Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 09:00 - 13:00 15:00 - 19:00 Terça-feira 09:00 - 13:00 15:00 - 19:00 Quarta-feira 09:00 - 13:00 15:00 - 19:00 Quinta-feira 09:00 - 13:00 15:00 - 19:00 Sexta-feira 09:00 - 13:00 15:00 - 19:00 Sábado 09:00 - 13:00 15:00 - 19:00

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Talho / Sabores

Name: Talho / Sabores
Address: Avenida joao corte real N. 132, Praia da Barra, 3810GAFANHADANAZARé, PT
Telephone: +351234047606
Price range: $$

Ligar Como chegar Contactar o negócio

Se procura alguma diferença e está farto de ser rotineiro não deixe de nos visitar...!!! Somos a

01/10/2026

Anatomia da perfeição:

🥩 Marmoreado generoso para garantir suculência.

🦴 O osso longo que intensifica o sabor durante a confeção.

✨ O corte preciso do nosso balcão.

Se procura a peça central para o seu próximo churrasco, a resposta está aqui.

💬 Fale connosco, diga-nos o seu ponto preferido e indicamos as peças disponíveis.

📲 Encomendas diretas via WhatsApp (910 347 754).

26/09/2026

O choque térmico é o maior inimigo de uma selagem perfeita. ✨

Quando coloca uma peça demasiado fria numa superfície quente, a carne liberta água, começa a cozer em vez de selar e perde a suculência que define um corte de excelência.

3 Regras para o Equilíbrio Térmico Perfeito:

1️⃣ Aclimatização: Retire a carne do frigorífico entre 30 a 45 minutos antes de ir para a grelha ou frigideira.

2️⃣ Superfície no Ponto: A grelha ou frigideira (de preferência de ferro fundido) deve estar extremamente quente antes do contacto.

3️⃣ Secagem da Peça: Passe um papel absorvente na superfície da carne antes de selar.

Quanto menos humidade exterior, mais rápida e uniforme será a Reação de Maillard (a crosta dourada e aromática).

🥩 A matéria-prima certa faz toda a diferença no resultado final.

Diga-nos como gosta da sua carne e nós sugerimos os cortes perfeitos para a sua mesa.

📲 Faça a sua encomenda diretamente pelo WhatsApp (910 347 754 ou pelo link na Bio).

A nossa equipa no talho prepara o seu pedido à medida!

27/08/2026

Há cortes cuja textura e sabor só se afirmam plenamente com a intensidade da brasa. ✨

No Talho / Sabores, a seleção rigorosa das nossas peças garante que cada corte responda com precisão ao calor, mantendo a suculência e o carácter da carne.

Quer saber quais são as nossas recomendações exclusivas para assar este fim de semana?

📲 Consulte a nossa equipa em tempo real. Envie mensagem ou ligue para o nosso WhatsApp 910 347 754 para aconselhamento personalizado e reservas.

08/08/2026

Rigor na seleção. Mestria no atendimento. Perfeição no detalhe.

Do corte de carne maturado e exclusivo aos preparados de assinatura, passando pela harmonização ideal com a nossa garrafeira, o Talho / Sabores é o seu parceiro gastronómico neste Verão.

Aproveite o nosso horário especial de Verão e usufrua de um serviço de aconselhamento dedicado e à sua medida.

📩 Fale connosco e faça a sua reserva.

07/08/2026

O Verão chegou ao Talho / Sabores! ☀️🥩

Os dias quentes pedem grelhados excecionais. Para que nunca lhe falte a melhor carne, já temos o nosso Horário de Verão ativo!

🚚 Entregas sob consulta: Fazemos entregas num raio de 20 km, sujeitas a coordenação prévia com a nossa equipa.

🔗 Para encomendas e coordenar entregas: Fale connosco diretamente pelo WhatsApp.

📞 Para consultar stock e disponibilidade: Ligue-nos para o 910 347 754.

A qualidade de sempre, com a flexibilidade que o seu verão merece. ✨

📍 Praia da Barra, Aveiro

18/07/2026

04/07/2026

🌡️ A solução premium para dias de calor intenso.

No Talho Barra Sabores, entendemos que cozinhar não é uma prioridad neste momento. Esqueça o fogão.

Proponmos-lhe o nosso Carpaccio de Novilho: a máxima frescura, cortes de precisão e a qualidade de sempre. Pronto a servir. Leve, sofisticado e sem esforço. 🍽️✨

Encomende agora o seu jantar prático e fresco via link de WhatsApp na bio. 📲

31/05/2026

O VERÃO 2026 JÁ COMEÇOU NO TALHO BARRA SABORES! ☀️🥩

Nós já estamos prontos para elevar o nível dos teus dias de sol.

Tudo o que precisas, num único lugar:

✨ Atendimento personalizado para te guiar na escolha perfeita.

🥩 Cortes Premium & Wagyu Certificada de máxima qualidade.

🍷 Vinhos selecionados a dedo para o par ideal.

🚀 Encomendas e preparados práticos para te poupar tempo.

Esquece as complicações neste verão.

O melhor da gastronomia está aqui! 📲 Faz a tua encomenda ou visita-nos.

22/05/2026

✨ O sabor do Talho Barra Sabores conquista a .

Frescura, qualidade e o selo que nos define, presentes em cada detalhe deste evento. 🔪🔥

Acontece magia quando a boa comida se encontra com um lugar espetacular.

Continuamos a desfrutar junto de todos vocês!

01/05/2026

Hoje fazemos uma pausa, mas não esquecemos quem está na base de tudo. Do pasto ao balcão, celebramos o esforço e a dedicação de cada trabalhador que garante que a qualidade chega intacta à sua mesa. Um feliz dia a todos! 🥩🌿

Endereço

Avenida Joao Corte Real N. 132
Praia Da Barra
3810GAFANHADANAZARÉ

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Terça-feira	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Quarta-feira	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Quinta-feira	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Sexta-feira	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Sábado	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:00

Telefone

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Website

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