement nos productions et faire découvrir des produits innovants issus de notre terroir.

Chaque dégustation est aussi l'occasion d'échanger sur notre démarche autour de :

la transformation locale,
la lutte contre le gaspillage alimentaire,
les filières réunionnaises,
et l'innovation agroalimentaire.
🙏 Merci à la Ville de Saint-Louis pour cette initiative qui permet de rapprocher producteurs, artisans et consommateurs.

Nous avons hâte de vous rencontrer, d'échanger avec vous et de vous faire découvrir nos créations.

À très bientôt sur le marché ! 🌴

20/05/2026

✨ Retour sur notre week-end au Réunion Food Festival 2026 🌴🇷🇪

C’est avec un immense plaisir que nous nous sommes retrouvés parmi tous ces passionnés de la gastronomie réunionnaise afin de vous faire découvrir l’univers Les délices de Mamie by Agri’Fib Réunion ❤️

Durant nos 2 jours de présence, le samedi 9 et dimanche 10 mai, vous avez été nombreux à venir goûter, échanger et découvrir nos produits artisanaux ainsi que nos farines 100% locales et sans gluten 🌿✨

🍫 Fondant au chocolat à la farine de banane verte
🍪 Cookies à la farine de manioc jaune
🍪 Cookies à la farine de fruit à pain
🍍 Produits artisanaux à base d’ananas Victoria et autres produits péi

Cette vidéo immersive réalisée par Mae vous plonge dans l’ambiance du festival, entre découvertes gourmandes, réactions spontanées, rencontres, stands de producteurs et démonstrations culinaires des chefs présents durant l’événement 🔥

Merci à tous ceux qui sont passés sur notre stand, pour votre curiosité, vos encouragements et vos magnifiques retours 🙏❤️

Un grand merci également à toute l’organisation du Réunion Food Festival ainsi qu’aux artisans, producteurs et professionnels de la transformation alimentaire présents durant ces 4 jours de festival mettant à l’honneur le savoir-faire réunionnais 🌺

♻️ Chez nous : Rien ne se perd, tout se transforme

📍 À très bientôt sur de nouveaux événements 👀✨

🎥 Vidéo :

07/05/2026

𝐋𝐞 𝐃𝐞́𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐚𝐮 𝐑𝐞𝐮𝐧𝐢𝐨𝐧 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 : 𝟏𝟎𝟎% 𝐋𝐚 𝐑𝐞́𝐮𝐧𝐢𝐨𝐧 𝐚̀ 𝐥’𝐡𝐨𝐧𝐧𝐞𝐮𝐫 !
Du 7 au 10 mai, retrouvez-nous au Jardin de la Liberté (Saint-Denis) pour célébrer les saveurs péi !

🌿 𝗩𝗶𝗹𝗹𝗮𝗴𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 (10h-20h) :
Galabé, confitures, achards, chips, sirops, miels, piments… 𝗗𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 𝟭𝟬𝟬% 𝗟𝗮 𝗥𝗲́𝘂𝗻𝗶𝗼𝗻 à déguster et découvrir.
Rencontres avec les producteurs et dégustations pour un voyage gourmand.
Démonstrations culinaires par des chefs locaux qui subliment nos produits péi d’exception.

💡 Un événement à ne pas manquer pour manger local et soutenir nos producteurs !
➡ 𝗣𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁 𝗲𝗻 𝗽𝗿𝗲𝗺𝗶𝗲𝗿 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲 ou sur Le bon ZEST